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      福鼎白茶與政和白茶的區(qū)別

      品茶 2023-05-18 21:19:14

      福鼎白茶與政和白茶的主要區(qū)別是原料分級差異、外觀不同、滋味有異。福鼎白茶,知名度高

      ,產(chǎn)量高大,規(guī)模全
      、體系完備
      ,原料采摘、分級也比較突出
      。政和白茶發(fā)展總體相對落后
      ,再加上品牌茶企數(shù)量相當較少,一直以來分級不太明晰

      1

      、茶品外觀不同:

      閩東地區(qū)白茶色澤較灰綠,閩北地區(qū)色澤多鐵灰

      福鼎白茶的特點是白毫特明顯

      ,外形好看,較肥碩短粗
      ,以芽茶見長
      ,芽粗壯肥;政和的條形多稍瘦細長,會顯較多的梗
      ,毫也挺多略薄
      ,較福鼎白茶稍灰。就是說政和白茶沒有福鼎的白茶漂亮誘惑人
      ,也就是說福鼎白茶多是白富美
      ,比較招搖。

      2

      、茶品滋味有異:

      福鼎白茶

      ,以毫芽潔白肥壯、多茸毛
      、香氣清鮮有毫香
      、滋味清醇鮮爽勝出。

      政和白茶

      ,滋味鮮醇濃厚
      ,主是滋味較濃,香高味甜

      就是說政和白茶滋味清鮮稍遜福鼎白茶

      ,但味更醇厚
      ,茶湯顏色也更濃一些。

      福鼎白茶的功效:

      1

      、福鼎白茶防暑
      、解毒、治牙痛
      ,尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥
      ,其退燒效果比抗生素更好。

      2

      、福鼎白茶除了含有其它茶葉固有的營養(yǎng)成分外
      ,還含有人體所必需的活性酶,可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性
      ,促進脂肪分解代謝
      ,有效控制胰島素分泌量,延緩萄葡粉的腸吸收
      ,分解體內(nèi)血液多余的糖分
      ,促進血糖平衡。

      3

      、福鼎白茶含豐富多種氨基酸
      ,其性寒涼,具有退熱祛暑解毒之功
      ,清代名人周亮工在《閩小記》中載:白毫銀針
      ,產(chǎn)太姥山鴻雪洞,其性寒
      ,功同犀角
      ,是治麻疹之圣藥。

      4

      、福鼎白茶中還含有豐富的維生素A原
      ,它被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A
      ,維生素A能合成視紫紅質(zhì)
      ,能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預(yù)防夜盲癥與干眼病
      。同時白茶還有防輻射物質(zhì)
      ,對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電腦電視輻射的危害

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