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碧螺春茶葉的保質(zhì)期是多久

品茶 2023-05-18 21:33:42

碧螺春茶的保質(zhì)期是12個月

，我國規(guī)定茶葉保質(zhì)期為18個月(不含黑茶類)。密封包裝的茶葉保質(zhì)期是一般為12個月至24個月等
，碧螺春是比較嫩的茶葉一般保存時間為12個月
。

碧螺春保質(zhì)期：

碧螺春的最佳保存時間

，6個月品質(zhì)最佳
。如果外包具有良好的防潮
、阻氧
、避光等保鮮性能的前提下,再接納除氧劑
、真空抽氣充氮
、放干燥劑等技能,并在低溫下貯藏,可以保鮮10個月。

貯藏茶葉的容器以錫瓶、瓷壇

、有色玻璃瓶為最佳
。其次宜用鐵罐、木盒
、竹盒等
，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋
、紙盒最次
。保存茶葉的容器要干燥、潔凈
、不得有異味
。

碧螺春怎么保存最好：

1、放茶葉的盛器一定要干凈而無異味

，以防茶葉串味變質(zhì)
，因為茶葉特別容易惹諸味，所以一切茶葉盛器必須清爽無他味
，否則茶葉被異味混擾而不堪飲用
。不能用油印報紙等直接包茶葉，因為油墨很快會被茶葉吸附而使茶葉變質(zhì)
。也不要用包裝過蛋糕、奶粉
、餅干
、果脯等塑料口袋(或盒)直接盛茶，即使包裝好的茶葉
，也不要放到廚房
、菜柜、衣柜以及樟木箱內(nèi)
，特別不要與香皂
、樟腦丸等混放在一起，以防嚴重串味
，使茶葉變質(zhì)
。

2、盛器密閉性能越好

，就越容易保持茶葉的質(zhì)量
，容器內(nèi)茶葉保存的時間也就相對越長。對于易走氣的盛器
，應(yīng)在其蓋或口內(nèi)墊上1-2層干凈紙密封
，以防從入口處吸進潮氣或異味。

3

、茶葉盛器應(yīng)放在干燥處
，以防受潮：茶葉中水分越多
，茶葉的質(zhì)量就越不易保存，所以茶葉不能受潮
。盛茶的盛器有的不一定完全密閉
，放在干燥處，吸潮的機會會相對少些
，于茶葉保存有利
。

4、茶葉盛器應(yīng)放在避光處

，因為光線直照可使茶葉的內(nèi)在物質(zhì)發(fā)生變化
，強陽光直接照射，這種變化就越明顯
。所以
，白色透光的盛茶容器，絕對不能放在陽光直接照射處
。如果要用無色透明玻璃瓶裝茶葉
，一定要在瓶壁四周罩1～2層干凈紙，經(jīng)密封后放入柜或櫥內(nèi)
。如用罐
、筒、盒裝茶葉
，也不要放在長期見光的桌子上或柜頂
、窗臺等處，以防光照影響茶葉質(zhì)量
。

5

、茶葉盛器不應(yīng)該放在溫度過高處，以防茶葉“陳化”
，茶葉“陳化”除與存放時間有關(guān)外
，還與存放處的溫度高低有關(guān)。實驗證明
，溫度每增高10℃
，“陳化”速度可增加4倍，所以炎熱的夏天
，特別是南方
，茶葉的盛器應(yīng)放在陰涼干燥處。

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