抹茶粉怎么做(抹茶粉怎么做好吃簡單)

，用細(xì)一點(diǎn)的篩子。這樣過濾出來的粉才細(xì)。未過篩的綠茶粉倒回干磨杯，重新再磨。 過篩，再磨。來回多弄幾次。
自制綠茶粉－抹茶粉的做法步驟：33過篩后的綠茶粉。不是特別細(xì)。但夠用了。而且茶香味很重。
自制綠茶粉－抹茶粉的做法步驟：44將綠茶粉裝瓶。這樣要用的時候取一點(diǎn)就可以了。

抹茶粉怎么做好吃的

抹茶薄荷蛋糕
材料（蛋糕體）：低粉100g

，泡打粉一小勺，綠茶粉10g，雞蛋3個（蛋白蛋黃分開），牛奶100ml，黃油60g，白砂糖70g，新鮮薄荷葉
（奶油及裝飾材料）：植物鮮奶油100ml，抹茶粉，清水；
瓊脂，新鮮橙子2個,櫻桃若干
做法：1.將黃油加牛奶隔水融化,然后篩入混合后的低粉,泡打粉和綠茶粉,攪拌均勻;
2.將三個蛋黃打到1中再次攪拌均勻;
3.另取一個干凈的盆子,倒入鮮奶油,分三次加入白砂糖,用電動攪拌器打發(fā);
4.把打發(fā)好的蛋白倒入辦好的蛋糕糊中,撒上切碎的薄荷葉