。主要是將采摘的新葉按不同等級分類、在進(jìn)行干燥揉捻處理
，最后烘焙的工序。
1
、篩分。將采摘的鮮葉按不同的品種
、不同等級、不同的采摘時(shí)間進(jìn)行分類分等，剔除異物
，分別攤放。
2
、攤放。將篩選后的鮮葉
，依次攤在室內(nèi)通風(fēng)、潔凈的竹編簸箕籃上
，厚度宜(5~10)cm，雨水葉或含為
，攤放待青氣散失。
3
、殺青。機(jī)械殺青宜采用適制名優(yōu)綠茶的滾筒殺青機(jī)
，使用時(shí)，點(diǎn)燃爐火后即需開機(jī)啟動(dòng)
，使轉(zhuǎn)筒均勻受熱，待筒內(nèi)有少量火星跳動(dòng)即可
。開動(dòng)輸送帶送葉，根據(jù)溫度指示進(jìn)行投葉
，不同等級的鮮葉或含水量不同的鮮葉要求溫度不一，進(jìn)葉口溫度宜控制在(120~130)℃
，可通過殺青機(jī)輸送帶上的勻葉器來控制投葉量
，從鮮葉投入至出葉約1.5~2min
。殺青葉含水量控制在60%左右
，殺青適度的標(biāo)志是葉色暗綠，手捏葉質(zhì)柔軟，略有粘性
，緊握成團(tuán)，略有彈性
，青氣消失，略帶茶香
。
4、揉捻
。機(jī)械揉捻宜使用適制名優(yōu)綠茶的揉捻機(jī)，殺青葉適當(dāng)攤涼
，宜冷揉。投葉量視原料的嫩度及機(jī)型而定
。揉捻時(shí)間高檔茶控制在(10~15)min，中低檔茶控制在(20~25)min
。根據(jù)葉質(zhì)老嫩適當(dāng)加壓
，應(yīng)達(dá)到揉捻葉表面粘有茶汁
，用手握后有粘濕的感覺。
5
、解塊。機(jī)械解塊宜使用適制名優(yōu)綠茶的茶葉解塊機(jī)
，將揉捻成塊的葉團(tuán)解散。
6
、理?xiàng)l。機(jī)械設(shè)備宜使用適制名優(yōu)條形綠茶的理?xiàng)l機(jī)
，理?xiàng)l時(shí)間不宜過長，溫度控制在(90~100)℃
，投葉量不宜過多，以投葉量(0.5~0.75)kg、時(shí)間為5min左右為宜
。
7、初烘
。機(jī)械設(shè)備宜使用適制名優(yōu)綠茶的網(wǎng)帶式或鏈板式連續(xù)烘干機(jī)，根據(jù)茶葉品質(zhì)
，初烘溫度進(jìn)風(fēng)口宜控制在(120~130)℃，時(shí)間(10~15)min
，含水量在(15~20)%為宜。
8
、攤涼。將初烘后的茶葉
，置于室內(nèi)及時(shí)充分?jǐn)倹?h以上。
9
、復(fù)烘。復(fù)烘仍在烘干機(jī)中進(jìn)行
，溫度以(90~100)℃為宜，含水量在6%以下
。
婺源毛尖的鑒別方法：
首先，用雙手捧起一把婺源毛尖茶葉
，放于鼻端
，用力深深吸一下茶葉的香氣
。
1、看是否具有松煙香氣
，松煙香氣是溈山毛尖所獨(dú)有的味道，很好鑒別
。
2
、辨別香氣的高低
。
3、嗅聞香氣的純正程度
，凡香氣高、氣味正的必然是優(yōu)質(zhì)溈山毛尖
。
其次，抓一把婺源毛尖茶葉平攤于白紙上
，看一下干茶的色澤、嫩度
、條索、粗細(xì)
。凡色澤勻整、嫩度高
，條索緊實(shí)，粗細(xì)一致
，碎末茶少的是上乘婺源毛尖茶葉。
怎么品茶葉好壞
問題一：怎樣品出茶的好壞
？1
、各種茶葉均有不同的外形。如凍頂茶為半球形
、鐵觀音為全球形、文山包種茶為條狀
、龍井為片狀形等。
2
、茶葉的色澤以色度光艷帶油光且色澤均勻?yàn)橹鳎她埦伾^綠外
，其余皆呈蛙皮色
。
3
、茶葉條索愈結(jié)愈好
。因?yàn)椴枞~愈嫩條索才能揉捻得愈結(jié)
。
4
、身骨重實(shí)為佳
。因茶菁幼嫩者肉厚，成茶條結(jié)實(shí)
，而老葉時(shí)葉張薄，條索松
，與一般茶葉較輕飄。條索以完整的好
，且粗細(xì)大小相近者為佳。
5
、茶葉與茶梗愈干燥越好。
6
、香氣留香愈久愈好
，若有“焦”
、“煙”、“酸”
、“霉”等其它異味，或混濁不清等雜味則為下品
。
7、入口感覺醇厚甘滑
，并使口腔長時(shí)間保有茶香味為佳。
8
、茶湯入口苦澀味重
、味淡，或有菁臭味皆為下品
，若苦澀只是短暫現(xiàn)象而能即時(shí)回甘則無妨。
9
、茶湯中的沉淀物愈少愈佳
。
10、水色以濃厚明亮為佳
，若混濁暗淡則不好。 那要看你品鑒的是哪種茶葉
，因?yàn)楦鞣N茶葉本身就有它的特點(diǎn)：
茶葉的品質(zhì)好壞 ，可以通過色
、香
、味
、形四個(gè)方面的來評價(jià)
。而用這四個(gè)方面來評定茶葉質(zhì)量的優(yōu)劣
，通常采用看
、聞
、摸、品進(jìn)行鑒別
。即看外形、色澤
，聞香氣，摸條索
，開湯品嘗
。
看色澤----不同茶類有不同的色澤特點(diǎn)
。 綠茶色澤灰暗
、深褐，質(zhì)量必定不佳
。綠茶的汽色應(yīng)呈淺綠或黃綠，清澈明亮
；若為暗黃或混濁不清，也定不是好茶
。紅茶應(yīng)烏黑油潤，湯色紅艷明亮
；若湯色時(shí)間暗淡，混濁不清
，必是下等紅茶。烏龍茶則以色澤青褐光潤為好
。
看外形----從茶葉的外形可以判斷茶葉的品質(zhì)。如好的龍井茶
，外形光、扁平
、直，形似碗釘
；好的珠茶，顆粒圓緊
、均勻；好的工夫紅茶條索緊齊
，紅碎茶顆粒齊整、劃一
；好的毛峰 茶芽毫多、芽鋒露等等
。如果條索松散
，顆粒松泡，葉表粗糙
，身骨輕飄，就算不上是好茶了
。
聞香氣----各類茶葉本身都有香味，如綠茶具清香
，上品綠茶還有蘭花香、板栗香等
，紅茶具清香及甜香或花香
；烏龍茶具熟桃香等。若香氣低沉
，定為劣質(zhì)茶
；有陳氣的為陳茶
；有霉氣等異味的為變質(zhì)茶。就是苦丁茶
，嗅起來也具有自然的香氣?div id="d48novz" class="flower left">
；ú鑴t更以濃香吸引茶客。
嘗滋味---- 茶葉的本身滋味由苦
、澀、甜
、鮮
、酸等多種成分構(gòu)成
。其成分比例得當(dāng)，滋味就鮮醇可口
，同時(shí)
，不同的茶類，滋味也不一樣
，上等綠茶初嘗有其苦澀感，但回味濃醇
，令口舌生津；粗老劣茶則淡而無味
，甚澀口、麻舌
。上等紅茶滋味濃厚、強(qiáng)烈
、鮮爽；低級紅茶則平淡無味
。苦丁茶入口是很苦的
，但飲后口有回甜識別茶葉的好壞可以從其外形、色澤
、味道來評價(jià)，一般來說
， 綠茶干茶色澤為墨綠色或翠綠色，湯色黃綠明亮
，香氣是悅鼻的板栗 香；烏龍茶外形一般是條形或顆粒狀
，湯色橙黃明亮，滋味醇厚鮮爽
， 帶有自然的花香
。紅茶有碎茶和條形茶之分，紅碎茶外形是勻度好
， 色澤黑褐油潤，湯色紅艷明亮
，滋味濃且鮮，條形紅茶在外形上是緊 結(jié)顯毫
，湯色紅艷明亮，滋味濃且鮮
。這些特征都是好茶的體現(xiàn)。 購買散裝茶時(shí)
，可以用兩個(gè)手指捏茶條，如能研成粉末的
，說明 茶葉較干燥，其水分含量約在6％―7％
，是合格的標(biāo)準(zhǔn)。如不能研成 粉末
，只能研成細(xì)片狀，說明茶葉已吸濕
，干燥度不足，其含水量常 在9％以上
，不宜購買這種高含水量的茶葉。另外抓起一些嗅之有茶 香
，無霉悶異味者為正常產(chǎn)品。選購小包裝茶時(shí)應(yīng)看清或問清包裝日期
，一般小包裝茶超過一年以上者，極易吸濕變質(zhì)。另外
，購買時(shí)要 注意辨認(rèn)包裝的質(zhì)量、完好程度和包裝材料的防潮性能
。一般說來，茶葉的品質(zhì)是由色
、香、味
、形4個(gè)因素構(gòu)成的。
一
、干看評外形
首先，用雙手捧起一把茶葉
，放于鼻端，用力深深吸一下茶葉的香氣
。一是看是否具有熟板栗的香氣；二是辨別香氣的高低
；三是嗅聞香......>>
問題二：如何辨別和品嘗茶葉的好壞呢？茶葉的品質(zhì)好壞
，在沒有科學(xué)儀器和方法鑒定的時(shí)候，可以通過色
、香、味
、形四個(gè)方面的來評價(jià)。而用這四個(gè)方面來評定茶葉質(zhì)量的優(yōu)劣
，通常采用看、聞
、摸
、品進(jìn)行鑒別。即看外形
、色澤，聞香氣
，摸身骨，開湯品評
。 ?div id="m50uktp" class="box-center"> 、偕珴?---不同茶類有不同的色澤特點(diǎn)。綠茶中的炒青應(yīng)呈黃綠色
，烘青應(yīng)呈深綠色蒸青應(yīng)呈翠綠色，龍井則應(yīng)在鮮綠色中略帶米黃色
；如果綠茶色澤灰暗、深褐
，質(zhì)量必定不佳。綠茶的汽色應(yīng)呈淺綠或黃綠
，清澈明亮
；若為暗黃或混濁不清
，也定不是好茶。紅茶應(yīng)烏黑油潤
，湯色紅艷明亮
，有些上品工夫紅茶
，其茶湯可在茶杯四周形成一圈黃色的油環(huán)
，俗稱金圈；若湯色時(shí)間暗淡
，混濁不清
，必是下等紅茶。烏龍茶則以色澤青褐光潤為好
。 ?div id="4qifd00" class="flower right">
、谙銡?---各類茶葉本身都有香味，如綠茶具清香
，上品綠茶還有蘭花香、板栗香等
，紅茶具清香及甜香或花香；烏龍茶具熟桃香等
。若香氣低沉，定為劣質(zhì)茶
；有陳氣的為陳茶；有霉氣等異味的為變質(zhì)茶
。就是苦丁茶，嗅起來也具有自然的香氣
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；ú鑴t更以濃香吸引茶客
。 ?div id="d48novz" class="flower left">
、劭谖?---或者叫茶葉的滋味，茶葉的本身滋味由苦
、澀、甜
、鮮
、酸等多種成分構(gòu)成
。其成分比例得當(dāng)
，滋味就鮮醇可口，同時(shí)
，不同的茶類，滋味也不一樣
，上等綠茶初嘗有其苦澀感，但回味濃醇
，令口舌生津；粗老劣茶則淡而無味
，甚至澀口、麻舌
。上等紅茶滋味濃厚、強(qiáng)烈
、鮮爽；低級紅茶則平淡無味
。苦丁茶入口是很苦的
，但飲后口有回甜?div id="jfovm50" class="index-wrap">！ 、芡庑?---從茶葉的外形可以判斷茶葉的品質(zhì)
，因?yàn)椴枞~的好壞與茶采摘的鮮葉直接相關(guān)，也與制茶相關(guān)
，這都反應(yīng)在茶葉的外形上
。如好的龍井茶
，外形光
、扁平
、直，形似碗釘
；好的珠茶，顆粒圓緊
、均勻；好的工夫紅茶條索緊齊
，紅碎茶顆粒齊整、劃一
；好的毛峰茶芽毫多、芽鋒露等等
。
問題三：怎樣辨別茶葉好壞
。
。。一般說來
，判斷茶葉的好壞可以從察看茶葉、嗅聞茶香
、品嘗茶味和分辨茶渣入手。
1.觀茶(察看茶葉)
察看茶葉
，就是觀賞干茶和茶葉開湯后的形狀變化。所謂干茶就是未沖泡的茶葉;所謂開湯就是指干茶用開水沖泡出茶湯內(nèi)質(zhì)來
。
茶葉的外形隨種類的不同而有各種形態(tài)
，有扁形
、針形、螺形
、眉形、珠形
、球形
、半球形、片形
、曲形、蘭花形
、雀舌形、菊花形
、自然彎曲形等，各具優(yōu)美的姿態(tài)
。而茶葉開湯后，茶葉的形態(tài)會(huì)產(chǎn)生各種變化
，或快，或慢
，宛如妙曼的舞姿，及至展露原本的形態(tài)
，令人賞心悅目。
觀察干茶要看干茶的干燥程度
，如果有點(diǎn)回軟，最好不要買
。另外看茶葉的葉片是否整潔，如果有太多的葉梗
、 ***
、渣沫
、雜質(zhì)，則不是上等茶葉
。然后，要看干茶的條索外形。條索是茶葉揉成的形態(tài)
，什么茶都有它固定的形態(tài)規(guī)格，像龍井茶是劍片狀
，凍頂茶揉成半球形
，鐵觀音茶緊結(jié)成球狀
，香片則切成細(xì)條或者碎條
。
茶葉由于制作方法不同，茶樹品種有別
，采摘標(biāo)準(zhǔn)各異，因而形狀顯得十分豐富多彩
，特別是一些細(xì)嫩名茶
，大多采用手工制作
，形態(tài)更加五彩繽紛，千姿百態(tài)
。
(1)針形――外形圓直如針，如白毫銀針等
。
(2)扁形――外形扁平挺直，如西湖龍井
、茅山青峰
、安吉白片等
。
(3)條索形――外形呈條狀稍彎曲，如 *** 毛尖
、廬山云霧等。
(4)螺形――外形卷曲似螺
，如碧螺春等。
(5)蘭花形――外形似蘭，如太平猴魁
、蘭花茶等。
(6)片形――外形呈片狀
，如六安爪片、齊山名片等
。
(7)束形――外形成束，如江山綠牡丹
、婺源墨菊等。
(8)圓珠形――外形如珠
，如泉崗輝白、涌溪火青等
。
此外
，還有半月形
、卷曲形、單芽形等等
。
2.察色
品茶觀色，即觀茶色
，湯色和底色。
(1)茶色
茶葉依顏色分有綠茶
、黃茶
、白茶
、青茶、紅茶
、黑茶等六大類(指干茶)。由于茶的制作方法不同
，其色澤是不同的
，有紅與綠、青與黃
、白與黑之分。即使是同一種茶葉
，采用相同的制作工藝，也會(huì)因茶樹品種
、生態(tài)環(huán)境、采摘季節(jié)的不同
，色澤上存在一定的差異
。
如細(xì)嫩的高檔綠茶
，色澤有嫩綠
、翠綠、綠潤之分;高檔紅茶
，色澤又有紅艷明亮、烏潤顯紅之別
。
(2)湯色
沖泡茶葉后
，內(nèi)含成分溶解在沸水中的溶液所呈現(xiàn)的色彩
，稱為湯色。因此
，不同茶類湯色會(huì)有明顯區(qū)別;而且同一茶類中的不同花色品種、不同級別的茶葉
，也有一定差異。一般說來
，凡屬上乘的茶品
，都湯色明亮
、有光澤，具體說來，綠茶湯色淺綠或黃綠;清而不濁
，明亮澄澈;紅茶湯色烏黑油潤，若在茶湯周邊形成一圈金黃色的油環(huán)
，俗稱金圈，更屬上品;白茶
，湯色微黃，黃中顯綠
，并有光亮。
將適量茶葉放在玻璃杯中
，或者在透明的容器里用熱水一沖，茶葉就會(huì)慢慢舒展開
?div id="d48novz" class="flower left">
？梢酝瑫r(shí)泡幾杯來比較不同茶葉的好壞
，其中舒展順利、茶汁分泌最旺盛
、茶葉身段最為柔軟飄逸的茶葉是最好的茶葉。
視茶湯要快
，要及時(shí)
。茶湯的顏色也會(huì)因?yàn)榘l(fā)酵程度的不同
，以及焙火輕重的差別而呈現(xiàn)深淺不一的顏色。但是
，有一個(gè)共同的原則，不管顏色深或淺
，一定不能渾濁、灰暗
，清澈透明才是好茶湯應(yīng)該具備的條件
。
(3)底色
就是欣賞茶葉經(jīng)沖泡去湯后留下的葉底色澤。除看葉底顯現(xiàn)的色彩外
，還可觀察葉底的老嫩、光糙
、勻凈等。
一般情況下
，隨著湯溫的下降，湯色會(huì)逐漸變深
。在相同的溫度和時(shí)間內(nèi)，紅茶湯色變化大于綠茶
，大葉種大于小葉種，嫩茶大于老茶
，新茶大于陳茶。茶湯的顏色
，以沖泡濾出后10分鐘以內(nèi)來觀察較能代表茶的原有湯色。不過千萬要記住
，在做比較的時(shí)候，一定要拿同一種類的茶葉做比較
。
3.賞姿
茶在沖泡過程中，經(jīng)吸水浸潤而舒展
，或似春筍，或如雀舌
，或若蘭花或像墨菊。與此同時(shí)
，茶在吸水浸潤......>>
問題四：怎么鑒別茶葉的好壞什么樣子的茶葉是好的呢(一)注意名茶造假，檢查產(chǎn)地是否正確
。
1. 去老字號或大茶莊購買名茶
。
由于正宗的名茶產(chǎn)量有限
，所以通常只在原產(chǎn)地的一些茶店和外地一些老字號有售
，普通的小商販很難拿到正宗的名茶
。然而
，人們買茶通常會(huì)沖著名茶去
，所以越是名茶，造假的可能性越大
，我們在一般茶莊里買到的通常可能是假的或“真假互拼”的“名茶”
。為防買到假名茶
，最好去一些老字號或大茶莊購買
。
2. 注意檢查產(chǎn)品標(biāo)識。
為防買到假名茶
，在購買有包裝的名茶時(shí)，要注意茶葉產(chǎn)地
、廠名是否與名茶產(chǎn)地相符
，如果不符則一定是假名茶――茶可能是真茶
，但不是正宗的名茶。例如婺源毛尖茶
，其產(chǎn)地應(yīng)該是婺源，如果包裝上或者商標(biāo)卡上打出的產(chǎn)地是廬山
，那么就是假名茶。此外
，諸如不是信陽產(chǎn)的信陽毛尖
、不是廬山產(chǎn)的廬山云霧等都是假名茶
。
茶葉外包裝上正確的標(biāo)識是：注明廠名
、廠址。分裝商還要標(biāo)明分裝的日期和分裝商名稱
。值得一提的是，有些著名的茶莊在名茶產(chǎn)地都有茶場
，它們的產(chǎn)品包裝會(huì)打著自己的品牌，但茶葉的原產(chǎn)地一定是名茶的產(chǎn)地
。
3. 不要過于相信原產(chǎn)地保護(hù)標(biāo)簽。
名茶產(chǎn)地通常都會(huì)采取原產(chǎn)地保護(hù)措施
。如蘇州為了防止假冒當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的洞庭山碧螺春，會(huì)對每位茶農(nóng)出產(chǎn)的茶葉進(jìn)行嚴(yán)格統(tǒng)計(jì)
，然后根據(jù)產(chǎn)量發(fā)給原產(chǎn)地保護(hù)標(biāo)簽。按照規(guī)定的比例
，賣多少茶葉發(fā)多少標(biāo)簽。按理說
，貼有這種標(biāo)簽的茶葉應(yīng)該一定是真茶。然而
，只要舍得花錢
，正宗的原產(chǎn)地標(biāo)簽照樣能夠買到
，價(jià)格還不貴
，100元一張
。因此
，面對網(wǎng)上茶店、實(shí)體茶店里的原產(chǎn)地標(biāo)簽時(shí)
，消費(fèi)者要相信自己的品嘗感受而不是人云亦云。
(二)不喝第一遍茶
泡茶時(shí)
，第一泡茶水要倒掉
，不能喝。從茶藝
、茶道的角度來講，這樣做可以讓干燥的茶葉與水初步融合
，叫“潤茶”；從健康的角度講
，這樣做可以洗掉茶葉上的灰塵等有害物質(zhì)，所以這一步也叫“洗茶”
。
(三)謹(jǐn)慎對待便宜貨
優(yōu)質(zhì)的茶葉都有一定的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，而且極品的產(chǎn)量很低
，尤其是一些特殊的茶類，如白茶
、黃茶
，產(chǎn)量就更低
，有些甚至在原產(chǎn)地以外很難買到。因此
，如果在茶店里看到過于便宜的名茶，必定有問題
，要么是假的
，要么是質(zhì)量較差
。
當(dāng)然，辨別真假茶需要消費(fèi)者具有一定的茶知識
。
(四)價(jià)高不一定質(zhì)優(yōu)
貴的就一定是好的嗎？也不盡然
，現(xiàn)在商販們也懂得反著用“便宜沒好貨”這句話
，比如十幾塊的衣服沒人要
，標(biāo)價(jià)1000就有人搶著買
。茶葉也是一樣，你不是覺得便宜就可能摻假嗎
？那好，我就按極品茶的價(jià)格賣
。一些不法商人就是把過期陳茶或者外地低價(jià)茶染色包裝后高價(jià)出售。遇到識貨的批發(fā)商
，他們才會(huì)從冷凍柜里取出正宗的新茶。前文所提到的“鉛鉻綠碧螺春”
、“廢棄茶葉”使用的就是這個(gè)思路。所以買茶葉時(shí)
，關(guān)鍵不是看價(jià)格，而是看你懂不懂得辨別茶葉
。
(五)簡單幾招辨茶葉優(yōu)劣
下面介紹幾個(gè)粗辨茶葉的方法，如果想更專業(yè)地識別假茶
，就需要大家努力學(xué)習(xí)茶葉知識了。
一看
。
1. 看凈度
。正品茶不能含有雜質(zhì)
。如果看到樣茶中帶有較多茶梗、葉柄
、茶籽的，說明此茶質(zhì)量差
，價(jià)格不會(huì)太高。如果茶中夾有泥沙
、草木葉、竹片等雜質(zhì)
，說明此茶質(zhì)量更差
。
2. 看茶葉的條索
。不同的茶有不同的形狀
，因此購茶前要知道所購茶的基本形狀
，購買時(shí)加以對比
，不符的通常不是真茶
。另外
，看茶葉條索的松緊、粗細(xì)
、扁圓、輕重
。條索狀茶緊結(jié)而重實(shí)的質(zhì)量好，細(xì)而碎的質(zhì)量差
；珠形茶要求細(xì)圓緊結(jié)；扁形茶要求扁平
，光滑，挺直
。
3. 看色澤
。不同品種的茶葉有不同的顏色特點(diǎn)
，如綠茶、白茶
、黑茶
、黃茶等。也許你記不住每一種......>>
問題五：如何辨別茶葉的好壞中國是茶葉的故鄉(xiāng)
，而茶葉種類也是不計(jì)其數(shù)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？梢哉f，品茶已經(jīng)成了一種文化
、一種傳統(tǒng)。既然已經(jīng)是一種文化
，其學(xué)問就不是本人能完全把握，在此只能妄言幾句
，僅供參考：1
、制作工藝決定茶的品種
，而不決定品質(zhì)。從制作工藝來看
，主要有綠茶
、紅茶
、青茶、黑茶
、白茶
、黃茶等
。綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類，全國有18個(gè)產(chǎn)茶省
，包括西湖龍井
、黃山毛峰
、洞庭碧螺春、南京雨花茶等
。紅茶有祁紅、滇紅
、川紅
、金駿眉
、坦洋工夫
、汪洋工夫等
。青茶也叫烏龍茶，屬半發(fā)酵茶
。烏龍茶主要產(chǎn)自福建、廣東
、臺(tái)灣三省
，因品種上的差異
，烏龍茶分為閩北烏龍、閩南烏
、廣東烏龍和臺(tái)灣烏龍四類
。黑茶因產(chǎn)區(qū)和工藝上的差別有云南普洱茶
