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婺源毛尖好嗎

品茶 2023-05-19 01:15:09

婺源毛尖好嗎

婺源毛尖茶是款非常好的茶飲。其外形細嫩

，芽肥壯，勻齊
，有鋒毫，葉呈金黃色
，色澤嫩綠油潤，香氣清鮮
，水色清澈
，杏黃、明亮
，味醇厚、回甘
，葉底芽葉成朵
，厚實鮮艷
。成茶外形細嫩扁曲
，多毫有峰，色澤油潤光滑，沖泡杯中霧氣輕繞頂
，滋味醇甜，鮮香持久
。

毛尖茶的功效與作用：

毛尖茶的功效與作用歸納為：瘦身減肥、美白

、抗衰老、強機體免疫
、降血糖、降血脂
、降血壓、改善消化不良
、防癌、抗菌
、防齲齒
、清口臭、提神
、明目、防紫外線
、防皮膚病、抗輻射
、護膚美容健體、預防心腦血管疾病
、增強記憶力、去頭屑和減少吸煙危害等等
。

1

、常喝毛尖茶的功效能降低血壓
。是因為信陽毛尖茶葉內含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛
，并能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性
，消除脈管痙攣
。

2、毛尖的減肥功效是毛尖中具有嘌呤堿

、腺嘌呤等生物堿，這些生物堿可與磷酸
、戊糖等物質形成核甘酸，核甘酸類物中的ATP
、GTP等化合物對脂類物質的代謝起著重要作用
，尤其對含氮化合物具有極妙的分解
、轉化作用，使其分解轉化成可溶性吸收物質
，從而達到消脂作用
。

3、由于GAT有抑制黃曲霉素

、苯并吡等致癌物質的突變作用，故有抑制腫瘤轉移的效應
，毛尖茶葉中含有大量EGCG，它能有效地抑制人體中促瘤劑活性
，可有效地防癌細胞的生成，因此毛尖具有抗癌的作用
。

4、毛尖茶葉中的兒茶素類物質

，對人體總膽固醇、游離膽固醇總類脂和甘油三酸脂含量均有明顯的降低作用
。常飲毛尖的人血液中膽固醇含量比不飲茶的人要低三分之一左右
。

毛尖簡介：

毛尖

，屬于綠茶或黃茶的一個子產品
，一芽一葉
、一芽兩葉茶青炒制后命名為毛尖
。較著名的有古丈毛尖、白馬毛尖
、溈山毛尖
、信陽毛尖
、贛州上猶毛尖。外形比較細直
、圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫
，香氣香遠悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特
。

毛尖，沖泡出來的茶湯顏色碧綠

，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底
，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑
。毛尖的色、香
、味、形均有獨特個性
，其顏色鮮潤、干凈
，不含雜質
，香氣高雅
、清新，味道鮮爽
、醇香、回甘
。

江西什么區(qū)域產茶葉

綠茶：廬山云霧

、狗牯腦
、婺綠
、 婺源茗眉、上饒白眉
、梁渡銀針、麻姑茶
、雙井綠、靈巖劍峰
、文公銀毫
、萬龍松針、秀谷毛尖
、井岡翠綠
、泉港龍爪
、瑞州黃檗茶
、婺源墨菊
、天工茶、羅峰茶
、靖安翡翠、小布巖茶
、前嶺銀毫
、大鄣山云霧茶等。

紅茶：寧紅工夫
。

江西都產什么好茶
？

1

、廬山云霧茶
廬山云霧茶
，產于江西九江廬山之上
，系中國名茶之一，屬于綠茶的一種類型
。因為生長于廬山，所以取名為廬山云霧茶
。早自遠古時候宋朝就已經被列為貢茶專門送往皇家享用。因為廬山茶區(qū)平均12度左右
，每年降雨量充足，海拔在800米以上土壤含有豐富的營養(yǎng)
，此些因素為出產一款好茶帶來了最好的優(yōu)勢。廬山云霧茶茶條粗壯多毫
、茶湯明亮清澈
、葉底嫩綠
、香氣持久。
2
、婺源綠茶
婺源綠茶，漢族傳統(tǒng)知名綠茶之一
，產于江西婺源縣，茶葉品種為綠茶類
，所以取名為婺源綠茶
。婺源縣山青水秀
、土地肥沃
、常年云霧繚繞
，最好的種植茶樹的環(huán)境，并且婺源在江南是有名的綠色旅游景點
，其特點就是生態(tài)好，無環(huán)境污染
，所以婺源一直是中國著名的綠茶產區(qū)。在清朝婺源綠茶就已經外銷到英國
，不過在外國婺源綠茶的名聲卻并不是特別的響亮
，因為在所有銷往世界各地的婺源綠茶名稱中，都是填寫的是“中國綠茶”幾個字
。
3、遂川狗牯腦茶
遂川狗牯腦茶
，產于江西遂川縣狗牯腦山
。是江西境內出道的有名的茶葉之一，茶葉有200多年的歷史
，大文豪蘇東坡嗜茶，他被南貶駐足遂川的時候就在他的作品《宿資福院》中寫到：衣染爐煙金漏回
，茶烹石鼎玉蟾留。狗牯腦茶葉外形看起來緊結纖細
，茶芽碧綠有白毫，茶湯顯金黃
，入口味苦回甘持久。1915年獲馬拿馬國際博覽金獎
，名氣早已遠播海外
。
4、井岡翠綠
高山云霧繚繞
，溪水環(huán)山而流，雨量充沛
，光照適度，土壤疏松肥沃
，井岡山優(yōu)越的自然條件蘊育出優(yōu)質的茶葉
。井岡翠綠以其條索緊細微曲
，色澤翠綠多毫，湯色清澈明亮
，滋味鮮醇甘美，葉底鮮嫩完整而著稱
，多采自谷雨前后，鮮葉采后
，略經攤放，經過殺青
、初揉、再炒
、復揉、搓條
、搓團
、提毫
、烘焙八道工序制成
。
5
、靖安白茶
白茶原屬深山野生異型茶株，它不僅珍稀
、營養(yǎng)豐富
，而且價格非常高
。靖安縣森林覆蓋率高達82%以上，冬季低溫時間長
，空氣相對濕度78%，直射的藍紫光較少
，土壤富含微量元素，這些特定的條件為靖安白茶香濃味鮮的品質奠定基礎
。
6、上饒白眉
上饒白眉是江西上饒縣創(chuàng)制的特種綠茶
，它滿披白毫，外觀雪白
，外形恰如老壽星的眉毛，故而得此美名
。其鮮葉采自大面白茶樹品種
，分為三個等級：銀毫、毛尖
、翠峰，總稱白眉
。其制作工藝分殺青、搓揉
、烘賠三道工序。
上饒產茶歷史悠久
，迄今已有一千二百多年的歷史。成品上饒白眉細長的茶葉上布滿白毫
，可是一旦加水沖泡
，杯中的茶芽猶如雀舌
，而尤為吸引人的是其獨特的熟栗香
。
7
、浮梁紅茶
浮梁工夫紅茶一般于谷雨前三、四天采摘一芽二
、三葉。葉質柔嫩
，色黃綠，茶芽挺顯
。成品分為精制工夫茶、碎茶
、片茶、末茶等花色
。正品工夫茶外形條索緊細，顯毫有鋒苗
，色澤烏潤;香氣鮮甜如蜜糖，蘋果滋味鮮醇
，湯色紅艷明亮。該茶具有止渴
、消食、除痰
、提神、利尿
、明目、益思、除煩
、去膩之功效。
8
、寧紅工夫茶
寧紅工夫茶，茶葉主要產于江西省修水縣
，修水縣在古代的時候叫義寧州，故而取名為寧紅茶
。寧紅工夫茶在清朝時期處于最為鼎盛的時期。光緒年間被列為貢品茶葉
。寧紅茶葉茶條緊結、金毫顯現(xiàn)
、茶芽烏黑潤澤
，茶湯滋味濃郁。為江西省內優(yōu)質茶葉品種
。
9
、麻姑茶
麻姑茶產自江西南城縣麻姑山，是以山命名的又一款綠茶
。麻姑茶園大多位于海拔500米至1000米的山地
，日照短而以溫射光為主，這正是高品質茶葉形成所需要的條件
。麻姑茶條索緊結勻整
、白毫顯露、色澤銀灰翠潤
、香氣清新純正持久
、湯色清澈明亮、滋味醇厚甘爽
。

江西最有名的茶葉是什么
？

1

、茶名：廬山云霧

推薦理由：廬山云霧茶，屬于綠茶

。因產自中國江西的廬山而得名
。有詩贊曰：“廬山云霧茶，味濃性潑辣，若得長時飲
，延年益壽法”
。素來以“味醇、色秀
、香馨
、湯清”享有盛名。茶湯清淡
，宛若碧玉，味似龍井而更為醇香
。“匡廬奇秀甲天下
，云霧醇香益壽年”。廬山云霧茶由于長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤
、行云走霧的熏陶，從而形成其獨特的醇香品質：葉厚毫多
、醇香甘潤、富含營養(yǎng)
、延年益壽。

2

、茶名：狗牯腦

推薦理由：狗牯腦產于江西省遂川縣湯湖鎮(zhèn)狗牯腦山。狗牯腦山矗立于羅霄山脈南麓支系群山之中

，坐南朝北，山中林木蒼翠
，溪流潺潺，彈簧年云霧繚繞
，四時清泉不絕，冬天嚴寒
，夏無酷暑
，土壤肥沃，是得天獨厚的名茶產地
，遂川三寶之一
。狗牯腦成品外形緊結秀麗
，白毫顯露
，芽端微勾；香氣高雅
，略有花香，泡后速沉
，湯色清明，滋味醇厚
；葉底黃綠。

3

、茶名：靖安白茶

推薦理由：靖安白茶，江西省靖安縣特產

。主產地在羅灣鄉(xiāng)雙溪村九嶺山中。經過長期優(yōu)選優(yōu)育
，靖安白茶形成了獨特的品質優(yōu)勢。外形圓緊秀直勻整
、條索天然、形如鳳羽
、色為玉霜、光亮油潤
、內質香氣鮮爽馥郁
、獨具甘草香、滋味甜和
；湯色嫩黃明亮，葉底成朵并還原呈玉白色
，葉脈翠綠
，頗具高雅特色
。

4、茶名：銅鼓春韻

推薦理由：銅鼓生產茶葉歷史悠久

，是中國歷史名茶寧紅茶原產地和主產區(qū)之一
。春韻茶葉條索堅結秀麗、金毫顯露
、色澤油潤；味道鮮嫩濃郁
、香氣高遠持久；葉底紅嫩多芽
，湯色紅艷明亮。

5

、茶名：資溪白茶

推薦理由：資溪白茶，產自江西省資溪縣

，原產于浙江省安吉縣
。該茶是茶類中的珍品
，因其滿葉披毫
，如銀似雪而得名。資溪白茶外觀色澤為綠色
，沖泡后形似鳳羽，具有滋味鮮爽
，湯色鵝黃
，清澈明亮
，回味甘甜等特點。中醫(yī)藥理證明
，白茶性清涼，具有退熱降火之功效
。

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