。不過(guò)，也不是越高越好，一般來(lái)說(shuō)，結(jié)合地區(qū)的實(shí)際情況來(lái)看，日照時(shí)間在1800小時(shí)、海拔最高也不會(huì)超過(guò)3300米。

外觀茶的顆粒要均勻

，顏色不要過(guò)于鮮艷;

目前市面上苦蕎茶品牌和種類(lèi)可謂是琳瑯滿目

，價(jià)格也從幾元到幾百元不等。根據(jù)選取苦蕎的部位以及加工方法的不同，有五類(lèi)苦蕎茶，即：全坯、黃苦蕎、超微、全株和葉芽。因?yàn)樘J丁含量和制作方法的不同，苦蕎茶的香味也分麥香和焦香，后者喝起來(lái)口感香味更濃郁一些。

苦蕎茶喝了的好處和壞處

苦蕎茶好處：

1

、祛斑，苦蕎中油酸和亞油酸的含量較高，亞油酸是體內(nèi)不能合成的脂肪酸，能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育， 同時(shí)能抑制皮膚黑色素的活性。

2

、抵抗紫外線，苦蕎生物類(lèi)黃酮所富含的槲皮素等黃酮類(lèi)化合物是一種光屏蔽物