。不適合老年人和腸胃不好的人。喝綠茶會引起失眠癥狀，所以不適合胃寒的用戶。太平猴魁其實(shí)就是茶中的名茶，是產(chǎn)于安徽黃山地區(qū)的一種綠茶，屬于中國名茶。由于黃山地區(qū)雨量充沛，常年多霧，土壤中富含礦物質(zhì)和有機(jī)成分，使得出產(chǎn)的太平猴魁別有一番風(fēng)味太平猴頭芽葉挺，直嫩，形圓飽滿，茶翠欲滴，伴有白毛。太平猴魁沖泡的茶湯翠綠，茶香馥郁，滋味甘甜醇厚。特別強(qiáng)調(diào)太平猴魁的制作。采摘季節(jié)應(yīng)在谷雨前后，當(dāng)茶芽頂端達(dá)到一芽三葉時(shí)，每三四天采摘一次，到長夏時(shí)，制成尖茶。同時(shí)天氣方面也有要求，采摘一般在晴天進(jìn)行。采摘后，你要進(jìn)行挑選，把好的茶葉挑出來，然后對茶葉進(jìn)行加工。該工藝包括四個(gè)步驟:固酶、初烘、全烘和烘烤。這和綠茶在制作過程中是類似的。

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