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      云南普洱生茶怎么喝(普洱生茶怎么泡更好喝)
      
        
      
            品茶
            2023-05-19 03:45:05
        
      

        
      
           
      云南普洱生茶怎么喝
      云南普洱生茶和普通的普洱茶沖泡方式略有不同
      ，飲用方法能稍復(fù)雜些
        ，具體分為六個(gè)步驟
      。
      六個(gè)步驟分別為：
      1
      、基本配置：普洱生茶的喝法包括選茶
      、備具
      、擇水
      、投茶、喝法5個(gè)環(huán)節(jié)
      。喝普洱生茶最好選用景德鎮(zhèn)等地生產(chǎn)的專用薄胎瓷器皿
      ，因?yàn)樘沾善髅笈莶璨蛔呶叮茌^好保持普洱生茶的香氣和滋味
      。
      2
      、先要備有紫砂壺或蓋碗,公道杯一個(gè)，幾個(gè)小瓷碗
      ，濾網(wǎng)和濾網(wǎng)座
      ，接水盤一個(gè)。
      3
      、水原則上應(yīng)選用軟水
      ，如純凈水、礦泉水等
      ，也可用符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)的自來水
      ，如果是山泉水，那就更好
      。
      4
      、水溫：水溫對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響
      ，所以普洱茶要求用100℃的完全沸水沖泡
      ，才能泡出普洱生茶的香。
      5
      、沸水沖洗茶具后
      ，用小刀翹一塊下來放在杯子里
      ，放茶入壺或蓋碗
      。用剛燒開的水沖泡，片刻后把水瀝干
        。再倒入開水泡
        ，再瀝干
        。這個(gè)過程叫醒茶，具體洗幾次看你的口味濃淡來定
        。
      6
        、然后再倒入開水，打開杯蓋倒置
        ，取出濾杯
        ，稍稍滴去茶汁，至于杯蓋內(nèi)
        。一杯普洱生茶就泡好了
        。第三泡侵泡時(shí)間可以短些，如10-20秒
        ，第四道浸泡時(shí)間略比第三道長些
        ，如30-40秒，以此類推
        ，越泡茶水濃度越淡
        ，則浸泡時(shí)間也就可以越長。
      俗話說
        ，香靠沖
        ，湯靠吊。這里講的是注水是的手法
        ，如果希望讓茶湯高香
      ，就快水猛沖，讓茶葉在容器中翻騰激蕩
      ，充分和水摩擦
      ，但會犧牲湯感;如果希望讓茶湯綿密柔軟，讓水流在一個(gè)點(diǎn)上穩(wěn)定而緩慢地注入泡茶器皿
      ，但這樣會犧牲香氣
      。魚和熊掌不可兼得，在這方面的取舍只能依個(gè)人喜好而定
      。
      普洱茶的功效：
      普洱茶功效主要可以清理腸道
      ，有降脂，提神,降壓和減肥功效
      ，適合年輕人群,不過生茶的活性成份較多
      ，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者
      、胃潰瘍患者
      、孕婦不宜飲用。
      普洱生茶怎么泡更好喝
      普洱生茶正確沖泡方法先將蓋碗和茶具清洗干凈
      ，然后向蓋碗投入7g普洱生茶（茶水比例為1:30）
      ，然后注入95℃沸水
      ，第一泡為醒茶湯不宜飲用，接著再次向蓋碗注入七分滿的沸水
      ，蓋上碗蓋
      ，等待10秒左右，即可用茶濾將蓋碗茶湯倒入公道杯
      ，最后分倒至茶杯進(jìn)行品飲
      。使用紫砂壺沖泡也同理。--引自網(wǎng)絡(luò)
      普洱生茶根據(jù)制作工藝工序的不同之處
      ，分為生茶和熟茶
        ，生茶是自然發(fā)酵，熟茶是人工催熟生茶
        ，是古人流傳下來的一種比較傳統(tǒng)的制作工藝
        ，熟茶是借助黑茶發(fā)酵的工藝程序產(chǎn)生的靈感，兩種不同的工藝程序
        。決定了兩種茶葉的口感大不相同
        ，熟茶的口感更加香甜生茶，口感略有生澀
        ，對生茶喜歡的人對它愛不釋手
        ，但是一些人不喜歡生茶的味道。
      上面介紹的是生茶泡制最常用的一種方法
        ，其實(shí)如何炮制生茶更好科這就是一個(gè)偽命題
        ，不同的沖泡方法會讓普洱生茶產(chǎn)生不同的味道，每個(gè)人對茶葉味道的感覺大不相同
        ，完全依照自己的個(gè)人口味來選擇沖泡方法
        ，沒有統(tǒng)一的沖泡標(biāo)準(zhǔn)。
      普洱生茶泡制過程當(dāng)中最關(guān)鍵的因素是如何把控溫度
        。溫杯的步驟比較重要
        ，要將所有的茶具全部用溫水淋過，這樣避免泡茶的過程水溫驟減
      ，水溫應(yīng)該保持在90攝氏度左右
      ，通常會選擇用蓋碗來進(jìn)行沖泡，獲得相對可口的湯感
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/16850.html.
      
          
      
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