、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用，是碳水化合物代謝促進(jìn)劑，而小青柑果皮中便含有川陳皮素。

小青柑的味道特點(diǎn)：

小青柑茶質(zhì)純凈

，融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味，形成獨(dú)特的口感與風(fēng)味。沖泡后湯色橙紅透亮，茶湯醇厚，湯感細(xì)膩，回味爽適有甜感，有濃厚陳香味。

小青柑的挑選技巧：

1

、看外表：包裝完整，無霉斑。柑皮色澤統(tǒng)一且不過深，沖泡后的茶湯清亮透明，無沉底。

2

、聞香氣：沖泡后茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽，沒有澀味或霉味。

3

、嘗滋味：入口時(shí)茶湯醇厚滑爽，回味甘甜，無尖銳的刺激感。

4、看葉底：輕捏葉底

，色澤鮮活，柔韌有彈性，并且葉底無其它夾雜物。

茶的功效與作用-普洱茶、紅茶

、小青柑

在中國(guó)古代，茶葉常被用來消毒傷口

。這是因?yàn)椴枞~中含有的兒茶素類化合物和黃烷醇類能夠起到很好的消炎殺菌效果。首先，黃烷醇類相當(dāng)于激素藥物，能夠促進(jìn)腎上腺的活動(dòng)，具有直接的消炎作用。其次，茶葉中的兒茶素類化合物對(duì)多種病原細(xì)菌具有明顯的抑制作用。

茶葉中多酚類化合物和兒茶素類化合物，還可以明顯抑制病毒。而眾多的茶葉品種中，尤其以綠茶的殺菌性最強(qiáng)。

普洱茶具有抑菌消炎功效

普洱茶中茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死?div id="d48novz" class="flower left">