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望府銀毫的鑒別方法

品茶 2023-05-19 07:06:18

望府銀毫的鑒別方法

，茶葉色澤
、茶湯顏色
、茶葉外形
、茶葉體型
、茶葉形態(tài)等。

望府銀毫的鑒別方法：

1

、外形特點(diǎn)
，條索纖細(xì)、卷曲
、呈螺形
，茸毛遍布全身，色澤銀綠隱翠
，毫風(fēng)畢露
，茶芽幼嫩、完整
，無(wú)葉柄
、無(wú)褲子腳、無(wú)黃葉和老片
。

2

、內(nèi)在特點(diǎn)，有特殊濃烈的芳香
，即具有花果香味
。泡開后滋味鮮醇、回味甘厚
，湯色嫩綠整齊
，幼芽初展，芽大葉小
。在鑒別真?zhèn)螘r(shí)
，可用真品進(jìn)行對(duì)照，凡不具備上述特點(diǎn)者即可卻認(rèn)為偽冒品
。

3

、色澤特點(diǎn)，沒有加色素的望府銀毫色澤比較柔和鮮艷
，加色素的望府銀毫看上去顏色發(fā)黑
、發(fā)綠、發(fā)青
、發(fā)暗
，望府銀毫用開水沖泡后
，沒有加色素的顏色看上去比較柔亮、鮮艷
，加色素的看上去比較黃暗
，像陳茶的顏色一樣。另外
，正常的望府銀毫茶葉上有白色的小絨毛
，如果是著色的茶葉，它的絨毛也是綠色
。

望府銀毫的綜合評(píng)價(jià)

外形：肥壯

、緊直、披毫
，色綠翠光潤(rùn);

望府銀毫香氣：香高鮮純;

滋味：鮮醇爽口回甘;

湯色：嫩綠

、清澈、明亮;

葉底：芽肥嫩

，綠明亮
。

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