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普洱茶保存方法

品茶 2023-05-19 07:10:16

普洱茶的保存

,應(yīng)該注意一下幾點(diǎn):

1

避免陽光直照。這主要是因?yàn)楣饩€會促進(jìn)茶葉色素氧化而導(dǎo)致茶葉變色
,這樣,茶葉中的一些物質(zhì)就會跟著發(fā)生其次
,光化學(xué)反應(yīng)
,從而使茶葉產(chǎn)生異味。

2

要防止雨淋或者空氣濕度大的環(huán)境。水分能促進(jìn)茶葉成分發(fā)生化學(xué)變化并產(chǎn)生反應(yīng)
,茶葉接觸到的水分越多
,它自身的有益成分?jǐn)U散移動和互相作用也就越顯著,從而導(dǎo)致茶葉迅速的陳化變質(zhì)

3、控制好環(huán)境溫度

,普洱茶的保存溫度一般保持在室溫20~26℃,相對濕度不超過80%
,普洱茶不需要與空氣隔絕,但是普洱茶喜好通風(fēng)干燥的環(huán)境

除了以上幾點(diǎn)

,在保存普洱茶的環(huán)境還需要清潔衛(wèi)生
,無異味(如油煙味
、香火味、酸菜味等)

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