壽眉茶可以存放時間很久,至少在二十年以上
。但這是對于質(zhì)量較好壽眉茶才有意義的,關(guān)鍵是要挑選好茶,這樣才能越陳越香。壽眉茶的存放:
壽眉茶在存放過程中,茶葉內(nèi)的活性酶會持續(xù)不斷的起作用
,壽眉茶中的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等物質(zhì)轉(zhuǎn)化茶黃素、茶褐素之后此外
壽眉茶三個品飲期
第一個品飲期:當(dāng)年剛制好放置五六個月的春茶,這個時候的新茶
,水汽初褪,茶性重、茶氣強(qiáng),滋味有青澀也有飽滿,優(yōu)缺點(diǎn)一目了然,清香四溢,這個時候的茶,適合于淺嘗輒止。第二個品飲期:3年到5年這樣一個期間段
,此時茶中水味褪盡,經(jīng)過陳化后期轉(zhuǎn)化,其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀,口感趨于穩(wěn)定,厚重感增強(qiáng),茶性已轉(zhuǎn)為溫性。第三個品飲期:經(jīng)過七到八年陳期的福鼎白茶,陳味會慢慢出現(xiàn)
,香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能,原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香,或者原本香氣較弱,現(xiàn)在有了馥郁花香本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/17218.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)
上一篇:
封裝綠茶保質(zhì)期多久
下一篇:
容易上火喝什么茶(上火了喝什么茶好)