看普洱紅茶的好壞可以從凈
一、凈:味正不雜,至純至凈;
茶為飲品
,凈度是首要指標(biāo),是其它指標(biāo)的基礎(chǔ)。但凈度對(duì)于市場(chǎng)上大多數(shù)普洱茶而言,卻是一個(gè)不易達(dá)到的高標(biāo)準(zhǔn)。二、香:山野幽香,清蘊(yùn)悠遠(yuǎn);
普洱茶的香氣以?xún)舳葹榛A(chǔ)
,凈度純,香氣正,沒(méi)有雜味干擾。工藝嚴(yán)謹(jǐn)、制作精良的古樹(shù)茶,具有淡淡的山野幽香(不會(huì)像綠茶香氣那樣奔涌浩蕩、明顯外揚(yáng))。香氣純正是判斷普洱茶制作好壞的一個(gè)重要指標(biāo)。三、潤(rùn):細(xì)膩潤(rùn)滑,不粗不澀;
優(yōu)質(zhì)的古樹(shù)茶入口細(xì)膩潤(rùn)滑
,不粗,不澀四、厚:氣韻飽滿(mǎn),物質(zhì)豐富;
普洱古樹(shù)生茶的厚度主要表現(xiàn)為氣韻感(易武茶區(qū)彎弓為主要代表)和物質(zhì)感(布朗山區(qū)域老班章為主要代表)。氣韻感是指茶氣飽滿(mǎn)
,充盈整個(gè)口腔的感覺(jué),很多老茶友都深有體會(huì)?div id="d48novz" class="flower left">五、甘:回甘生津,舌底鳴泉;
回甘是普洱茶品飲中最重要的愉悅感之一,是一個(gè)由苦轉(zhuǎn)甘的過(guò)程
。新的古樹(shù)純料生茶,入口絲絲清涼的苦味,瞬間轉(zhuǎn)化成滿(mǎn)腔甘甜,兩頰生津不斷,有舌底鳴泉之感。六 優(yōu)質(zhì)的純料古樹(shù)新茶,經(jīng)久耐泡 了解普洱茶: 普洱茶屬于大喬木 普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納 透過(guò)觀(guān)察普洱茶的外形、湯色
不好的,茶湯發(fā)黑
存儲(chǔ)方式
必須在干倉(cāng)陳化
溫度不可驟然變化
避免雜味感染。茶葉是最會(huì)吸收雜氣異味 鑒別普洱茶好壞,主要依據(jù)嫩度 普洱茶怎么區(qū)分好壞 手指捏普洱茶葉底柔軟有韌性的嫩度好 普洱以青墨色為好 普洱茶葉底的舒展度越好 本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/17517.html.
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