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太平猴魁怎么儲存

品茶 2023-05-19 11:22:38

太平猴魁怎么儲存

太平猴魁用石灰法或在冰箱里儲存。保存太平猴魁茶特別注意茶葉不能接觸異味

,避光和樟腦球、香皂
、空氣清新劑等放在一起
。太平猴魁茶葉含水量不能太高,保持周圍環(huán)境清潔干燥
,切忌擠壓太平猴魁茶葉,保持好太平猴魁茶葉的完整
,這樣才不影響美觀和口感

太平猴魁儲存方法:

1.石灰保存法:

生石灰可以吸收太平猴魁周圍的水分,這樣可以延長太平猴魁的保質(zhì)期

。使用這種方法時,可以找一個口小腰大
,不會漏氣的陶壇作為盛放器
。至于生石灰,一般的食品包裝袋中都會帶上一小包干燥劑
,干燥劑的主要成分就是生石灰,把這些干燥劑用棉布包著放在茶葉中就可以了

2.冰箱保存法:

把茶葉放入冰箱之前,要先把茶葉放在干燥

、無異味的并且可以密封的盛器瓶
,然后再將茶葉放在冰箱的冷藏柜中,冷藏柜的溫度最好調(diào)在5℃以下
。如果茶葉打算在半年內(nèi)喝完
,溫度控制在0—5℃最省電,如果想長時間保存
,就把冷藏柜的溫度調(diào)到-10℃到-18℃
。而且用冰箱保存時,盡量與其它食物分開存放

一般家庭保存太平猴魁都是采用這兩種方法

,這兩種方法都可以有效的保存太平猴魁,并且對延長太平猴魁的保質(zhì)期也很有用
。但是太平猴魁畢竟不是普洱那種陳香茶,所以保存時間越久的太平猴魁茶味就會越淡
。一般建議太平猴魁的保存時間最好可以在兩年之內(nèi)

太平猴魁營養(yǎng)成分:

太平猴魁茶葉性味甘,苦

,微寒
,是中國傳統(tǒng)的天然保健飲料
。茶葉中所含的化學(xué)成分達500多種
,其中主要成分有咖啡堿、茶多酚
、蛋白質(zhì)
、氨基酸
、糖類
、維生素、脂質(zhì)
、有機酸等有機化合物
,還含有鉀、鈉
、鎂、銅等28種無機營養(yǎng)元素
,各種化學(xué)成分之間的組合比例十分協(xié)調(diào)

太平猴魁要怎么泡才正確

第一步:在杯子中倒入適量的開水。

第二步:轉(zhuǎn)動杯身

,讓熱水在杯身內(nèi)壁旋轉(zhuǎn)一周。

第三步:對杯身預(yù)熱完成后

,將水杯中的水倒出

第四步:重新在杯中加入三分之一高的開水

第五步:取太平猴魁10-15片放入杯中。

第六步:再次拿起杯身轉(zhuǎn)動

,讓茶葉更好的散發(fā)香氣。

第七步:順著杯身倒入開水至水杯的八分滿

第八步:浸泡2分鐘左右

,可以飲用了。

過期的太平猴魁還能喝嗎?

太平猴魁茶葉過期不能喝

,太平猴魁屬于綠茶類
,其保質(zhì)期為12個月,過期后茶葉內(nèi)所含物質(zhì)消失殆盡
,營養(yǎng)成分所含無幾
,無繼續(xù)飲用價值
,且太平猴魁茶過期后
,易滋生細菌,發(fā)生霉變
,飲用會導(dǎo)致身體不適
,因此太平猴魁茶過期了不能繼續(xù)飲用。


太平猴魁茶的保質(zhì)期:

一般來說
,太平猴魁的保質(zhì)期為一年左右
,但如果保存不當(dāng)
,受潮引起含水量超標(biāo)的話可能兩個月就過期了


保存太平猴魁,應(yīng)將茶葉裝入鋁箔袋密封
,然后放置容器內(nèi)
,放置在冰箱冷藏
,但為了保證口感
,最好在兩個月以內(nèi)喝完。

如保存不恰當(dāng)
,太平猴魁會發(fā)霉
、變質(zhì),發(fā)霉可能變質(zhì)的茶葉
,滲透出霉菌毒素,假如喝變質(zhì)的茶葉
,會呈現(xiàn)腹瀉
、吐逆等癥狀。


太平猴魁如何保存:

如果是兩三個月內(nèi)就喝完了
,則冷藏即可,超過三個月以上
,則冷凍保存


冷藏室的溫度一般控制在0-5攝氏度之間,空氣中會有一定的水蒸氣存在
。茶葉還是會發(fā)生緩慢的變化
,但我們短時間內(nèi)就喝完了,且低溫貯藏
,有利于我們減緩茶葉的氧化速度。

所以建議
,應(yīng)該把經(jīng)常開封的茶葉用小袋分開包裝(根據(jù)自己日常飲用量)冷藏存放
,減少因為溫差變化,使得茶葉含水量增加
,引起茶葉劣變。

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