六堡茶是黑茶
，精選廣西大中葉種、品系茶樹的鮮葉為原料，通過特定的制作工藝加工而成，是具有獨(dú)特品質(zhì)特征的黑茶。六堡茶品質(zhì)鑒別：
六堡茶素以湯紅
，香濃，味醇，陳久等四絕著稱，鑒別六堡茶以四絕來鑒別，具體如下：
方法一、茶色湯色：
六堡茶的外在顏色黑褐光潤
，沖泡后湯色紅濃且明亮，想要品鑒六堡茶的茶友記住了。方法二、香氣：
六堡茶的香氣濃郁
，略帶檳榔的香味，而且它的香氣還會隨著收藏的時(shí)間越長而越濃郁，茶友要記住，這是鑒別六堡茶收藏年份的重要特征。方法三、滋味：
輕輕啜一口六堡茶
，頓感其滋味醇和滑口，略帶清甜，讓人心曠神怡。方法四、葉底：
沖泡后的六堡茶葉底紅褐
六堡茶保存方法：
六堡茶是獨(dú)具品質(zhì)特征的黑茶
1
2、不宜封閉保存六堡茶
3、沒有倉味的六堡茶
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