婺源毛尖名字的由來(lái)

婺源毛尖名字的由來(lái)

婺源毛尖名字的由來(lái)，因?yàn)椴枞~自于江西省東北部的婺源縣，故名為婺源毛尖。

婺源毛尖以婺源高山早春茶芽為原料精制而成，其外形細(xì)嫩，芽肥壯，勻齊，有鋒毫，葉呈金黃色，色澤嫩綠油潤(rùn)，香氣清鮮，水色清澈，杏黃、明亮，味醇厚、回甘，葉底芽葉成朵，厚實(shí)鮮艷。

成茶外形細(xì)嫩扁曲，多毫有峰，色澤油潤(rùn)光滑;沖泡杯中霧氣輕繞頂，滋味醇甜，鮮香持久。

婺源毛尖的特點(diǎn)

婺源毛尖是以“顏色碧而天然，回味香而濃郁，水葉清而潤(rùn)厚”著稱的婺源綠茶。曾唐載《茶經(jīng)》，宋稱絕品，明清入貢，中外馳名。早在1915年就獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1935年被美國(guó)《茶葉全書(shū)》贊為“中國(guó)綠茶品質(zhì)的最優(yōu)者”。1999年又榮獲“99昆明世博會(huì)”金獎(jiǎng)。現(xiàn)有茶園面積13萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉10萬(wàn)擔(dān)，其中低農(nóng)殘面積90%以上，經(jīng)歐盟有機(jī)食品論證機(jī)構(gòu)論證的“大鄣山”有機(jī)茶面積3萬(wàn)余畝。目前，全縣有機(jī)茶面積、產(chǎn)量和出口量均居全國(guó)前列。

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