茶葉是有保質(zhì)期的,一般而言,廠家對(duì)巖茶、紅茶所標(biāo)注的保質(zhì)期為一年半至三年之間;白茶、綠茶、茉莉花茶、清香型鐵觀音一般十八個(gè)月左右。茶葉是否過(guò)期,一般要靠自己的判斷。
有包裝的茶葉:1、一般來(lái)說(shuō),有包裝的茶葉,在包裝上會(huì)印有保質(zhì)期限。
這種情況下,只要茶葉是在標(biāo)明的保質(zhì)期內(nèi),就還可以放心飲用。
2、要是不小心弄丟了包裝,那要怎么辦呢?
如果還記得茶葉的商品名稱或是種類,將其輸入百度搜索一下,很可能就查找到它的保質(zhì)期限了。
無(wú)包裝的茶葉:1、這里所指的無(wú)包裝茶葉,包括散裝茶葉和自制茶葉。不過(guò),上面提及的丟失包裝的茶葉,以下方法也同樣適用哦。
首先,可以看茶葉的外觀質(zhì)感。外觀上,如果發(fā)生了過(guò)期霉變,這樣的茶葉通常色變,多數(shù)發(fā)白。質(zhì)感上,過(guò)期茶葉大多偏輕,而且柔韌差,一捻就碎。
2、其次,要看茶葉的氣味與茶湯的色澤。過(guò)期的茶葉會(huì)散發(fā)出陳味,或是和正常茶葉明顯不同的氣味。其泡起的茶湯顏色,也會(huì)明顯變濃變暗。
3、最后,可以嘗一下茶湯的味道。如果是過(guò)期的,比如綠茶茶湯的原本的清口感會(huì)大打折扣,苦澀的感覺(jué)因而會(huì)更多。其它,例如茶湯的回味性或收斂度也有明顯下降。
1、沒(méi)開(kāi)封茶葉會(huì)過(guò)期。
2、茶葉不管你是開(kāi)封還是不開(kāi)封,時(shí)間長(zhǎng)了都會(huì)影響它的新鮮度,所以還是會(huì)過(guò)期。
3、密封包裝的茶葉的保質(zhì)期通常為12到24個(gè)月。 散裝茶葉的保質(zhì)期較短,因?yàn)閷⑸⒀b茶葉放在外面的過(guò)程會(huì)吸收水分和異味,這不僅會(huì)使茶葉失去原始的茶葉風(fēng)味,而且更容易變質(zhì)。 像綠茶一樣,通常最好還是新鮮。 在室溫下的保存期限通常約為一年。
4、影響茶品質(zhì)的主要因素是溫度,光線和濕度。如果合適的儲(chǔ)藏方法可以減少或消除這些因素,則茶可以長(zhǎng)時(shí)間保證質(zhì)量。
真空包裝的茶葉是有保質(zhì)期的。
各種茶品的保質(zhì)期不一樣。通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月~24個(gè)月不等,而散裝茶葉保質(zhì)期就更短。
對(duì)一般的茶類,還是新鮮些比較好。如綠茶在低溫下一般為一年左右茶葉過(guò)期,不同茶類茶葉多久過(guò)期問(wèn)題的答案不同,而影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度等方面;如果存放方法得當(dāng),降低或消除以上因素,則茶葉可延長(zhǎng)保存時(shí)間而不變質(zhì);
相反,如果保存溫度增加或沒(méi)有封閉那么茶葉過(guò)期時(shí)間就大大縮短,所以茶葉多久過(guò)期的前提是保存,然后才是各類茶的保存期限。比如綠茶為12個(gè)月左右,紅茶為一年到兩年,烏龍茶為2年左右,黑茶為10年左右,超過(guò)這個(gè)時(shí)間段基本就是過(guò)期茶葉。
擴(kuò)展資料: 茶葉保存關(guān)鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。如能保持茶葉含水率7%以下,則在12個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)不會(huì)過(guò)分陳化;且水分在6%以下,用鐵聽(tīng)全密封成“罐頭食品”一樣,3年內(nèi)也不會(huì)過(guò)度陳化;如水分含量大于9%的,則在3個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)會(huì)發(fā)生質(zhì)變。
通常向外出售茶葉干制程度都很高,并且保存密封方法也很科學(xué),這種茶葉保質(zhì)期一般都很長(zhǎng),若是沒(méi)有開(kāi)封,茶葉沒(méi)有受潮,就算是過(guò)期一段時(shí)間了也能喝,對(duì)茶葉的質(zhì)量影響不大。
人民網(wǎng)-茶葉保質(zhì)期是多久 各種茶品不一樣
人民網(wǎng)-茶葉過(guò)期了還能喝嗎 茶葉一般多久過(guò)期
建議不要飲用了,但是對(duì)于散裝茶葉只要沒(méi)有發(fā)生霉變作用,在陽(yáng)光下曬一曬就可以食用,不影響飲用的。但是茶葉過(guò)期對(duì)于一般的茶葉,還是越新鮮的越好。比如綠茶,它的保質(zhì)期在低溫環(huán)境下也就一般在一年左右。
而影響茶葉品質(zhì)的主要因素有光線、溫度、濕度。如果存放的方法恰當(dāng)?shù)脑?,降低或者消除這些影響因素,茶葉是可以延長(zhǎng)保存時(shí)間的,但是對(duì)于過(guò)期的真空包裝茶葉,也是可以喝的,只是會(huì)有點(diǎn)副作用
因?yàn)檫^(guò)期的茶葉或多或少都會(huì)對(duì)健康有傷害,盡管過(guò)期的茶葉在顏色、味道上不會(huì)有太有的差異,但是里面的成分是發(fā)生了改變,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失,因此為了您的健康還是還是建議喝新鮮的茶葉
注意事項(xiàng):
過(guò)期的茶葉,尤其是發(fā)霉了的茶葉,會(huì)慢慢的潮濕,然后就會(huì)有一些霉菌滋生,這種茶葉泡在水里,由于溫度下降的緣故,細(xì)菌會(huì)腐爛茶葉,生成一些有害毒素,所以過(guò)期的茶葉最好不要喝。
茶葉會(huì)過(guò)期。茶葉是有保質(zhì)期的,但是和茶葉的品種有關(guān),不同的茶葉保質(zhì)期是不一樣的。普通的茶,新鮮的更好。比如綠茶,常溫下保質(zhì)期一年左右。但影響茶葉品質(zhì)的主要因素是溫度、光照和濕度。如果儲(chǔ)藏方法得當(dāng),減少或消除這些因素,茶葉的品質(zhì)是可以長(zhǎng)期保證的。云南的普洱茶,少數(shù)民族的磚茶,陳年較好,保質(zhì)期10到20年。再比如武夷巖茶,隔年一次,香氣濃郁,滋味醇厚。湖南的紅茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶,如果儲(chǔ)存得當(dāng),不會(huì)變質(zhì),甚至還能提高茶葉的品質(zhì)。判斷茶葉是否過(guò)期主要包括以下幾個(gè)方面:是否發(fā)霉、不新鮮;綠茶是否變紅,湯是否變棕變深;味道的濃度、澀味、鮮度降低。另外,看它包裝上的保質(zhì)期。另外,如果是散裝茶,最好不要喝超過(guò)18個(gè)月。過(guò)期的茶葉可以浸泡后放在花盆里作為花的養(yǎng)料。它們也可以被烘干來(lái)代替蕎麥做枕頭。茶葉做成的枕頭有利于睡眠。
本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/17879.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!