。
2、如果茶葉嫩度差，做工再好，茶條也無鋒苗和白毫。
3、色澤，茶葉的色澤與原料嫩度、加工技術(shù)有密切的關(guān)系。好茶要求色澤一致，光澤明亮，油潤鮮活。如果色澤不一，深淺不同，暗而無光，說明原料老嫩不一，做工差，品質(zhì)劣，不可購買。香氣，各類茶葉本身都有香味，若香味低沉，則是劣質(zhì)茶。

新手怎么挑選茶葉

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、看茶葉色澤：新手在挑選茶葉的時候可以干茶葉的色澤質(zhì)量好的茶葉，色澤一致而且光澤明亮，具有鮮活的形態(tài)。

2、看純凈度：新手挑選茶葉時，還可以看茶葉的純凈度，質(zhì)量好的茶葉，純凈度高基本不含茶末和茶片以及木片石灰等雜物。

3、茶葉的香氣：想選購好的茶葉一定要聞茶葉的香氣，質(zhì)量好的茶葉是沒有特殊氣味存在的，只有天然的茶香。

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