茶餅怎么撬開，餅茶一般由餅窩（窩心）向外發(fā)力
步驟：
1
、把茶刀/茶針從茶餅側(cè)面沿邊緣插入。稍用點力，把茶刀/茶針再往茶餅里推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎；
2
、向上用力3、現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙
4、就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了
撬茶餅的原則
1.見縫插針
茶餅
2.緩慢用力
用力過猛或過快很容易傷到手
3.層層剝離：
保證茶葉條索完整為前提
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