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六堡茶檳榔香的口感是怎樣的我

品茶 2023-05-19 17:35:06

六堡茶檳榔香的口感是怎樣的我

六堡茶的檳榔香是六堡茶的頂級香型

,只有在足夠陳年時才有

由于現(xiàn)代工藝的檳榔香,眾多解釋不一

,并非原檳榔香,原檳榔香的六堡茶已甚少,因此茶些茶廠為了炒概念或者模仿
,創(chuàng)造出現(xiàn)代檳榔香,歪曲原檳榔香的香味

檳榔香在清代已由古人作定義,作為文化傳承者

,我們要尊重原來的界定。

客觀地說在嚼檳榔時散發(fā)的香氣確實跟陳年六堡茶的檳榔香有些相似

,但這些香氣和滋味的濃度、強度
、厚度與檳榔的香氣和滋味不可能等量齊觀。也絕對沒有強烈的臭青味
、甜味、焦味或焦油味
,與煙味也沒有關系

具體來說檳榔香是“一種似淡雅果香、回味呈現(xiàn)甘味

,有時還有輕微的木、澀
、麻、苦等滋味
,但肯定沒有強烈的臭青味
、甜味
、焦味,縱使有煙味
,其煙味也不會顯著。”

六堡茶屬于什么茶六堡茶有什么功效

1

、六堡茶屬于黑茶。六堡茶是后發(fā)酵茶
,講究的是越陳越香,因產(chǎn)自廣西梧州蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名
。其外形色澤黑褐光潤,湯色紅濃
,香氣陳醇,滋味甘醇爽滑
,具有獨特的類檳榔香,素以“紅
、濃、陳
、醇”四絕著稱

2
、六堡茶含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素
,所含脂肪分解醇素高于其他茶類,具有更強的分解油膩
,降低人體類脂肪化合物,膽固醇
,甘油三脂及血尿酸高的功效
,長期飲用可以健胃養(yǎng)神,健身減肥

3、常喝六堡茶是有病則治無病則防
,口味獨特
、功效明確
、安全方便
、能適應不同地方和年齡的人群需要
,四季飲用皆宜

優(yōu)質六堡茶的特點是什么?

六堡茶產(chǎn)于廣西梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)

,屬黑茶類,因原產(chǎn)地六堡鄉(xiāng)而得名

六堡茶干茶色澤黑褐、茶湯紅濃明亮

,滋味醇厚
、爽口回甘
、香氣陳醇,有檳榔香
。葉底紅褐,耐存放
,越陳越好。久藏的六堡茶發(fā)“金花”(一種有益菌)
,這是六堡茶品質優(yōu)良的表現(xiàn)。

簍中的六堡茶

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