臺(tái)灣現(xiàn)有多種名茶
,如綠茶、文山包種茶、東方美人茶、鐵觀音茶、日月潭紅茶、白毫烏龍茶、凍頂烏龍茶日本人喜歡喝臺(tái)灣茶
,近年以來(lái),臺(tái)灣茶進(jìn)入大陸市場(chǎng),受到市場(chǎng)的認(rèn)可。1.文山包種茶
清揚(yáng)
,滋味甘醇活潑的文山包種茶,被形容為含苞待放的“青春少女”文山包種茶典型的特征:
第一香氣一定要清揚(yáng)
2.凍頂烏龍茶
風(fēng)韻十足妖嬈嫵媚的“窈窕淑女”是凍頂烏龍茶
凍頂烏龍茶典型的特征是喉韻十足 凍頂烏龍茶區(qū)位于臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)凍頂山茶區(qū),被譽(yù)為臺(tái)灣茶中之圣 3.東方美人茶 雍容華貴 白毫烏龍茶(又名椪風(fēng)茶、東方美人茶 白毫烏龍茶品質(zhì)特征: 香氣帶有明顯的天然熟果香 4.金萱茶、翠玉茶 金萱 金萱茶 金萱茶最大的特征是具有一股濃濃的天然“奶香”,這種天然的奶香很少品種可以做得出來(lái) 翠玉茶 翠玉茶則具有強(qiáng)烈的野香,所謂“清香撲鼻”就是翠玉茶的典型特征 四季春 四季春則是近七、八年在臺(tái)灣逐漸受矚目的茶 青心烏龍 青心烏龍是目前臺(tái)灣省栽種面積最廣 如果選茶買(mǎi)茶 烏龍茶的種類(lèi):
1
產(chǎn)自福建安溪縣
2
是產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鄉(xiāng)的條形烏龍茶
3、東方美人
是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶
4
產(chǎn)于四川蒙頂山。羅漢沉香兼有紅茶和白茶的優(yōu)點(diǎn),獨(dú)特的“果香樟韻”
5、紅水烏龍
紅水烏龍是早期的三地茶區(qū)的凍頂烏龍茶
6、烏龍紅茶
烏龍紅茶是當(dāng)代的制茶產(chǎn)物
7
紅烏龍是結(jié)合烏龍茶與紅茶之特色所創(chuàng)造的一種新興特色茶,屬重發(fā)酵
擴(kuò)展資料:
烏龍茶減肥效果更好
烏龍茶也叫青茶
臺(tái)灣成功大學(xué)醫(yī)學(xué)系教授張智仁最近發(fā)表在《肥胖期刊》上的一項(xiàng)研究指出
參考資料:人民網(wǎng)--烏龍茶減肥效果更好、--烏龍茶 這位朋友你問(wèn)的問(wèn)題很廣 福建的烏龍茶一般分為兩種,一種是閩南烏龍 本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/18249.html.
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茶葉為什么會(huì)有不同的香氣(新茶與陳茶···
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鹿苑毛尖屬于什么茶(毛尖屬于什么茶)
烏龍茶分多少種類(lèi)呢?
臺(tái)灣茶的品種有哪些?
如果是臺(tái)灣茶的品種,主要有以下:
1
2、青心大冇
3、臺(tái)茶12號(hào)
4、臺(tái)茶13號(hào)
5、鐵觀音
6、黃柑
7、硬枝紅心
8、大葉烏龍
9、四季春
10、紅玉
11、青心柑仔
上述這些如果有不懂的可以直接百度,有回答的更詳細(xì)。
如果是品名,臺(tái)灣有八大特色茶:
1、文山包種茶
2、凍頂烏龍茶
3、臺(tái)灣紅茶
4、椪風(fēng)茶(東方美人茶)
5、鐵觀音
6、碧螺春
7、高山茶:大禹嶺茶、梨山茶、合歡山高冷茶、杉林溪茶、阿里山茶、武陵雪峰茶、福壽長(zhǎng)春茶等等;
8
如有不懂可再問(wèn)我怎么區(qū)分臺(tái)灣凍頂烏龍和福建烏龍茶
臺(tái)灣的凍頂烏龍茶樹(shù)型比較小
福建的烏龍茶制作工序一般是
福建烏龍茶的發(fā)酵程度一般是在百分之7到18之間,而臺(tái)灣的凍頂烏龍茶發(fā)酵的程度要比福建的烏龍茶高
臺(tái)灣凍頂烏龍茶的成品一般都會(huì)帶梗
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