市面上有很多形狀各異的茶，沱茶
，磚茶說到餅狀茶就有一個(gè)疑問
歷史原因
古代涉邊交易
，政府為了減少度量衡方面的紛爭，制定了強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)化措施，目的是便于統(tǒng)計(jì)，便于征稅，便于交易。老的度量衡一斤有十六兩
，當(dāng)時(shí)為了運(yùn)輸方便，把普洱茶“蒸而團(tuán)之，緊壓成型”因七兩重一片
七子餅茶形似圓月，是云南出口熱銷品種
一餅茶為357克
一匹馬馱2件約60公斤，剛好可以負(fù)重前行
古代七子茶計(jì)量
一餅=7兩
一筒（七餅）=7兩*7=49兩
一引（32筒）=32筒*3.06=98斤
建國后七子茶計(jì)量
一餅+357克
一筒（七餅）=357克*7=2.5公斤
一引（32筒）=12筒*2.5=30斤
民族文化原因
在云南少數(shù)民族文化中
因此，在云南少數(shù)民族中
所以一餅茶為357克
易經(jīng)陰陽之說
從易經(jīng)的角度來解說
在易經(jīng)的天文歷法中
人們追尋的數(shù)字不只是字符，而是對(duì)自然
這三個(gè)數(shù)字本身就具有一定的意義。
3是三才：天
5是五行：金
7是少陽：為震為雷為龍
普洱茶的重量357克結(jié)合了龍陽之氣、五行之力
把中國博大精深的文化融于普洱茶之中
今天隨著科技的發(fā)展
既保留了普洱餅茶357克的傳統(tǒng)制法，同時(shí)加之以現(xiàn)代的科學(xué)生產(chǎn)管理流程控制
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