中國茶葉歷史悠久
1.西湖龍井
西湖龍井
西湖群山產(chǎn)茶已有千百年的歷史
，在唐代時就享有盛名，但形成扁形的龍井茶，大約還是近百年的事。相傳，乾隆皇帝巡視杭州時，曾在龍井茶區(qū)的天竺作詩一首，詩名為《觀采茶作歌》。2.洞庭碧螺春
中國著名綠茶之一，洞庭碧螺春茶產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山
有一年，茶樹長得特別茂盛
3.信陽毛尖
信陽毛尖是河南省著名土特產(chǎn)之一
唐代茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》
，把信陽列為全國八大產(chǎn)茶區(qū)之一；宋代大文學家蘇軾嘗遍名茶而揮毫贊道：“淮南茶，信陽第一”。4.君山銀針
我國著名黃茶之一
。君山茶，始干唐代，清代納入貢茶。君山，為湖南岳陽縣洞庭湖中島嶼。島上土壤肥沃，多為砂質(zhì)土壤，年平均溫度16～17度，年降雨量為1340毫米左右，相對濕度較大。春夏季湖水蒸發(fā)，云霧彌漫
，島上樹木叢生，自然環(huán)境適宜茶樹生長，山地遍布茶園。5.黃山毛峰
黃山毛峰茶產(chǎn)于安徽省太平縣以南
，歙縣以北的黃山。黃山是我國景色奇絕的自然風景區(qū)。那里常年云霧彌漫，云多時能籠罩全山區(qū)，山峰露出云上，像是若干島嶼，故稱云海。黃山的松或倒懸，或愜臥
6.武夷巖茶
武夷巖茶產(chǎn)于閩北"秀甲東南"的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中
。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶
，制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質(zhì)獨特，它未經(jīng)窨花
，茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時甘馨可口，回味無究。18世紀傳入歐洲后，倍受當?shù)厝簭牡南矏郏小鞍俨≈帯泵雷u。7.安溪鐵觀音
屬青茶類
，是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。據(jù)載，安溪鐵觀音茶起源干清雍正年問（1725一1735年）。安溪縣境內(nèi)多山
，氣候溫暖，雨量充足，茶樹生長茂盛，茶樹品種繁多，姹紫嫣紅8.都勻毛尖
都勻毛尖又名“白毛尖”、“細毛尖”
年平均氣溫為16 C，年平均降水量在1400多毫米
9.祁門紅茶
祁門紅茶是著名紅茶精品
，簡稱祁紅，產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，植于肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富，又以8月份所采收品質(zhì)最佳。祁紅外形條索緊細勻整
，鋒苗秀麗，色澤烏潤(俗稱“寶光”)；內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味10.六安瓜片
六安瓜片是國家級歷史名茶
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