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茶葉品種名字大全(中國茶葉種類有哪些)

品茶 2023-05-19 21:33:59

茶葉品種名字大全

中國現(xiàn)代名茶有數(shù)百種之多

，根據(jù)其歷史分析，有下列三種情況：

茶葉品種名字大全

1、傳統(tǒng)名茶

如西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春

、黃山毛峰、太平猴魁、恩施玉露
、信陽毛尖、六安瓜片
、屯溪珍眉
、老竹大方、祁門紅茶
、廬山云霧
、蒙洱茶
、桂平西山茶、君山銀針
、云南普洱茶
、蒼梧六堡茶、政和白毫銀針
、白牡丹
、珍再享、閩北水仙
、武夷巖茶
、武當(dāng)?shù)啦琛ⅧP凰水仙
、古丈毛尖等
。

2、歷史名茶

歷史上曾有過這類名茶

，后來未能持續(xù)生產(chǎn)或已失傳的
，經(jīng)過研究創(chuàng)新，恢復(fù)原有的茶名
。如渠江薄片
、休寧松羅、涌溪火青
、敬亭綠雪
、九華毛峰、曾侯銀劍茶
、漢家劉氏茶
、龜山巖綠、蒙頂甘露
、仙人掌茶
、天池茗毫、貴定云霧
、青城雪芽
、蒙頂黃芽、陽羨雪芽
、鹿苑毛尖
、霍山黃芽、顧渚紫筍
、徑山茶
、雁蕩毛峰、日鑄雪芽、金獎惠明
、金華舉巖
、東陽東白等等。

3

、新創(chuàng)名茶

如婺源茗眉

、蒙洱月芽、蒙洱太空茶
、南京雨花茶
、云霧毛尖茶、無錫毫茶
、茅山青峰
、天柱劍毫、岳西翠蘭
、齊山翠眉
、望府銀毫、臨海蟠毫
、千島玉葉
、遂昌銀猴、都勻毛尖
、高橋銀峰
、金水翠峰、永川秀芽
、上饒白眉
、湄江翠片、安化松針
、遵義毛峰
、文君綠茶、峨眉毛峰
、雪芽
、雪青、仙臺大白
、早白尖紅茶
、黃金桂、秦巴霧毫
、漢水銀梭、八仙云霧
、南糯白毫
、午子仙毫等等。

中國茶葉種類有哪些

由于我國產(chǎn)茶歷史悠久，茶區(qū)遼闊

，自然條件各異
，茶樹品種繁多，更因采制加工方法不同
，從而形成了千姿百態(tài)
、豐富多彩的茶品。人們通過長期的實(shí)踐
，創(chuàng)造并采用了不同的加工制作工藝
，發(fā)展了從不發(fā)酵、半發(fā)酵到全發(fā)酵一系列不同茶類
，逐步形成了中國傳統(tǒng)意義上的六大茶類：綠茶
、紅茶、烏龍茶
、白茶
、黃茶、黑茶
。
1. 綠茶：不發(fā)酵茶
。
名貴品種有：蒙頂甘露、太平猴魁
、龍井茶
、碧螺春茶、黃山毛峰等
。
2. 紅茶 ：全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80％）
，紅茶的名字得自其紅湯色。
名貴品種有：祁紅
、滇紅
、英紅。
紅茶主要有小種紅茶
、工夫紅茶和紅碎茶三大類
。
3. 黑茶：后發(fā)酵茶。
原來主要銷往邊區(qū)
，頂級黑茶現(xiàn)也得到眾多愛茶之人喜愛
。黑茶，是藏
、蒙
、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。
名貴品種：“苦柚茶”
、“粽葉茶”
、“漢藏官茶”等
。
4. 烏龍茶 ：亦稱青茶，屬半發(fā)酵茶
。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時
，泡法也講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶
。
名貴品種有：武夷巖茶
、鐵觀音、鳳凰單叢
、臺灣烏龍茶
。
青茶（烏龍茶）----屬半發(fā)酵茶，即制作時適當(dāng)發(fā)酵
，使葉片稍有紅變
，是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃
，又有紅茶的甜醇
。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色
，故有“綠葉紅鑲邊”之稱
。
5. 黃茶 ：微發(fā)酵茶，比綠茶多了一道悶黃工藝
。
黃茶----在制茶過程中
，經(jīng)過悶堆渥黃，因而形成黃葉
、黃湯
。
名貴品種：蒙頂黃芽。
6. 白茶：白茶則基本上就是靠日曬制成的
。
名貴品種有：白豪銀針茶
、白牡丹茶 。
白茶----加工時不炒不揉
，只將細(xì)嫩
、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下來
。

茶葉的種類圖片及名稱

茶葉的種類如下：
1

、按采集時間分為春茶、明前茶
、雨前茶
、夏茶、秋茶和冬茶
。
2
、按產(chǎn)地海拔分為高山茶
、丘陵茶和平地茶。
3
、按照發(fā)酵程度分為全發(fā)酵茶、不發(fā)酵茶
、半發(fā)酵茶
、后發(fā)酵茶、輕發(fā)酵茶
。


5

、根據(jù)我國出口茶的類別將茶葉分為綠茶、白茶
、紅茶
、烏龍茶、花茶
、緊壓茶和速溶茶等
。
6、根據(jù)茶葉產(chǎn)地將茶葉分為江北茶區(qū)
、江南茶區(qū)
、西南茶區(qū)和華南茶區(qū)。
7
、根據(jù)省份又分為閩茶
、川茶、浙茶和臺茶等
。
8
、按照具體的產(chǎn)地又分為杭州龍井、安溪鐵觀音
、福鼎白茶
、武夷巖茶、祁門紅茶
、六安瓜片
、福州香片、大吉嶺紅茶
、星村小種
、凍頂烏龍等。

茶葉都有什么名字 茶葉的名字有哪些

1

、茶葉的名字有：西湖龍井
、黃山毛峰、洞庭湖碧螺春
、蒙頂茶
、顧渚紫筍
、桂平西山茶、南京雨花茶
、太平猴魁
、廬山雨霧、六安瓜片
、惠明茶
、平水珠茶、恩施玉露
、英山云霧茶
、竹葉青茶、徑山茶
、休寧松蘿
、老竹大方、敬亭綠雪
、仙人掌茶
、信陽毛尖、安吉白片
、上饒白眉
、南糯白毫茶、江華毛尖茶
、青城雪芽茶
、井岡翠綠茶、安化松針
、高橋銀峰
、午子仙毫、日鑄雪芽茶
、南安石亭綠
、紫陽毛尖、遵義毛峰
、南山白毛
、桂林毛尖、九隼毛峰
、舒城蓋花茶
、岳麓毛尖茶、天目青頂
、雙井綠茶
、雁蕩毛峰、麻姑茶
、華頂云霧
、峨眉毛峰茶
、窩坑茶、祁門功夫茶
、滇紅功夫茶
、寧紅功夫茶、宜紅功夫茶
、閩紅功夫茶
、湖紅功夫茶、越紅功夫茶
、小種紅茶、
、大紅袍茶
、鐵羅漢茶、白雞冠茶
、水金龜茶
、武夷肉桂、閩北水仙
、鐵觀音
、黃金桂、鳳凰水仙
、臺灣烏龍茶
、銀針白毫茶、白牡丹茶
、貢眉茶
、君山銀針茶、廣東大葉青茶和普洱茶等等
。

2
、茶是山茶科常綠木本植物茶的芽葉，栽培范圍廣泛
，北起山東省的膠東半島
，南到海南島，西起西藏自治區(qū)的東南部
，東到臺灣省
。中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶的國家，距今已有5000多年的歷史
，根據(jù)種類的不同
，茶被分為綠茶、紅茶
、青茶等六大茶類
。

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