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婺源茗眉茶好喝嗎

品茶 2023-05-19 21:51:03

婺源茗眉茶好喝嗎

婺源茗眉茶好喝

，婺源茗眉屬于綠茶，因其條索纖細(xì)如仕女的秀眉而得此美名
，屬綠茶中的珍品之一
。貢熙
、珍眉、雨茶
、茶片等都是眉茶中的主要品種。

眉茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽一葉初展

，要求大小
、嫩度一致。成品眉茶具有細(xì)緊纖秀
、粗細(xì)勻稱
、鋒苗挺立的外形，且如眉般彎曲
，色澤翠綠光潤(rùn)
。

泡水后，香氣高長(zhǎng)持久

，還帶有一股板栗香
；湯色黃綠清澈，入口微苦但有清爽感
，回味甘甜悠長(zhǎng)
；葉底呈淡青色，看上去肥厚柔嫩
，沉在杯底
，片片疊加，整齊美觀
。

婺源縣是江西省的主要綠茶產(chǎn)區(qū)之一

，其中鄣公山、溪頭、江灣
、大阪
、沱川、古坦
、段莘
、秋口等地具有栽培茶樹(shù)的優(yōu)越環(huán)境，也為眉茶的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件
。

婺源茗眉茶中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分

，包括磷、鉀
、鎂
、鈣、鐵
、銅
、鋅等27種礦物質(zhì)元素，以及蛋白質(zhì)
、碳水化合物
、氨基酸、生物堿
、茶多酚
、芳香物質(zhì)、維生素等多種有機(jī)化合物
，所以具有一定的保健功效
，如抗衰老、降血脂
、抗菌等
。

因此姿源茗眉茶值得一喝。

中國(guó)茶的種類及代表茶有哪些

1. 綠茶：綠茶是不經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶

，即將鮮葉經(jīng)過(guò)攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制
，以保持其綠色的特點(diǎn)。

　　主要花色有：峨眉雪芽
、西湖龍井
、日照綠茶、千島銀針
、天目云霧茶
、雪水云綠、開(kāi)化龍頂
、安吉白茶
、云霧毛尖
、曾侯銀劍、雪青茶
、碧螺春
、黃山毛峰、廬山云霧
、安化松針
、安化銀毫、云臺(tái)春芽
、求喜銀幣
、六安瓜片、蒙頂茶
、太平猴魁茶
、顧渚紫筍茶、信陽(yáng)毛尖
、竹葉青
、都勻毛尖、平水珠茶
、 西山茶
、雁蕩毛峰、華頂云霧茶
、涌溪火青茶
、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶
、都勻毛尖茶、恩施玉露茶
、婺源茗眉茶
、雨花茶、莫干黃芽茶
、五山蓋米茶
、普陀佛茶、西農(nóng)毛尖
。

　　2. 紅茶 ：紅茶與綠茶恰恰相反
，是一種全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80％）。紅茶的名字得自其湯色紅
。

　　我國(guó)紅茶品種主要有：祁紅—產(chǎn)于安徽祁門
、至德及江西浮梁等地；滇紅—產(chǎn)于云南佛海
、順寧等地
；霍紅—產(chǎn)于安徽六安
、霍山等地；蘇紅—產(chǎn)于江蘇宜興
；越紅—產(chǎn)于湖南安化（湖南省安化茶廠）
、新化、桃源等地
；川紅—產(chǎn)于四川宜賓
、高縣等地；吳紅—產(chǎn)于廣東英德等地
。其中尤以祁門紅茶最為著名
。世界上紅茶的品種很多，產(chǎn)地也很廣
，除我國(guó)以外
，印度、斯里蘭卡也有類似的紅碎茶生產(chǎn)
。功夫紅茶是我國(guó)特有的紅茶品種
，也是我們傳統(tǒng)出口商品。世界的四大名紅茶有：祁門紅茶
，阿薩姆紅茶
，大吉嶺紅茶，錫蘭高地紅茶
。

　　3. 黑茶：黑茶原來(lái)主要銷往邊區(qū)
，像云南的普洱茶和湖南的安化黑茶就是中國(guó)傳統(tǒng)的經(jīng)典黑茶。普洱茶又分兩種《一是傳統(tǒng)普洱茶 也就是生茶》
，是以云南特有的大葉種曬青毛茶
，經(jīng)蒸壓自然干燥一定時(shí)間貯放形成的特色茶。另一種也《就是現(xiàn)代普洱茶 也就是熟茶》是經(jīng)過(guò)潮水微生物固態(tài)發(fā)酵形成的
。安化黑茶也分兩種
，一種是黑磚茶，形似磚塊
，經(jīng)發(fā)酵后由磚模壓制而成
。另一種是千兩茶，形似樹(shù)樁
，經(jīng)發(fā)酵
、蒸制后由多層竹篾捆壓而成，每件按16兩古市稱計(jì)重1000兩
，現(xiàn)代為了便于銷售攜帶
，一般制成制100兩茶或10兩茶。黑茶具有降脂
、減肥和降血壓的功效
，在東南亞和日本很普及
。不過(guò)真要說(shuō)減肥，效果最顯著的可能是烏龍茶
。

　　4. 烏龍茶 ：烏龍茶也就是青茶
，是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時(shí)
，泡法也最講究
，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。

　　主要花色有：武夷巖茶
、安溪鐵觀音
、鳳凰單叢、凍頂烏龍茶等
。

　　5. 黃茶 ：著名的君山銀針茶就屬于黃茶
，黃茶的制法有點(diǎn)像綠茶，不過(guò)中間需要悶黃工序
。

　　主要花色有：君山銀針
、溈山毛尖、霍山黃芽
、霍山黃大茶等
。

　　6. 白茶：白茶則主要是通過(guò)萎凋、干燥制成的
。白茶外形
、香氣和滋味都是非常好的。

　　主要花色有：白毫銀針
、白牡丹
。

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