綠茶有焦味是什么原因
，焦味，簡(jiǎn)單來說就是煙氣或者焦味。評(píng)茶的時(shí)候
，有時(shí)是只煙不焦，有時(shí)只焦不煙。煙焦氣是炒青綠茶、眉茶等大宗綠茶常見品質(zhì)問題，其產(chǎn)生的原因是多方面的。
主要有以下原因：
1、茶葉炒制過程中
，火溫過高，造成茶葉表面焦斑爆點(diǎn)。這種情況，茶葉香味特征是只焦不煙；2
、炒茶機(jī)械漏煙，造成茶葉吸附煙氣3
4
、也有可能是自己存儲(chǔ)不當(dāng)，存儲(chǔ)茶葉時(shí)周圍有焦味物品，茶葉吸附所致。本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/18522.html.
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