白毫銀針屬于白茶類
，因其所使用鮮葉原料全部為茶芽，制成成品茶后，外觀形似似針，芽頭壯實，白毫厚密茶具
(1)備具：透明玻璃杯或帶托茶碗
(2)賞茶：用茶匙取出白茶少許
(3)置茶：一般投茶量為茶葉5克
(4)洗茶：洗茶時動作要快
(5)浸潤：將85～90℃的開水(水沸騰后冷卻溫度)少許沖入杯中
(6)泡茶：隨即用高沖法，按同一方向沖入開水100～120毫升
白毫銀針的沖泡方法就是以上這六個步驟。沖泡白毫銀針宜使用天然軟水
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