日月潭紅茶屬于紅茶類
，產(chǎn)于中國(guó)臺(tái)灣省日月潭附近的南投縣埔里鎮(zhèn)及魚(yú)池鄉(xiāng)一帶。日月潭紅茶味道：香氣入水，略帶蜜香且天然花香濃郁，回甘較強(qiáng)，濃淡適宜
，飲后齒頰留香，最大的特征就是耐泡。介紹.png)
【日月潭品質(zhì)特征有哪些】
外形：條索粗壯緊細(xì)
。色澤：深褐色。
湯色：艷紅清澈
。口感：香氣入水
，略帶蜜香且天然花香濃郁，回甘較強(qiáng)，濃淡適宜，飲后齒頰留香，最大的特征就是耐泡。香氣：甜香濃郁
葉底：紅艷明亮
日月潭紅茶產(chǎn)于臺(tái)灣日月潭附近的南投縣埔里鎮(zhèn)及魚(yú)池鄉(xiāng)一帶。
該茶已經(jīng)有一百多年的歷史
六大榮類之“紅茶”
【紅茶】——基本類型與制作方法
紅茶是基本茶類之一
，屬“全發(fā)酵茶”。約在 200多年前，福建最早開(kāi)始生產(chǎn)，后其他各省陸續(xù)仿效。紅茶有三個(gè)類別:①工夫紅茶②小種紅茶③紅碎茶。紅茶一基本類型
1.工夫紅茶
工夫紅茶是我國(guó)傳統(tǒng)的出口茶類
，加工精細(xì)，成品分為正茶與副茶。正茶以產(chǎn)地命名，分列級(jí)別，如:祁紅工夫、閩紅工夫、滇紅工夫、川紅工夫、浮紅工夫、越紅工夫等。副茶包括:碎茶、片茶和末茶。2.小種紅茶
小種紅茶是福建省的特產(chǎn)。葉形較工夫紅茶粗大
、松散，具有特殊的松煙香，產(chǎn)于福建武夷山市星村鄉(xiāng)桐木關(guān)的稱“正山小種”。福建其他地區(qū)將粗大的工夫紅茶用松木煙熏稱“煙小種”。3.紅碎茶
紅碎茶是國(guó)際規(guī)格的商品茶，鮮葉經(jīng)過(guò)萎凋后
紅茶--品質(zhì)特征
紅茶主要品種有:祁紅
紅茶-制作工藝
基本制作工藝為:鮮葉-萎凋-揉捻-發(fā)酵-干燥。萎凋--是鮮葉逐漸適度失水和內(nèi)含物轉(zhuǎn)化的過(guò)程
發(fā)酵--是揉捻(切)葉在一定的溫度、濕度和供氧條件下
如果帶空氣密封的話
全世界有好多地方的人都特別喜歡喝紅茶
一
我國(guó)和紅茶的歷史特別的悠久
西南茶區(qū)的最主要代表就是滇紅
華南茶區(qū)主要包括臺(tái)灣福建和廣東廣西。因?yàn)檫@個(gè)地區(qū)處于熱帶地區(qū)
江南茶區(qū)主要指的是長(zhǎng)江中下游茶區(qū)，江北茶區(qū)主要指的是陜甘豫等等一些地方
二
亞洲的這些地方包括印度
所以要喝紅茶的話
，就喝中國(guó)紅茶，肯定會(huì)讓你喜歡上紅茶的美味和醇香的。臺(tái)灣茶品牌前十名排名榜：凍頂茶、東方美人茶、文山包種茶、臺(tái)灣高山茶
1
這種茶可以說(shuō)是臺(tái)灣茶中之圣，是一種輕度的半發(fā)酵茶
2、東方美人茶
它通常被茶農(nóng)稱為番莊烏龍
3
它的外觀是非常翠綠的，條索緊結(jié)
4、臺(tái)灣高山茶
它是在海拔高于1000公尺的地方產(chǎn)制的
5、阿里山珠露茶
它的產(chǎn)地是在臺(tái)灣新興的高山茶產(chǎn)區(qū)
6、松柏長(zhǎng)青茶
白松長(zhǎng)慶茶原名“蒲忠茶”和“松柏坑茶”，茶園多分布在海拔200-400米的平臺(tái)上
7、日月潭紅茶
日月潭紅茶產(chǎn)于南投縣榆次鄉(xiāng)
8、木柵鐵觀音
作為臺(tái)灣唯一的龍井茶產(chǎn)區(qū)
9、三峽龍井茶
三峽龍井茶主要產(chǎn)于新臺(tái)北市三峽區(qū)
10、龍泉茶
龍泉茶屬于寶鐘茶
以上內(nèi)容參考：-凍頂烏龍茶 本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/18801.html.
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