貢眉的定義一直非常模糊
這次的白茶國家標準非常明確地定義了:貢眉是用小菜茶(群體種)品種制作的白茶
壽眉是完全使用茶樹嫩梢和葉片制作的白茶,基本不含芽頭
以下附圖:可以更好的區(qū)分貢眉和壽眉
如果說福建什么出名
貢眉屬白茶它是以菜茶茶樹的芽葉制成
白茶是福建省特產(chǎn),產(chǎn)區(qū)有建陽
、政和、松溪、福鼎等縣(市)。白茶最早見于北宋宋徽宗趙佶《大觀茶論·白茶》:“白茶自為一種,與常茶不同?div id="4qifd00" class="flower right">建陽市漳墩鎮(zhèn)與松溪、政和
、浦城、建甌毗連,是閩浙路程最短的一條古商道的必經(jīng)之處,是歷史悠久的產(chǎn)茶區(qū)據(jù)漳墩鎮(zhèn)桔坑村南坑白茶創(chuàng)始人第五代傳人74歲的肖烏奴和同村饒?zhí)珮s,兩位老茶農(nóng)講述
,白茶是其肖蘇伯(肖烏奴的曾祖父)和肖占高的祖輩創(chuàng)始的。當時是以當?shù)夭瞬栌啄垩咳~采制而成,俗稱“南坑白”或“小白”,因其滿披白毫,又稱“白毫茶”。后人簡稱白茶。肖氏是當?shù)夭柁r(nóng)兼茶商世家。肖占高享年70歲,其墓葬規(guī)格較高肖家經(jīng)營茶山和一座大茶廠叫“上林廠”
清代蕭氏兄弟制作的壽眉白茶被朝庭采購,當?shù)厝税殉ゲ少彽奈锲贩Q作貢品
1984年在合肥全國名茶品質鑒評會上,漳墩鎮(zhèn)所產(chǎn)白茶被評為中國名茶
【結束語】貢眉屬白茶
壽眉
一、制作原料不同:
白牡丹是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的
而采自菜茶品種的短小芽片和大白茶片葉制成的白茶
二
白牡丹是白茶中最名貴的品種。貢眉和壽眉用原材料較差的大白茶或菜茶制作而成
三
老白茶
白茶在多年的存放過程中,茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化 1
白茶是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的
2、質量區(qū)別
貢眉和壽眉的區(qū)別不大
3、特點不同
優(yōu)質壽眉毫心顯而多
白茶成茶滿披白毫、湯色清淡 本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/18902.html.
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白茶壽眉有什么特點,
白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵壽眉和白茶的區(qū)別