六安瓜片的品質(zhì)特點(diǎn)特色有哪些?

六安瓜片采用獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成，是形似葵花籽的片形茶葉，通過原始生鍋、芒花帚和栗炭拉火翻烘制成，由人工操作，翻炒共計(jì)81次，并且還要扳片、剔去嫩芽及茶梗，流程復(fù)雜，制作工藝精良。

.

制成的干茶主要有以下品質(zhì)特點(diǎn)：

（1）從茶葉的外形上來看，六安瓜片呈條形，條索緊結(jié)，色澤嫩綠，葉披白霜，明亮油潤，大小均勻。

（2）從葉底看，六安瓜片葉底嫩黃均勻，葉邊背卷，葉質(zhì)均勻整齊，直挺順滑。

（3）從湯色和滋味來看，沖泡后，谷雨前采摘的嫩茶色澤淡青，不均勻，有清香味；

谷雨后采摘的茶色澤深青，均勻。中期茶有栗香，后期茶則有高火香。滋味微苦清淡，且品級越高味道越淡，不耐沖泡。

本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/18916.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 蒙頂甘露茶葉的品質(zhì)特點(diǎn)以及外形特征是···

下一篇: 黃山毛尖茶葉都有哪些品質(zhì)特點(diǎn),(信陽···