碧螺春，又稱洞庭碧螺春
，主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山，是中國(guó)十大名茶之一。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產(chǎn)于早春。由于茶樹與果樹間種
，所以碧螺春茶葉具有特殊的花香味，并以“形美、色艷、香濃、味醇”四絕聞名中外。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)將碧螺春描述為：“銅絲條特征都有哪些?.png)
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下面小昵說(shuō)一下碧螺春茶葉的具體特征都有哪些：
（1）從茶葉的外形上來(lái)看
（2）從葉底看，碧螺春葉底柔軟
，嫩而纖細(xì)，葉質(zhì)整齊均勻。（3）從湯色和滋味來(lái)看
，碧螺春以湯色微黃為優(yōu)品，以湯色碧綠為次品。清香醇和
，兼有花朵和水果的清香，鮮爽涼甜，素有“一酌鮮雅幽香，二酌芬芳味醇，三酌香郁回甘”的說(shuō)法。 一、真假碧螺春鑒別
顏色是植物生長(zhǎng)的自然規(guī)律
1、碧螺春干茶的外形看上去是呈條索狀的
，具有蜷曲的特點(diǎn)，在干茶邊沿具有均勻的細(xì)白色絨毛，當(dāng)我們沖泡碧螺春的時(shí)候碧螺春是綠茶
，在唐朝時(shí)就被奉為貢品，有“功夫茶”、“新血茶”之稱。高級(jí)碧螺春條索緊結(jié)，白毫顯露，銀綠隱翠，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故稱為“碧螺春”。沖泡后在杯中翻滾，清香襲人，味道清香濃郁，回甘清甜，美不勝收。優(yōu)質(zhì)的碧螺春因種植于果園之中，在洞庭特有水土的滋養(yǎng)下，有著特殊的果香，其他碧螺春只有沃土氣和青葉氣。本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/18918.html.
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