忽而西風(fēng)至
,萬物已驚秋立秋雖至
立秋后的飲食
千年古都
1、補水降燥
秋天是非常干燥的
這是人體比較缺水的癥狀,應(yīng)當(dāng)多補水
2
、消食解膩夏天食欲不振
,到了秋天就要補回來,但若是大魚大肉,油膩飲食易消化不良,喝茶能夠消食解膩,促進腸胃蠕動。3
、提高抵抗力秋天晝夜溫差大,忽冷忽熱
,易引起傷風(fēng)感冒。茶葉內(nèi)含有多種微量元素,能夠提高人體的抵抗力,有效防治感冒。《飲膳正要》說:“秋氣燥
,宜食麻以潤其燥,禁寒飲。1
、陳年老白茶白茶工藝簡單,不揉不炒
,自然萎凋,保留了茶葉本身大量的內(nèi)質(zhì),比如茶多酚,氨基酸等等,對于降秋燥有著比較明顯的效果,經(jīng)歷陳年以后,內(nèi)含物質(zhì)更加豐富,效果更明顯。而經(jīng)過陳年存放的白茶
,茶性溫潤,不會刺激腸胃,口感也更加細(xì)膩綿柔2
、花茶秋燥來襲,花草樹木開始枯萎
,給人一種凋零、荒涼的感覺。加之秋季人體的生理活動偏向“收斂內(nèi)藏”
,更易出現(xiàn)“氣郁”悲傷日久,容易耗氣,因此,可以適度喝一些桂花龍井、桂花烏龍、茉莉綠茶、玫瑰花茶等,此類茶葉具有鮮靈的香氣,可以保持心情愉悅。3
、紅茶紅茶作為全發(fā)酵茶,茶性較為溫和,養(yǎng)胃效果較好
,生熱暖胃,非常適合秋冬品飲。4
、青茶(烏龍茶)烏龍茶為半發(fā)酵茶
,茶性平和,適合秋天品飲。有天然的花香
、果香和醇香回甘的滋味,溫?zé)徇m中,常飲能夠生津潤喉,消除體內(nèi)余熱,避免因秋季干燥的天氣而引起上火。寫在最后,立秋后
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