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      古六大茶山倚邦曼拱古樹茶特點

      品茶 2023-05-15 23:22:22

      古六大茶山倚邦曼拱古樹茶特點

      倚邦古茶山茶園主要集中在曼松王子山和背陰山

      、曼拱、曼桂山、麻栗樹
      、彌補
      、倚邦老街
      ,習(xí)崆
      ,架布
      、大黑森林
      、河邊村
      、細腰子

      盡管曾遭受戰(zhàn)火的侵襲,但倚邦古茶山至今仍保存著面積幾千畝的古茶園

      ,亦有上百畝連片的中小葉種的古茶園
      ,這些中小葉種的古茶園絕大多數(shù)為樹齡300-500年的喬木古茶樹。

      曼拱位于倚邦茶山深處

      這里座座險峻秀美的山峰

      ,層層云霧繚繞,茶馬古道旁古茶園連綿起伏
      ,枝繁葉茂
      ,飄蕩著縷縷茶香。

      曼拱一村隸屬于象明彝族鄉(xiāng)倚邦村委會

      ,屬于山區(qū)
      。位于鄉(xiāng)政府北邊,距離倚邦村委會5公里
      ,距離鄉(xiāng)政府28公里

      面積35.70平方公里,海拔1400米

      ,年平均氣溫25℃
      ,年降水量1800毫米,適宜種植茶葉等農(nóng)作物

      曼拱源起

      倚邦位于古六大茶山的最北端

      ,也是古六區(qū)域整體海拔最高的區(qū)域,所以倚邦另有別名“倚邦山”
      ,突出高山特點

      古六大茶山,除了易武茶區(qū)

      ,倚邦區(qū)域的茶產(chǎn)量是排第二的
      ,古語就說倚邦是“茶井”。

      明清鼎盛時期

      ,倚邦區(qū)域茶樹一望無際
      ,茶馬古道絡(luò)繹不絕,倚邦街成了最早的普洱茶中心

      曼拱區(qū)域是現(xiàn)有倚邦區(qū)域內(nèi)生態(tài)古樹資源保存最好的區(qū)域

      ,大黑樹林就是曼拱區(qū)域中茶質(zhì)生態(tài)最突出的區(qū)域。

      曼拱是倚邦茶區(qū)老茶樹保留較多的茶區(qū)

      ,曼拱及周圍村子還保留下很多老茶園。很多茶樹生長在林中
      ,生態(tài)環(huán)境很好
      ,而且沒經(jīng)過矮化
      ,都成喬木狀生長。

      在曼拱茶區(qū)茶樹生長最好的在稱為大樹林的山上

      大樹林也叫大黑樹林

      ,距曼拱約4公里,不通汽車
      ,大樹林是一個名符其實的地方
      ,這里比曼拱要高出100~200米,有很多幾個人才能合抱的大樹
      ,森林覆蓋率高
      ,茶樹生長于林中。

      大樹林現(xiàn)只居住著兩戶人家

      ,是兄弟倆
      ,他們的母親曹慧英是倚邦土司曹氏的后人,距他們的住房一百多米處就是歷史上著名的茶馬古道
      ,曹氏家族的這一支系已有8代定居此地就是為傍著茶馬古道守著周圍的古茶林

      由于位置的特殊,在茶馬古道繁忙的年代這里幾乎每天人來人往

      ,住宿的
      、吃飯的、喝水的過往茶商很多

      在大茶樹最集中的地方

      ,在約一畝地的范圍內(nèi)長著干徑在20厘米左右的大茶樹數(shù)十株。

      由于大樹林生態(tài)環(huán)境好

      ,有茶商用高于曼拱的價格訂收大樹林的茶

      說到貢茶,除了曼松還有一個地方的茶同樣承載了貢茶的歷史使命

      ,她就是曼拱
      。曼拱古茶質(zhì)味獨特、茶感開闊
      、茶香迷人
      ,古茶樹保存相對完整,沒有被過多的人為干擾
      ,目前也是倚邦存留古樹茶最多的地方

      曼拱區(qū)域人口比較少,曼拱一隊

      、二隊等區(qū)域
      ,都很少人居住,故極少干預(yù)到茶樹的生長,茶質(zhì)量能夠保持很高標準

      這里也給大家配上倚邦街背靠曼拱區(qū)域的村社圖

      ,大家可以看到倚邦街的建筑較為明顯,其余曼拱區(qū)域
      ,都只有少量建筑
      ,甚至有部分很原始的建筑。

      曼拱早期只是寨子

      ,后期逐步發(fā)展
      ,現(xiàn)在已經(jīng)叫曼拱村。

      曼拱到2020年為止

      ,一共是登記有76戶人家
      ,分了一隊以及二隊,總計360余人
      。其實整個曼拱
      ,也就等于城市一棟小樓的人口而已。

      茶馬古道是見證倚邦歷史的珍貴文物

      ,整個曼拱區(qū)域都幾乎遍布明清古道痕跡
      ,這也證明了曼拱茶質(zhì)優(yōu)秀,已歷經(jīng)了幾百年的歷史印證

      曼拱因為茶質(zhì)出色

      ,經(jīng)濟效益顯著。為方便茶葉外運
      ,三年前
      ,村里已經(jīng)從土路,慢慢鋪上4米寬的石子路
      ,現(xiàn)在又把修柏油路的計劃提上大事日程

      倚邦茶的特征是:

      芽頭較小,條索黑亮較短細

      、湯色黃綠
      、葉底黃綠,苦淡
      ,苦中帶甜
      ,澀顯于苦,湯質(zhì)飽滿
      ;回甘快且較長久
      ,由于長于山野,環(huán)境好
      ,山野氣韻好
      ,杯底留香

      曼拱一村普洱茶特色:

      中小葉種以特殊香型著稱,上顎香甜微有蜜感

      ,稍苦
      ,舌后面中后段帶苦有甘韻。

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