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      勐庫十八寨——懂過
      
        
      
            品茶
            2023-05-16 00:01:31
        
      

        
      
           
      勐庫鎮(zhèn)位于云南省雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣北部
      ，地處東經(jīng)99°
      ，北緯23°
        ，東北與臨滄博尚鎮(zhèn)、圈內(nèi)鄉(xiāng)
      、勐馱鄉(xiāng)毗鄰，南與雙江沙河鄉(xiāng)
      、賀六鄉(xiāng)接壤
      ，西與耿馬縣大興鄉(xiāng)交界，鎮(zhèn)政府距縣城雙江23公里
      。
      境內(nèi)山多壩少
      。地勢呈東北高西南低，境內(nèi)河谷交錯
      、山巒起伏
      、河溝縱橫，眾多溪流匯集到南勐河
      ，南勐河縱貫全鎮(zhèn)37公里
      ，把勐庫分為東西兩半。（勐庫茶區(qū)東西半山由此而來）境內(nèi)最高海拔為3233米的邦馬大雪山
      ，最低海拔勐庫大河與回雷河交匯的大河灣
      ，海拔為1040米。
       01資源概況
      勐庫屬亞熱帶山地季風(fēng)氣候
      ，干濕季分明
      ，晝夜溫差大，立體氣候突出
      ，年日照2400小時左右
      ，年平均氣溫18℃，境內(nèi)降雨量豐富
      ，壩區(qū)年平均降水量1065mm
      ，山區(qū)年平均降水量1700mm—1900mm。勐庫的植被呈現(xiàn)南亞熱帶的景觀特點
      ，以暖性闊葉林
      、針葉林為主，面積最大的當(dāng)數(shù)云南松和櫟樹
      ，其次是灌木叢
      、竹類。植被垂直分布明顯
      ，生物多樣性且保護較好
      ，全鎮(zhèn)森林面積45萬畝，森林覆蓋率為42%
      。土壤主要以紅宗土
      、黃宗土
      、黑宗土為主，土壤結(jié)構(gòu)疏松
        ，含沙量多
      ，肥力中等，良好的生態(tài)環(huán)境和肥沃的土壤為茶樹提供了天然的養(yǎng)分
      ，使得茶樹成為正在生長的天然植物
      。
      勐庫鎮(zhèn)是勐庫大葉茶起源之地，勐庫素有茶鄉(xiāng)之稱
      ，千百年來勐庫人民在種茶
      、制茶、飲茶的基礎(chǔ)上創(chuàng)造了獨特燦爛的茶文化
      ，生長于勐庫大雪山的千年萬畝古茶樹群落
      ，是國內(nèi)外發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大
      、分布最廣的古茶樹群落
      ，是珍貴的自然遺產(chǎn)和生物多樣性的活基因庫。勐庫大葉茶曾兩次在全國被評定為優(yōu)良品種
      。勐庫大葉茶以其茶峰顯露
      、茶條肥碩，內(nèi)含物質(zhì)高
      、茶味濃郁香甜而聞名于世?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)勐庫有茶葉面積3.3萬畝，其中高優(yōu)生態(tài)茶園6723畝
      ，總產(chǎn)量達1300噸
      ，總產(chǎn)值1000萬。
       02懂過
      懂過古茶山位于勐庫茶區(qū)的西半山
      ，距離勐庫鎮(zhèn)19公里
      ， 海拔1750米，年平均氣溫20℃
      ，年降水量1750.00毫米
      ，森林覆蓋指數(shù)高，自然條件得天獨厚
      。勐庫大葉種相傳是距今三百多年前由西雙版納引進到勐庫后變異
      ，形成的勐庫大葉種。
      懂過村委會由外寨
      、以寨、壩起山
        、磨烈四個自然村組成
        ，是西半山最大的寨子
        。以寨和外寨是懂過最大的兩個自然村，現(xiàn)在基本上已經(jīng)完全連接在一起了
        ，因此也被稱為 “ 懂過大寨 “
        ，壩起山和磨烈（磨烈分上磨烈和下磨烈）兩個自然村的規(guī)模則小得多。4個村都以種茶為生
        ，茶地面積合計近6000畝
        ，其中有2500多畝是古茶樹、大茶樹
        ，靠近寨子的古茶樹長得高大而繁盛
        ，山上茶園里的古茶樹、大茶樹則顯得有些低矮和稀疏
        。懂過最老的古茶園古樹數(shù)量不多
        ，但棵棵都長得粗壯繁盛。其中最大的一棵
        ，樹圍超過160厘米
        ，被懂過人尊稱為“茶樹王”，周圍還長著七八棵樹圍超過120厘米的古茶樹
        ，古茶樹間基本保持著規(guī)整的株距
        、行距，人工栽培的痕跡十分明顯
        。
      懂過古樹茶外觀：條索緊結(jié)
      、葉形較小
      ；香氣：香氣高揚
      、香型類似蘭花香，山野氣韻很明顯
      ；湯色：湯色青黃
      、色澤較淺、較為清澈
      ；滋味：茶湯入口
      ，蘭花香很明顯，苦顯于澀
      ，收斂性很好
      ，回甘生津快而持久；葉底：芽葉完整
      ，舒展性好
      、嫩綠有光澤。
       03磨烈
      有著“小冰島”美譽之稱的磨烈，價格在整個懂過是最高的
      。由于外人想到達磨烈寨子是很困難的
      ，所以磨烈寨子存在的地方就宛如世外桃源一樣。獨特的地理位置和良好的環(huán)境造就了特殊的品質(zhì)
      ，磨烈古樹茶的 “蘭花香” 和 “山野氣韻” 也一直受人們津津樂道
      ，這也是磨烈之所以受高端玩家追捧的原因之一。
      拉祜族和漢族人先后在此用心經(jīng)營
      ，為懂過奠定了扎實的茶業(yè)基礎(chǔ)
      。因為茶園多，產(chǎn)量大
      ，1953年中國茶葉公司云南省分公司就在懂過設(shè)點收購
      。據(jù)雙江縣的相關(guān)檔案資料記載，1954年在懂過的收購量達21413斤
        ，1955年收茶30000斤
        ，通過數(shù)據(jù)就可以知道懂過在當(dāng)時已經(jīng)是一個產(chǎn)量很大的產(chǎn)茶區(qū)。
      

          
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