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      六大古茶山——倚邦
      
        
      
            品茶
            2023-05-16 00:02:55
        
      

        
      
           
      倚邦山是云南普洱茶六大古茶山之一
      ，一直是古六大茶山中不可缺少的存在
        ，大小樹種的混生混長以及清代曼松成為皇家貢茶等事跡，都讓曾經(jīng)的倚邦名聲大噪，名震一時。
      倚邦古茶山，傣語稱“磨臘”倚邦，即茶井之意。位于云南省西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng)
      ，也就是勐臘縣的最北部，東臨易武古茶山
      ，南接蠻磚古茶山
      ，西連革登古茶山。
      倚邦山明代初期就已茶園成片
      ，從明隆慶四年到清光緒末年
      ，倚邦一直是六大茶山的政治中心和行政主管地。鼎盛時期
      ，納貢上百擔(dān)普洱茶都以倚邦茶為主
      ，可謂普洱茶是名氣是從倚邦開始的。
      可惜的是
      ，1972年的一場戰(zhàn)亂
      ，一場大火燒掉了倚邦多年的繁華，至民國時
      ，倚邦街竟只余下130左右戶人家
      ，人口不足千人。不過近年來普洱茶的再度崛起
      ，讓茶馬重鎮(zhèn)——倚邦
      ，再度受到矚目。
      六大古茶山—倚邦
       01獨特的茶樹
      相對于古六大茶山而言
      ，倚邦古茶山的海拔是最高的
      。
      360多平方千米的面積幾乎全是高山，海拔差異極大
      ，最高點山神廟1950米，最低點磨者河與小黑江交匯處只有565米。
      著名的地方有倚邦
      、曼松
      、嶍崆、架步
      、曼拱等
      。（清朝時期的貢茶就出自曼松）
      茶區(qū)種茶歷史悠久，在曼拱古茶園中還保留著基部徑圍1.2米
      ，高6米
      ，樹齡500年左右的古茶樹，至今古茶樹還保留較多的是麻粟樹
      、倚邦
      、曼拱等地。
      倚邦茶山現(xiàn)存古茶樹最具有代表性的有兩株：曼拱古茶樹和曼拱小葉種古茶樹
      。
      倚邦茶樹是小葉種和大葉種混生混長
      ，而獨特的小葉種跟云南大葉種區(qū)分開來，其中最小的那一部分叫貓耳朵
      ，茶葉條索較短細
      ，芽頭較小，葉面平
      ，葉質(zhì)軟
      ，色澤綠，茸毛長
      。因為倚邦獨特的自然環(huán)境讓它的小葉種無法復(fù)制
      ，也只有純純的小葉種才是純正的倚邦味。
       02獨特的品質(zhì)
      倚邦茶有萬千滋味
      ，其中訴不盡的歷史滄桑
      ，品不完的香甜美好，入口就有極其馥郁清雅的花香
      ，幽然而獨特
      ，這也是倚邦茶較為獨特的一點。
      它是六大古茶山中湯水最細膩的一款茶
      ，從第一泡到第十泡
      ，倚邦茶展現(xiàn)出綿潤甘冽的湯質(zhì)，能讓你喝到如絲滑一般的感受
      ，不張揚
      ，口齒含香，舒適清爽
      。
      回甘持久
      ，喉韻深沉
      ，倚邦茶的回甘就像是陷入一段暗戀，在品飲中逐漸加深
      ，三泡過后
      ，呼吸中也帶著花香，喉韻深而持久
      ，喉嚨有清涼之感
      。
      茶湯甜潤飽滿，水路綿軟
      ；苦淡
      ，苦中帶甜，澀顯于苦
      ，湯質(zhì)飽滿
      ，回甘快且較長久。
      由于長于山野
      ，環(huán)境好
      ，山野氣韻好，杯底留香
      ，茶湯厚重飽滿
      ，一口茶喝下去，香氣總是徘徊在你的口腔里久久不散
      。
      就是因為奇特的地理環(huán)境
      ，才造就了倚邦茶香高馥郁，茶湯細膩
      ，苦澀味輕
      ，回甘好，清心爽口等的絕佳品質(zhì)
      。
      一個純粹的愛茶之人
      ，你執(zhí)著于守著那若有若無的氤氳，猶如守著一個心愛知己
      ，那你一定不能錯過倚邦這杯茶香撲鼻
      ，帶著故事的茶。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/jinji/9638.html.
      
          
      
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                        2023-05-16
                    
      
                
      
                
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