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      臨滄茶區(qū)有哪些山頭
      
        
      
            品茶
            2023-05-16 00:05:10
        
      

        
      
           
      臨滄茶區(qū)有哪些山頭
      臨滄茶區(qū)的主要茶山有昔歸
      、冰島、大雪山
      、懂過(guò)
      、壩糯、忙肺
      、茶房
      、小戶賽等，臨滄產(chǎn)茶區(qū)域主要集中在滄源
      、雙江
      、鳳慶、云縣等地
      ，是非常重要的普洱茶產(chǎn)茶區(qū)
      ，茶樹(shù)資源十分豐富，是云南省生物多樣性富集的區(qū)域之一
      ，是古茶樹(shù)遺產(chǎn)存量大
      、具代表性的地區(qū)之一。
      臨滄茶區(qū)身處溫暖濕潤(rùn)
      、云霧繚繞的深山密林中
      ，遠(yuǎn)離污染源，土壤有機(jī)成分含量高
      ，透氣性好，空氣濕熱，十分有利于茶園的生長(zhǎng)
      ，茶樹(shù)資源非常豐富
      ，茶葉品質(zhì)卓越。
      臨滄是世界著名的云南大葉種茶的故鄉(xiāng)
        ，有眾多規(guī)模連片的野生茶樹(shù)群分布和有世界上最古老最大的人工栽培大茶樹(shù)
        。
      臨滄茶區(qū)有哪些山頭
      1
        、壩糯
      壩糯茶山茶區(qū)勐庫(kù)大葉種是首批國(guó)家級(jí)良種
        ，歷代皆為云南名茶，相傳是距今三百年前由西雙版納引進(jìn)至勐庫(kù)后變種
        。勐庫(kù)古茶山以冰島為界分東
        、西半山，所產(chǎn)之茶各具特色
        。
      壩糯大寨是勐庫(kù)東半山茶的代表
        ，也是現(xiàn)存古茶樹(shù)最多的寨子?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ，F(xiàn)在保存完好的茶園大概有五六百畝
        ，樹(shù)齡在兩百年以上的大約一百多畝，基本都分布在拉祜族居住地周?chē)?965年左右又種植了一批新茶園
        ，在此之后壩歪再?zèng)]種植過(guò)新茶園
        ，所以壩歪的茶，是純正的勐庫(kù)大葉種茶
      。
      湯質(zhì)充滿陽(yáng)剛之氣，高香
      、勁揚(yáng)
      、味剛，口感豐富飽滿
      ，甘甜質(zhì)厚
      ，茶氣強(qiáng)而有力，氣足韻長(zhǎng)
      ，不輸易武正山。
      湯飄香為蜜香
      ，醇和飽滿，湯含香則花香明顯
      ，掛杯香花香韻清揚(yáng)悠遠(yuǎn)
      ，蜜香渾厚沉底，自杯底一陣一陣淚淚而出，沁人心脾
      。
      2
      、冰島
      云南臨滄勐庫(kù)有一座著名的邦馬大雪山，海拔3200米
      ，山頂終年積雪
      ，山中云霧繚繞，原始森林密布
      ，大葉種的古茶樹(shù)遍布其間
      。在邦馬山脈北段的半山腰上，有一個(gè)古老的傣族村寨叫做“冰島”
      ，傣語(yǔ)“扁島”或“丙島”，意思是用竹籬笆做寨門(mén)的地方
      。
      冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)祥地之一
      ，從明成化年引種至今五百多年，在勐庫(kù)繁殖形成勐庫(kù)大葉茶群體種
      ，被譽(yù)為“云南大葉種之正宗”
      。勐庫(kù)茶山以冰島為界分東、西半山
      ，所產(chǎn)之茶風(fēng)格各異，生長(zhǎng)形態(tài)和茶種：云南大葉種野生茶
      。
      冰島茶
      ，是珍貴的云南普洱茶之一，它是典型的勐庫(kù)大葉喬木樹(shù)茶
      ，長(zhǎng)大葉
      、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟
      、茶香濃郁，非常獨(dú)特
      ，是勐庫(kù)茶的極品
      ，也是云南普洱茶的極品。
      兼具東半山茶香高
      、味揚(yáng)
      、口感豐富飽滿，甘甜質(zhì)厚及西半山茶質(zhì)量氣強(qiáng)之長(zhǎng)
      ，茶氣強(qiáng)而有力
      ，氣足韻長(zhǎng)
      。
      3、大雪山
      大雪山位于云南臨滄地區(qū)雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)
      。若論普洱茶
      ，必言大葉種，“勐庫(kù)大葉茶
      ，品種稱(chēng)英豪”
      ，云南雙江勐庫(kù)鎮(zhèn)是云南大葉種茶的發(fā)源地
      。勐庫(kù)大葉種茶屬喬木型
      、特大葉類(lèi)、早芽種
      ，在茶業(yè)界享有較高的美譽(yù)度
      。
      在大雪山中上部，海拔2200至2750米
      ，年均溫度低于11℃
      ，人跡難至的原始森林中
      ，分布著目前已發(fā)現(xiàn)的海拔最高
      、密度最大的野生古茶樹(shù)群落，大部分樹(shù)齡在千年以上
      。
      地處高山密林
      ，原料采摘艱難，產(chǎn)量極少
      ，純正的千年野生型古喬木
      ，屬國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物
      ，產(chǎn)量極低
      ，彌足珍貴。
      此茶葉質(zhì)肥厚寬大
      ，香型特殊
      、野香中帶蘭香，勁揚(yáng)質(zhì)厚
      ，微苦回甘轉(zhuǎn)甜
      ，沉雄霸道
      。舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿
      ，口感刺激性強(qiáng)。
      4
      、懂過(guò)
      懂過(guò)位于勐庫(kù)茶山的西半山
      ，海拔一千七百五十米森林覆蓋指數(shù)高
      ，自然條件得天獨(dú)厚
      。勐庫(kù)大葉種相傳是距今三百多年前有西雙版納引進(jìn)至勐庫(kù)后變種。懂 過(guò)的古樹(shù)茶葉形略小
      ，是否有勐庫(kù)大雪山野生茶變種而成
      ，有待考證。
      懂過(guò)在整個(gè)勐庫(kù)茶區(qū)都是個(gè)獨(dú)特的存在
      。
      它的獨(dú)特源于多方面
      ，譬如地理位置，被稱(chēng)作“東半山的西半山”
      ；譬如茶樹(shù)品種
      ，有大雪山移栽和勐庫(kù)引種植說(shuō)
      ；還有口感特征
      ，苦盡甘來(lái)。很多人品飲過(guò)懂茶之后都覺(jué)得它是“最不像勐庫(kù)茶的勐庫(kù)茶”
      。
      此茶香高味濃
      ，苦底較重，回甘快而持久
      ，甘甜協(xié)調(diào)不若冰島
      、壩糯，而質(zhì)量氣強(qiáng)則過(guò)之
      。在勐庫(kù)大葉茶中
      ，風(fēng)格自成一派。
      5
      、忙肺
      云南省永德縣
      ，永德縣市世界茶樹(shù)的發(fā)源地之一，至今還生長(zhǎng)著中華木蘭以及大面積的野生型
      、過(guò)渡型
      、栽培型的古樹(shù)茶，除名氣外不輸任何名山茶
      。
      忙肺村所在地，原生態(tài)植被多樣性文化保存完好
      ，自然條件優(yōu)越
      ，降水豐富，森林茂密
      ，土壤肥沃深厚
      ，冬無(wú)嚴(yán)寒
      ，夏無(wú)酷暑，非常適應(yīng)茶樹(shù)生長(zhǎng)
      ，是云南省境內(nèi)少有不使用化肥、農(nóng)藥等無(wú)機(jī)物
      ，是純天然
      、無(wú)污染、原生態(tài)的茶葉產(chǎn)地
        。
      此茶以栽培型勐板忙肺大葉群體種的百年古樹(shù)茶為原料
        ，湯色清澈明亮，香氣馥郁高揚(yáng)
        ，口感飽滿協(xié)調(diào)
        ，甘醇順滑帶微澀
        、舌底生津明顯
        ，喉韻甘潤(rùn)持久。
      喝一口滿口清香
      ，喝一杯目清氣爽
      ，回甘生精，蕩氣回腸
      ，神情振奮
      。
      6
      、昔歸
      茶區(qū)位于瀾滄江畔的昔歸芒麓山
      ，得天時(shí)地利之美，茶葉品質(zhì)歷來(lái)優(yōu)秀
      ，因地理緯度
      、海拔、土壤
      、氣候
      、水源、生態(tài)環(huán)境
      、樹(shù)齡
      、培植方式
      、加工工藝等特殊因素
      ，使其內(nèi)含生物堿、茶多酚
      、維生素
      、氨基酸
      、芳香類(lèi)物質(zhì)等含量豐富，此茶年產(chǎn)量極低
      ，多作政府用茶或由行家自藏
      ，市面上極少有售
        ，彌足珍貴
        。
      湯色明亮清澈、香高氣揚(yáng)
        、滋味微澀甘甜，喉韻沉香鮮爽
        、茶氣醇厚
        、回甘生津等特點(diǎn)。
      茶湯入口
        ，口腔各個(gè)部位均感受到不同信息，但這些感受恰如一曲多種樂(lè)器合奏的樂(lè)曲
        ，雖然聲音的聲部音色高低各不相同
        ，但都舒服而極為和諧，細(xì)心品飲
        ，恰如欣賞一曲動(dòng)人的樂(lè)曲
        。
      昔歸雖不如冰島貴，但其特點(diǎn)顯著
        ，回甘生津非常好
        ，這也是很多人喜歡昔歸的原因
        。
      

          
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