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      三種食物特別適合老年癡呆患者

      夕陽紅 2023-04-25 16:39:46

      三種食物特別適合老年癡呆患者

      老年人癡呆疾病要如何去預(yù)防

      ,老年人身體脆弱
      ,很容易誘發(fā)一些疾病纏身
      ,對于健康是很不利的,所以說得了老年癡呆以后一定要好好的護(hù)理
      ,一些適合老年癡呆疾病的食物對于預(yù)防疾病有好處,還能強(qiáng)身健體
      ,下面的這些食物是不錯的推薦
      ,來看看這些食物的介紹。

      1

      、堅果

      堅果類像杏仁

      ,核桃,松子等
      ,不只是低GI食物
      ,也富含ω-3脂肪酸。并且還有豐厚的維生素E
      、硒等抗氧化物質(zhì)
      ,維護(hù)腦細(xì)胞不受自由基危害。 堅果類的食物可以有很好的補(bǔ)腦的作用
      ,減少對大腦的危害
      ,還能有抗氧化的作用,對于預(yù)防老年癡呆有好處

      2

      、深海魚

      腦部約60%是不飽和脂肪酸,因而吸取富含ω-3的食物可維持細(xì)胞膜的彈性

      ,使神經(jīng)細(xì)胞的功能達(dá)到較佳狀況
      。深海魚含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),可以有預(yù)防老年癡呆的作用
      ,日常生活中中老年人可以經(jīng)常吃深海魚

      3、五味子

      富含豐厚的有機(jī)酸

      、維生素
      、類黃酮、植物固醇及有強(qiáng)效復(fù)原效果的木酚素
      ,它也是兼具精
      、氣、神三大補(bǔ)益的少量藥材之一
      ,具有很好的強(qiáng)身健體的作用
      ,而且也可以有提供能量的功效
      ,對于提高記憶力,維持大腦功能有幫助

      上面的這些食物適合老年癡呆的病人

      ,可以經(jīng)常吃,對于調(diào)理體質(zhì)來說起到了很好的作用和效果
      ,而且也可以有強(qiáng)身健體的作用
      ,對于提高記憶力,預(yù)防大腦癡呆有好處
      ,老年人可以經(jīng)常吃這些食物
      ,而且也可以起到補(bǔ)腦益智的作用。

      老年癡呆是一種常見病
      ,那應(yīng)該怎么預(yù)防老年癡呆呢
      ?老年癡呆吃什么食物好?

      老年癡呆患者吃低糖類食物比如:西葫蘆

      、菜花
      、芹菜、蘑菇
      、番茄
      、豬里脊、雞蛋
      、豆腐
      、核桃、魔芋面等
      低糖食物可以促 進(jìn)輕度酮癥(是肝臟通過分 解脂肪而產(chǎn)生的
      ,多半出現(xiàn)在作為身體第 一能 量來源的糖類其攝入量不足或分 解乏力的情況下,肝臟轉(zhuǎn)而分 解脂肪所產(chǎn)生的)
      研究發(fā)現(xiàn):輕度酮癥有助于保持蕞佳的認(rèn)知功能狀

      比如:西葫蘆、菜花

      、芹菜
      、蘑菇、番茄
      、豬里脊
      、雞蛋、豆腐
      、核桃
      、魔芋面等
      低糖食物可以促 進(jìn)輕度酮癥(是肝臟通過分 解脂肪而產(chǎn)生的,多半出現(xiàn)在作為身體第 一能 量來源的糖類其攝入量不足或分 解乏力的情況下
      ,肝臟轉(zhuǎn)而分 解脂肪所產(chǎn)生的)
      研究發(fā)現(xiàn):輕度酮癥有助于保持蕞佳的認(rèn)知功能狀。

      訓(xùn)練智力想要緩解老年癡呆一定要勤于動腦

      ,這樣可以有效延緩大腦衰老。

      有研究顯示

      ,經(jīng)常動腦或者進(jìn)行一些有趣的事情
      ,可以有效保持頭腦靈敏,而且可以訓(xùn)練腦細(xì)胞的反應(yīng)速度
      ,而那些整天無所事事的人存在較高患老年癡呆的概率

      因此老年人也需要保持活力,要多動腦

      、多看書
      更加要多接觸新鮮事物培養(yǎng)生活中的各種愛好,這樣才可以活躍腦細(xì)胞防止的阿瑙老化

      大豆人們把大豆稱為中國的牛奶

      。大豆中富含油脂、磷脂及二十多種維生素和微量元素
      特別是大豆中所含的卵磷脂進(jìn)入人的大腦后能釋放乙酰膽堿
      而乙酰膽堿能促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞間的信息傳遞,從而能改善老年癡呆病人的癥狀

      黑巧克力巧克力深受人們喜愛

      。大家都知道巧克力對大腦有好處,而且在巧克力中黑巧克力更能補(bǔ)充大腦的營養(yǎng)
      黑巧克力不僅含有豐富的抗氧化維生素C有助于減少大腦細(xì)胞的衰老
      ,而且也含有可預(yù)防認(rèn)知衰退的類黃酮。

      體育鍛煉運(yùn)動可以有效降低中風(fēng)的概率

      ,其實運(yùn)動還可以促進(jìn)生成神經(jīng)生長素
      ,可以有效預(yù)防大腦退化,而且有實踐證明
      ,適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉不僅對健康有益
      ,還有利于接觸大腦的抑制功能,可以有效提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)的活動水平
      ,不過進(jìn)行體育鍛煉一定要結(jié)合自身素質(zhì)來進(jìn)行

      老年癡呆癥吃什么好

      一、老年癡呆患者適宜吃的食物
      1

      、清淡營養(yǎng)豐富的食物
      ,如桂圓大棗湯
      、瘦肉、雞蛋
      、魚等
      ,因為此類病人多陰血不足;而對那些形體肥胖者,則宜給予清淡飲食
      ,多食新鮮蔬菜
      、水果,如芹菜
      、豆芽
      、黃瓜、香蕉
      、桔子等

      2、要常吃富含膽堿
      、維生素B12的食物
      ,如豆制品、蛋類
      、花生
      、核桃、魚類
      、肉類
      、燕麥、小米
      、海帶
      、紅腐乳、臭豆腐
      、大白菜和蘿卜等
      。因為乙酰膽堿有增強(qiáng)記憶力的作用,而乙酰膽堿都是由膽堿合成的
      。因此
      ,應(yīng)多吃一些富含膽堿的食物
      3、多吃腐竹
      ,腐竹具有良好的健腦作用
      。營養(yǎng)學(xué)資料表明,每100克豆?jié){
      、豆腐
      、腐竹的蛋白質(zhì)含量分別為1.8克、8.1克
      、44.6克;而水分含量則是96克
      、82.8克
      、7.9克。不難看出
      ,腐竹含蛋白質(zhì)豐富而含水量少
      ,這與它在制作過程中經(jīng)過烘干,吸收了其精華
      ,濃縮了豆?jié){中的營養(yǎng)有關(guān)
      。腐竹的營養(yǎng)價值高。
      4
      、富含卵磷脂的食物:如大豆類制品
      、磨菇。卵磷脂是神經(jīng)細(xì)胞代謝修復(fù)的重要物質(zhì)

      5
      、各類堅果:花生
      、核桃
      、松子、榛子
      、葵花籽也含豐富的亞油酸
      ,對神經(jīng)細(xì)胞有保護(hù)作用。
      、飲食原則
      對于癡呆患者
      ,強(qiáng)調(diào)做到“三定、三高
      、三低和兩戒”
      ,即定時、定量
      、定質(zhì)
      ,高蛋白、高不飽和脂肪酸
      、高維生素
      ,低脂肪、低熱量
      、低鹽和戒煙
      、戒酒。神經(jīng)細(xì)胞活動和記憶需要足夠的蛋白質(zhì)
      、能量
      、卵磷脂、膽堿
      、維生素
      、鉀
      、鈉、磷及微量元素
      ,所以應(yīng)注意營養(yǎng)要素的補(bǔ)充

      三、癡呆患者食療方
      1
      、扁豆米粥
      組成:扁豆20克
      ,粳米50克。
      用法:扁豆洗凈
      ,置鍋中
      ,加清水500毫升,加粳米
      ,急火煮開5分鐘
      ,改文火煮煎30分鐘,成粥
      ,趁熱食用

      功效:補(bǔ)益心脾。
      主治:屬心脾兩虛型
      ,思慮過度
      ,面唇色淡,氣弱少言
      ,頭暈心悸
      ,納差者。
      2
      、龍眼肉米粥
      組成:龍眼肉30克
      ,粳米50克。
      用法:龍眼肉洗凈
      ,置鍋中
      ,加清水500毫升,加粳米
      ,急火煮開5分鐘
      ,改文火煮煎30分鐘,成粥
      ,趁熱食用

      功效:補(bǔ)益心脾。
      主治:屬心脾兩虛型
      ,思慮過度
      ,食少心悸,頭暈、面色不華者

      3
      、肥羊肉湯
      組成:肥羊肉50克。
      用法:肥羊肉洗凈
      ,切小塊
      ,開水浸泡1小時,去浮沫
      ,加蔥
      、姜、黃酒
      ,急火煮開2分鐘
      ,改文火煨1小時,分次食用

      功效:補(bǔ)益心脾

      主治:老年癡呆癥,屬心脾兩虛型
      ,思慮過度
      ,納差心悸,氣短少言者

      4
      、天麻配方
      取天麻10克
      ,豬腦1個
      ,粳米250克。1
      、天麻切成碎末
      。2、粳米淘洗干凈
      ,與天麻碎末和豬腦同時入鍋
      ,加水煮粥,以腦熟為度

      食用方法:每日晨起服用1次
      ,連服2~7天?div id="m50uktp" class="box-center"> ?山?jīng)常服用

      四、老年癡呆患者忌食的食物
      1
      、忌過量飲酒
      。大量飲酒可損害腦細(xì)胞和神經(jīng)組織,出現(xiàn)神經(jīng)障礙甚至酒精性癡呆。
      2
      、忌多食糖精和高糖食物
      。糖精含有糖精鈉氨化合物等,可損傷大腦細(xì)胞引發(fā)末梢神經(jīng)炎
      。過多食用高糖食物
      ,人體內(nèi)酸性物質(zhì)含量增加,腦細(xì)胞在酸性環(huán)境中
      ,接受和輸出信息的功能下降
      ,從而影響智力。
      3
      、忌食含鉛
      、鋁食品。鉛
      、鋁都影響人的大腦細(xì)胞和神經(jīng)系統(tǒng)
      ,過多食用含鉛食物(如苞米花)、含鋁食物(如油條)會加重智力障礙
      ,使記憶力下降

      適合老年癡呆患者的食物有那些

      人參:人參有良好的抗衰老

      、抗疲勞、提高人體的免疫力
      、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)和興奮造血系統(tǒng)功能等作用
      。改善中老年人的微循環(huán),提高記憶
      、學(xué)習(xí)能力
      。常用于治療各種類型的老年癡呆,尤其適用于心脾氣血兩虛癥
      ,或兼肺氣虧虛
      、神疲乏力、虛咳喘促
      、自汗暴脫等癥
      。發(fā)熱感冒、咳嗽痰多
      、心肝火旺
      、濕熱蘊(yùn)阻、食滯不化者慎用

      枸杞子:藥理研究表明枸杞子有降血糖
      、降血脂、降膽固醇、提高人體免疫功能的作用
      。常用于治療老年癡呆肝腎虧虛癥
      ,兼有虛勞咳嗽、心煩消渴等癥

      肉蓯蓉:適宜治療各種老年癡呆及肝腎虧虛偏于陽虛
      ,兼有腰膝酸冷、頭昏耳鳴
      、腸燥便秘等癥的病人
      。陰虛火旺、實熱便秘
      、大便溏泄
      、痰濕積者忌用。
      石菖蒲:有改善記憶能力
      、擴(kuò)張血管
      、降壓等作用。常用于治療老年癡呆病
      ,對痰濁阻閉腦絡(luò)癥尤其適宜

      麥門冬:麥門冬是有效的滋養(yǎng)強(qiáng)壯劑,可清肺養(yǎng)陰
      、益胃生津
      、除煩寧心、益智補(bǔ)虛
      。常用于治療老年癡呆病
      ,兼有舌干口渴,心神不安
      ,燥咳痰黏
      ,腸燥便秘
      ,記憶下降等癥
      。便溏者不宜。
      茯苓:具抗氧化
      ,防衰老
      ,增加免疫力,提高大腦細(xì)胞活性的作用
      。另外還有鎮(zhèn)靜作用
      ,對神經(jīng)衰弱有效。
      遠(yuǎn)志:適宜治療老年癡呆痰濁阻竅癥

      黃芪:有免疫增強(qiáng)和免疫調(diào)節(jié)作用
      。可擴(kuò)張血管,抑制血小板聚集
      ,降低血液粘度
      ,改善血液循環(huán)和腦的灌流量。黃芪中含有鋅等微量元素對防治老年癡呆有一定作用

      黃精:補(bǔ)脾益氣
      ,滋腎填精,養(yǎng)心安神等功效
      。常用于治療老年癡呆心脾兩虛
      ,肝腎不足,筋骨軟弱
      ,食少口干等癥
      。還有提高超氧化物歧化酶(SOD)、抗氧化
      、防治動脈硬化
      、預(yù)防心腦血管疾病作用等。
      冬蟲夏草:具有補(bǔ)腎益肺
      、益氣養(yǎng)腦等功效
      。尤其適用于老年癡呆病,也可提高人體的免疫力和預(yù)防血管硬化

      川芎:川芎可擴(kuò)張腦血管
      ,改善腦的血管灌注。抑制血小板聚集和血栓的形成
      。對外周血管有直接擴(kuò)張作用
      ,可持久地降低血壓。常用于治療各種類型的老年癡呆
      ,對氣滯血瘀
      ,阻滯腦絡(luò)者尤其適宜。

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