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老年人該怎么保護(hù)胃

夕陽(yáng)紅 2023-04-28 01:24:46

老年人該怎么保護(hù)胃

老年人隨著年齡的增加

，會(huì)出現(xiàn)胃功能低下的狀況
，有的還會(huì)不想吃飯
，沒有胃口
。所以應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)老年人胃的保護(hù)
。那么老年人該怎么保護(hù)胃呢
？

老年人加強(qiáng)對(duì)胃的保護(hù)

，可從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：

（1）養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：吃飯要定時(shí)定量

，老人吃飯不能饑一頓飽一頓
，特別是不能暴飲暴食
，這樣會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)，最養(yǎng)胃的做法就是每頓定點(diǎn)吃
，每餐飯菜要定量
。吃飯的時(shí)候要細(xì)細(xì)嚼慢慢咽，不能狼吞虎咽
，防止食物沒有經(jīng)過充分咀嚼
，而不容易消化，引起腸道的疾患
。

（2）飲食要有挑有撿：這里所說的調(diào)減是指

，老人要根據(jù)自己胃的具體情況，選用適合自己的食物。如胃酸多的老人
，要吃些含堿的食物
，如饅頭、蘇打餅干等
，還可以吃些帶酸味的食物
，如西紅柿、獼猴桃
、酸奶
、糖醋類的菜肴等。還可以多吃些具有保護(hù)胃粘膜作用的食物
，如雞蛋
、牛奶、小米粥
、面條等
。老年人因?yàn)轶w質(zhì)較差，要少吃寒涼的食物
，比如冷飲等
，以免出現(xiàn)腹瀉等。另外過燙的食物也不能吃
，因?yàn)闀?huì)燙傷胃粘膜
，久而久之會(huì)引起胃癌等病癥。少吃過甜
、過咸的食物
，這些食物都會(huì)刺激胃粘膜，也不容易消化
。同時(shí)油膩的食物也要少吃
，會(huì)加重胃的負(fù)荷，出現(xiàn)消化不良
。

（3）要戒掉煙酒：煙酒對(duì)胃有刺激

，會(huì)增加罹患胃病的機(jī)會(huì)，因此老年人戒掉煙酒能保護(hù)胃
。

（4）保持好心情：心情不好

，會(huì)影響食欲，也會(huì)影響胃腸道的消化功能
，而好心情則恰恰相反
，會(huì)促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，對(duì)胃消化有好處
。

（5）少吃刺激胃的藥物：老年人經(jīng)常是多種藥物在服用，但要注意藥物的副作用，盡量減少對(duì)胃的刺激和傷害

。

如何養(yǎng)胃 嚴(yán)寒季節(jié)老人不要忘記暖暖胃

對(duì)于老年人來說

，由于身體的機(jī)能開始下降，在各個(gè)方面都大不如前
，所以養(yǎng)生保健尤其重要
。而胃相當(dāng)于承載食物的容器，胃出了問題
，尤其是老人
，就會(huì)阻礙食物的消化吸收，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)到不了身體
，身體自然就會(huì)變差
。所以老人養(yǎng)胃至關(guān)重要。
老人養(yǎng)胃只需這“五步”
NO.1水
像我們平常吃過干食物咽到
，就會(huì)想要喝水
，因?yàn)樗芟♂屖澄铮谖改c道形成緩沖
。所以老人平時(shí)要多喝水
，一般一天最少要喝500ml的水。而水中以白開水最養(yǎng)人
，在寒冷的冬季
，以溫開水最適宜。水還有緩解便秘的作用
，清晨起喝杯白開水
，可清腸胃，排毒
，還能刺激胃腸道
，具有軟化糞便的作用。
NO.2粗
隨著時(shí)代在發(fā)展
，食物也越來越精細(xì)
。但是從養(yǎng)生的角度來說，食物還是不要太過精細(xì)的好
。精糧里含有膳食纖維
，能刺激腸道，加快腸道蠕動(dòng)
，也是有利于改善便秘的
。老人們平時(shí)可以在煮米飯的時(shí)候加入一些糙米、玉米
、蕎麥
，在換口味的同時(shí)
，還能養(yǎng)胃。
NO.3排
胃的主要功能就是吸收食物中的精微物質(zhì)
，其他的轉(zhuǎn)化為糞便
，排出體外。而一旦體內(nèi)物質(zhì)無法正常排出
，則會(huì)影響胃對(duì)其他物質(zhì)的吸收
。所以老人一定要養(yǎng)成按時(shí)排便的習(xí)慣，一有便意
，就要立即解決
，千萬(wàn)不能拖延。
NO.4動(dòng)
最常見的腸胃病就是消化不良
，解決消化不良最好的辦法就是運(yùn)動(dòng)
，腹部按摩，加快腸道蠕動(dòng)
。老人要養(yǎng)成每天散步的習(xí)慣
，也可以慢跑，適當(dāng)做一些強(qiáng)度不大的有氧運(yùn)動(dòng)
，對(duì)胃有一定的保護(hù)作用
。飯后半小時(shí)是最佳的運(yùn)動(dòng)時(shí)間，如吃的過飽
，也可以一小時(shí)后進(jìn)行
。
飯后半小時(shí)還可以進(jìn)行腹部按摩，以肚臍為中心
，雙手掌相疊
，探馬順時(shí)針繞肚臍按摩，能刺激腸蠕動(dòng)
，使糞便到達(dá)直腸部
，產(chǎn)生便意。逆時(shí)針按還可以補(bǔ)虛
，防止腹瀉
。時(shí)間控制在5分鐘左右，注意腫瘤或急腹癥患者禁止摩腹
。
NO.5清
清淡飲食是養(yǎng)胃的關(guān)鍵
。平時(shí)飲食要多注意吃清淡的，老人牙不好
，食物最好以軟為主
，既有利于消化，也對(duì)牙齒有好處
。對(duì)于辛辣的食物
，當(dāng)然也是“避而遠(yuǎn)之”

老人腸胃不好
，應(yīng)該怎么調(diào)理呢
？

1、每天應(yīng)該定時(shí)定量飲食

，保證充足營(yíng)養(yǎng)食物供給，進(jìn)食應(yīng)該注意細(xì)嚼慢咽
。食物選擇需要葷素搭配
、營(yíng)養(yǎng)均衡、多樣化
；

2

、盡量選擇柔軟、易消化
、新鮮食物
。避免進(jìn)食粗糙、堅(jiān)硬
、難以消化食物
；

3、多選擇蒸

、煮
、燉、燜
、燒烹調(diào)方式
，少用油炸、油煎方法
。烹煮時(shí)還應(yīng)該注意切碎煮爛
，同時(shí)避免高脂、高糖
、高鹽
；

4、每天應(yīng)該注意水分補(bǔ)充

，最好飲用溫開水
，飲水量在1500mL左右，每天定時(shí)排便
；

5

、注意保暖，尤其腹部保暖
。少食用冰凍食物
，可以進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
，例如進(jìn)食以后揉按腹部、散步
、太極拳
、八段錦等運(yùn)動(dòng)適合老年人。


老年人胃不好
，吃什么東西比較養(yǎng)胃

少葷多素 面食對(duì)胃好點(diǎn) 小米粥什么的常食健脾養(yǎng)胃的食物，如山藥

、蓮子
、大豆、谷物
、扁豆
、薏苡仁、山楂
、香蕉
、大棗、板栗及豬瘦肉
、牛肉
、雞肉、牛奶
、豆制品等
。補(bǔ)益脾胃的中草藥有人參、茯苓
、黃芪
、白術(shù)、甘草等
，與食物配制成藥膳效果更佳
。
下面介紹幾則溫胃祛寒食療劑：
清燉鯽魚
原料：鯽魚1條，橘皮10克
，生姜50克
，胡椒2克，吳茱萸2克
，黃酒50克
，鹽、蔥
、味精適量
。
制法：將鯽魚去鱗及內(nèi)臟，生姜切片后放魚上幾片
，其余和橘皮
、胡椒
、吳茱萸一起紗布包填魚腹內(nèi)，加入黃酒
、鹽
、蔥、和水15毫升
，隔水清蒸半小時(shí)
，取出藥包加入味精即可。
服法：佐餐食用
。
功效：溫胃止痛
，克輔治虛寒胃痛，對(duì)清水腹瀉
，腹痛也有效。
砂仁肚條
原料：砂仁10克
，豬肚1000克
，花椒、胡椒
、蔥白
、生姜適量。
制法：按燒菜的一般方法制作
。
服法：佐餐食用
。
功效：溫中化濕，行氣止痛
。主治胃脘冷痛
，脹悶不舒，不思飲食
，嘔吐泄瀉等
。
干姜粥
原料：干姜3克，高良姜3克
，粳米60克
。
制法：先煎干姜、高良姜取汁
，再入粳米同煮為粥
。
服法：早晚各1劑。
功效：溫中和胃
，祛寒止痛
。主治脾胃虛寒，脘腹冷痛
，嘔吐呃逆
，泛吐清水
，腸鳴腹瀉。

如何養(yǎng)胃 老年人胃不好吃什么

最養(yǎng)胃的

，是面條
。米中含酸多，所以少吃米飯
。
如果熬粥
，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對(duì)胃有好處
。
小米粥就饅頭（不是包子）
，可以養(yǎng)胃
少油膩，牛奶也要少喝
，因?yàn)樗切院?
胃不好
，要少食多餐。
花生
，生吃最好
，飯前吃個(gè)4到6粒，吃太多反而傷胃
下面是食療方子
■木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個(gè)
，鯇魚尾100克
。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻
，加木瓜及生姜片少許
，放適量水，共煮1小時(shí)左右
。
功用：滋養(yǎng)
、消食。對(duì)食積不化
、胸腹脹滿有輔助療效
。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收
，對(duì)消化不良
、痢疾、胃痛
、胃潰瘍
、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶
，可分解脂肪成脂肪酸
，有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用
。
鯇魚
，味甘，性溫
。功能暖胃和中
、消食化滯。
■參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克
，母雞1只（約750克）
，黃芪、黨參
、大棗各10克
，姜片、蔥結(jié)
、紹酒
、清湯、淀粉各適量
。
制法：將猴頭菌洗凈去蒂
，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味
，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳
，剁方塊
，放入燉盅內(nèi)，加入姜片
、蔥結(jié)
、紹酒、清湯
，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪
、黨參、大棗
，用文火慢慢燉
，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成
。
功用：補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃
。
食物功效：猴頭菌又名猴頭菇，有助消化及利五臟的功能
。適用于消化不良
、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎
、胃竇炎
、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱
。
母雞益氣養(yǎng)血
，健脾胃，療虛損
，善補(bǔ)五臟
。
黃芪能補(bǔ)氣固表，斂瘡生肌
，促進(jìn)造血
，抗?jié)儭⒖寡椎取?
黨參補(bǔ)中益氣
，益血生津
。
大棗能健胃補(bǔ)血，滋養(yǎng)強(qiáng)壯
。
■砂仁黃芪豬肚
用料：砂仁6克
，黃芪20克，豬肚1個(gè)
。
制法：豬肚洗凈
，將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi)
，加水燉熟
，調(diào)味食用。
功用:益氣健脾
，消食開胃
。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？捎糜谖赶麓辜奥晕秆撞∪恕?
食物功效：砂仁能行氣和胃
，醒脾
，用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)的作用
。
豬肚能健脾胃
、補(bǔ)虛損。
■黃芪內(nèi)金粥
用料：生黃芪12克
，生薏米
、赤小豆各10克
，雞內(nèi)金粉7克，金橘餅1個(gè)
，糯米80克
。
制法：將生黃芪加水煮20分鐘，取汁
，加入薏米
、赤小豆、糯米煮成粥
，加入雞內(nèi)金粉即可
。
功用：消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶
、食欲不振
、體困便溏等。
食物功效：黃芪能補(bǔ)氣固表
，斂瘡生肌
。薏米健脾滲濕，除痹止瀉
。赤小豆能利濕退黃
，清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾
，能使胃液分泌量及酸度增加
，胃的運(yùn)動(dòng)機(jī)能增加，排空加速
。糯米能補(bǔ)中益氣
。
■淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，雞內(nèi)金9克
，蜂蜜15克。
制法：淮山
、雞內(nèi)金水煎取汁
，調(diào)入蜂蜜，攪勻
。日1劑
，分兩次溫服。
功用：健脾消食
。用于脾胃虛弱
，運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等
。
食物功效：淮山能健脾補(bǔ)肺
，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；瓷剿福艽龠M(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解
，故有增進(jìn)食欲的作用
。蜂蜜能補(bǔ)中益氣，潤(rùn)腸通便
，對(duì)創(chuàng)面有收斂
、營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。
胃不好的請(qǐng)注意:
1
、從生活作息上做起
，最起碼一天三頓要定時(shí)定量，最好給自己設(shè)定一個(gè)時(shí)間表
，然后嚴(yán)格遵守
。這同時(shí)會(huì)對(duì)睡眠時(shí)間產(chǎn)生影響，因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰胁鸵粔K吃的
，這種習(xí)慣必須要改
，并不是說晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過來的，因?yàn)槿说纳镧婋m然可以前后移動(dòng)
，但總是在一定范圍內(nèi)
，不可能產(chǎn)生太大的差別。如果不相信的話
，可以去查一下相關(guān)人體生物鐘的資料
。
2、一般
，胃消化功能不好的人
，癥狀是吃一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)飽，稍微多吃一點(diǎn)就會(huì)胃脹
，特別在晚上多吃的話
，還會(huì)因?yàn)槲覆繙浂绊懭胨Ｓ驳?div id="m50uktp" class="box-center"> 、纖維類的東西不好消化
。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時(shí)間
，可以補(bǔ)充一些食物
，但不宜過多，一定要記住這不是正餐
，正餐還是要按正常來吃
。食物以軟
、松為主，一些比較韌性
、爽口的東西不宜多吃
，因?yàn)檫@些東西最難消化。湯最好飯前喝
，飯后喝也會(huì)增加消化困難
。入睡前兩三個(gè)小時(shí)都最好不要吃東西，否則容易影響入睡
，如果覺得肚子空可以多喝水
。
3、胃病的人應(yīng)該戒煙
、酒
、咖啡、濃茶
、碳酸性飲品（汽水）
、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的
。胃的脾性喜燥惡寒
，因而冷飲和雪糕也必須要戒，食物以熱為好
，這對(duì)于任何人都是一個(gè)考驗(yàn)
，特別是酷暑時(shí)節(jié)。有兩種飲料應(yīng)該多喝
，一是牛奶
，二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護(hù)膜
，每天早上起床后先喝一杯牛奶
，在吃東西，是再好不過的
。多喝水
，特別是熱水，因?yàn)槿嗽诖蟛糠智闆r下會(huì)把缺水誤認(rèn)為是饑餓
。
4
、豆奶雖好
，但為寒性
，不能取代牛奶。
5
、饅頭可以養(yǎng)胃
，不妨試試作為主食
。
6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的
，所以應(yīng)該足量
。但最好煮得軟一點(diǎn)再吃，這樣胃會(huì)好受一點(diǎn)
。菜和果皮的纖維比較多
，可以適度食用，但不宜太多
，不容易消化
，因而瓜果可以相對(duì)多吃。
7
、有胃病的人飯后不宜運(yùn)動(dòng)
，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走
，也對(duì)消化比較好
，總之，餐后不宜工作
。
8
、非急性情況下，不提倡吃藥
，因?yàn)殚L(zhǎng)期吃藥都有副作用
，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內(nèi)治愈
。如果需要
，提倡去看中醫(yī)，中醫(yī)的良方對(duì)于養(yǎng)胃特別有效
。
9
、木瓜適合胃的脾性，可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物
，不過對(duì)于胃酸較多的人
，不要使用太多。而且
，一定要記住
，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外
，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃
。

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