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      老年人改善健忘癥飲食6原則-多吃五谷雜糧
      
        
      
            健康管理師
            2024-03-09 13:49:14
        
      

        
      
           
      老年人到了晚年就會(huì)常常會(huì)忘記自己即將做什么事
      ，剛剛放的東西在哪里？作為年輕子女的你是不是有時(shí)候會(huì)感到無(wú)奈
        ？但其實(shí)這都是許多老年人必經(jīng)的階段，那有什么方法可以幫助老年人克服健忘癥呢？下面我們一起來(lái)看看吧
      ！
      老年人如何改善健忘癥
      ？
      1
      、搓擦腦額：以掌心搓擦兩眉上腦額十余次。
      2
      、叩頭
      、揉發(fā)根：先以雙手十指輕叩擊整個(gè)頭部十余次，繼之以十指稍用力揉擦整個(gè)頭根十余次
      。
      3、“梳頭”
      、揉太陽(yáng)穴
      、摩百會(huì)穴：太陽(yáng)穴在兩眼外旁兩指處，百會(huì)穴位于頭頂正中
      ，分別各按摩十余次
      。兩手十指從前發(fā)際到后發(fā)際，做“梳頭”動(dòng)作12次
      ；然后兩手拇指按在兩側(cè)太陽(yáng)穴
      ，其余四指頂住頭頂，從上而下
      ，由下而上做直線按摩12次
      ；最后，兩拇指在太陽(yáng)穴
      ，用較強(qiáng)的力量做旋轉(zhuǎn)按動(dòng)
      ，先順時(shí)針轉(zhuǎn)，后逆時(shí)針轉(zhuǎn)
      ，各12次
      。
      4、干擦臉：頭部按摩預(yù)防健忘和癡呆的最后一個(gè)步驟是干擦臉
      ，即以兩手掌根從眉眼開(kāi)始向下稍用力地捋擦至下頦十余次
      。
      老年人改善健忘癥 飲食結(jié)構(gòu)如何分配？
      一般應(yīng)包括五谷雜糧
      、豆類
      、魚(yú)類、蛋類
      、奶類
      、海產(chǎn)品類、蔬菜和水果等
      ，要注意每日食物品種的搭配和花樣的更新
      ，防止老年人因食品單調(diào)而偏食。在品種搭配時(shí)
      ，既要保持各種營(yíng)養(yǎng)素平衡和各營(yíng)養(yǎng)素之間比例適宜
      ，又要注意適合老年人的消化功能
        ，使其易于消化吸收，形成適合老年人的科學(xué)合理的飲食結(jié)構(gòu)
        。
      在我國(guó)的飲食傳統(tǒng)中有喜愛(ài)吃帶餡食品的習(xí)慣
        ，據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家研究，老年人常吃帶餡的食品
        ，如包子
        、餃子、餛飩等
        ，既能增加營(yíng)養(yǎng)
        ，又有益于身體健康。帶餡食品是由多樣化食品（包括肉類
        、魚(yú)類
        、蝦類、豆類
        、蛋類
        、蔬菜及調(diào)味品等）組成的，既能防止食物品種單調(diào)
        ，又提供了多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
        。帶餡食品都是經(jīng)過(guò)精細(xì)加工的，既有利于消化吸收
        、增進(jìn)食欲
      ，又適合咀嚼功能弱的老人。帶餡食品中的蔬菜大多含有大量纖維素
      ，有增加胃腸蠕動(dòng)的作用
      ，這對(duì)通便、降低血脂和血糖
      ，防治動(dòng)脈硬化及預(yù)防癌癥都有益處
      。
      老年人改善健忘癥飲食6原則
      （1）保證優(yōu)質(zhì)蛋白的充足攝入，其中動(dòng)物性優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)占蛋白質(zhì)總量的50%左右
      。
      （2）減少脂肪和純碳水化合物供給
      。脂肪供給量控制在50～60克/天為宜。增加富含單不飽和酸脂肪為主的橄欖油
      、山茶油
      、油菜籽油的供給，適當(dāng)增加海魚(yú)攝入
      。膽固醇量控制在300毫克/天以內(nèi)
      。限制蔗糖、果糖等純碳水化合物的攝入。
      （3）增加維生素?cái)z入
      ，應(yīng)多吃新鮮蔬菜和水果等
      ，并應(yīng)注意微量元素的補(bǔ)充，如鐵
      、硒
      、鋅等。
      （4）改善食物烹調(diào)
      ，不吃或少吃油炸
      、油煎、煙熏食物
      ，不吸煙
      ，不飲烈酒。
      （5）加強(qiáng)進(jìn)食監(jiān)管
        。食物應(yīng)用小碗盛放，每次只供給一份
        。隨著社交自控能力的下降
        ，病人可能會(huì)出現(xiàn)食用別人食物的情況，以及進(jìn)食非可食的物體
        、變質(zhì)食物或喝有害液體等行為
        。因此，應(yīng)嚴(yán)密監(jiān)控患者的用餐
        。
      （6）減少鈉鹽攝入
        ，適當(dāng)增加鈣、鎂等供給量
        。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/laoren/201713.html.
      
          
      
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