，所以可以適當(dāng)?shù)氖褂脛?dòng)物內(nèi)臟進(jìn)行補(bǔ)充鐵元素。由于老年人消化系統(tǒng)衰退，可以將動(dòng)物內(nèi)臟做成湯服用，也可以打成肉沫，放在蒸雞蛋中食用。雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)鐵元素的吸收和消化。
2.綠葉蔬菜
雖然老年人牙口不好，但是還是需要堅(jiān)持食用綠葉蔬菜，綠葉蔬菜中含有豐富的維生素以及纖維，可以幫助促進(jìn)胃動(dòng)力消化促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助食物的消化和吸收。菠菜中含有豐富的鐵，所以可以適當(dāng)吃一點(diǎn)菠菜對(duì)緩解貧血有很好的效果。
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3.老年人補(bǔ)充鐵劑的時(shí)候不宜喝茶水
老年人貧血除了需要注意飲食以外，還需要注意不要經(jīng)常喝茶水，如果老年人因?yàn)樨氀仨毞描F劑復(fù)合劑需要禁止飲用茶水。因?yàn)椴杷胁粌H含有茶堿導(dǎo)致鐵的異常吸收，并且茶水中含有對(duì)藥物相克的物質(zhì)。對(duì)身體產(chǎn)生危害。
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4.老年人食用豆制品補(bǔ)血需要注意排氣
因?yàn)槎怪破窙](méi)有煮熟的話會(huì)有毒性，并且黃豆紅豆等如果沒(méi)有熟透也不好消化，會(huì)給老年人的腸胃帶來(lái)消化負(fù)擔(dān)，豆制品補(bǔ)血需要適當(dāng)食用，如果排氣不順暢的老年人需要謹(jǐn)慎選擇，因?yàn)槎怪破肥秤煤笕菀桩a(chǎn)生脹氣，導(dǎo)致胃脹氣消化不良等。老年人可以打成豆?jié){或者吃點(diǎn)豆制品加工食品。
老年人貧血除了食補(bǔ)之外，如果必須使用符合制劑補(bǔ)血的需要注意預(yù)防便秘等附加癥狀