有效防治老年癡呆,這些食物少不了(可以預(yù)防老年癡呆的三種食物)

有效防治老年癡呆,這些食物少不了

大家都聽說過老年癡呆，而且在現(xiàn)實生活中，含有老年癡呆疾病的人群也越來越多，就是因為一些原發(fā)疾病的影響，以及一些精神因素導(dǎo)致的大腦細胞衰退等因素導(dǎo)致的老年癡呆是比較常見的，如何防治老年癡呆，下面的這些食物一定是不能少的。

荔枝：

對防治心脾氣血兩虛，兼有胃陰不足、心煩口渴的患者較為適宜。而且也可以起到緩解氣血不足的作用，對于補腦有好處。

松子：

用于防治早老性癡呆，尤其適用肝腎精虧伴有肺燥陰虛、干咳少痰及腸燥便秘者。對于預(yù)防老年癡呆有一定的好處，而且也可以起到很好的提高大腦細胞的作用。

核桃：

含有豐富的不飽和脂肪酸―――亞油酸，被機體吸收后會改造成腦細胞的組成物質(zhì)。對于補腦有好處，減少老年癡呆導(dǎo)致的腦細胞退化。

花生：

有明顯的抗衰老作用，多食可延緩腦功能衰退，抑制血小板粘聚，可以有效的預(yù)防血栓的形成，對于降低膽固醇和預(yù)防動脈硬化來說有一定的好處和功效。

大棗：

可養(yǎng)血安神、補養(yǎng)心脾。對于心脾氣血兩虛的癡呆病人較為適宜?？梢杂醒a氣血提高人體免疫力的作用，還能促進大腦功能。

山楂：

常用于治療早老性癡呆兼有高血脂癥、糖尿病，對痰濁蒙閉腦竅、血淤氣滯的患者尤為適宜。適合因為三高疾病導(dǎo)致的老年癡呆，有一定的預(yù)防和保健的作用。

關(guān)于有效的預(yù)防老年癡呆的一些食物，大家都知道了，這些食物可以起到很好的預(yù)防疾病的作用，補充了人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)的同時有很好的抗衰的作用，對于補腦來說有好處，生活中老年人這些食物一定是不能少的。

可以預(yù)防老年癡呆的三種食物

老年人是比較特殊的群體，隨著年紀的增長，老年人的生理機能會隨之下降，各種疾病就會顯現(xiàn)出來，對于老年人來說，做好飲食上面的合理安排是至關(guān)重要的一點，還有就是有良好的生活習(xí)慣，按時睡覺按時吃飯，很多老年人擔心自己的思維會變得越來越遲鈍，這種情況是可以通過一些食物來預(yù)防的。
隨著年齡不斷的升高，老年人的思維將會變得比較慢，會出現(xiàn)很多遲鈍的情況，嚴重的還會出現(xiàn)老年癡呆的癥狀，這對自己對家人都是很大的傷害，預(yù)防老年癡呆可以使用3種食物，下面加一起來了解一下。

一、油性的沙拉醬。該種沙拉醬可以使人的大腦功能保持健康，因為存在于油性沙拉醬中的維生素E是一種強效抗氧化劑?？寡趸瘎┠軌虮苊馍窠?jīng)元(在大腦和人體其他部位之間傳遞信息的神經(jīng)細胞)被氧化，從而防止或延緩大腦受到損傷。維生素e可以有效的延緩記憶力衰退。
二、甜菜汁。雖然很多人并不把甜菜汁作為最喜歡喝的飲料，但近期研究顯示甜菜汁有助于抵御認知障礙癥。存在于甜菜根中的硝酸鹽通過擴張血管而讓血液和氧氣在人體內(nèi)得到更好的流動。尤為重要的是，硝酸鹽能促進血液流向大腦的額葉部位，從而起到預(yù)防認知障礙癥的功效。其他富含硝酸鹽的食物包括菠菜、芹菜和卷心菜。

三、雞雜。雞雜(包括脖頸、心臟、雞胗和肝腎等)雖然難登大雅之堂，但它含有大量的維生素和礦物質(zhì)。2010年發(fā)表在《神經(jīng)病學(xué)期刊》上的研究成果表明雞雜中含有的維生素B12有助于保持大腦思維功能敏銳，吃雞雜可以預(yù)防老年癡呆。
老年人自身的健康一定要自己注重，我們無法阻止自己變老，但是我們可以做好生活中的一些護理來保持健康，上文介紹的幾種食物，是可以預(yù)防老年發(fā)生癡呆的，但是也要因人而異，有些人的體質(zhì)是不能吃這些食物的那就要避免，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣也是預(yù)防老年癡呆的關(guān)鍵。

三類食物有效預(yù)防老年人老年癡呆

老年人癡呆疾病是一種發(fā)病率比較高，而且治愈率比較低的一種疾病，會導(dǎo)致并發(fā)癥的發(fā)生，而且也會留下后遺癥，所以說老年人癡呆疾病一定要積極的去治療，同時也要知道一些預(yù)防的方法，減少疾病的發(fā)生。下面的這些食物預(yù)防是不錯的選擇。

含蛋白質(zhì)的食物

蛋白質(zhì)是腦細胞的主要成分，大腦的一切活動幾乎都離不開蛋白質(zhì)，所以為大腦補充好蛋白質(zhì)，對維護大腦正常功能非常重要。蛋白質(zhì)含量比較高的食物有奶類，貝類的食物，還有肉類，蛋類等都是不錯的攝入蛋白質(zhì)的來源，可以經(jīng)常吃一些大豆類的食物。

含B族維生素的食物

B族維生素在腦細胞的興奮與抑制過程中，起著蛋白質(zhì)助手的作用。如果B族維生素嚴重不足，就容易導(dǎo)致神經(jīng)組織變形并出現(xiàn)神經(jīng)障礙。富含維生素B的食物對于預(yù)防神經(jīng)衰弱和老年癡呆有好處，可以吃堅果類的食物，還有魚肉，動物內(nèi)臟都是不錯的選擇。

含磷脂酰絲氨酸的食物

我們知道，磷脂是構(gòu)成腦細胞膜的主要成分，而磷脂酰絲氨酸是細胞膜的活性物質(zhì)，存在于腦細胞膜內(nèi)層，它對大腦的作用很大，被譽為繼膽堿和DHA之后的一大新興的“智能營養(yǎng)素”，其功能主要是改善神經(jīng)細胞功能，可以起到提高大腦記憶力的作用，對于預(yù)防神經(jīng)損害有好處，而且有補腦的功效，對于預(yù)防老年人癡呆疾病有好處。

上面的這些關(guān)于預(yù)防老年人癡呆疾病的一些食物，都給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這些食物具有很好的保健的作用，可以有預(yù)防神經(jīng)衰弱和老年癡呆疾病的作用，如果你已經(jīng)進入中老年的階段，這些飲食的調(diào)理很重要的，大家不妨試試。

什么食物可以防止老年癡呆？

預(yù)防老年癡呆的食物：

1、豆類

豌豆、綠豆等豆類含有B族維生素，有助于防止大腦萎縮、控制血糖和保護神經(jīng)系統(tǒng)。

2、杏仁

杏仁富含維生素E，這種維生素可改善血管健康。多項研究表明，高血壓患者補充維生素E可降低罹患認知障礙癥風險。

3、魚

魚類(尤其是深海肥魚)富含有助于減少體內(nèi)炎癥的歐米伽3脂肪酸。加州大學(xué)洛杉磯分?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，歐米伽3脂肪酸血液濃度較低的人群更容易發(fā)生腦萎縮，在記憶力測試中成績更差。

4、菠菜

研究發(fā)現(xiàn)，菠菜中至少含有15種不同的抗氧化劑類黃酮。研究發(fā)現(xiàn)，類黃酮有助于推遲與認知障礙癥有關(guān)的β淀粉樣斑塊的形成。

5、咖啡

南佛羅里達大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn)，每天喝2杯咖啡有助于防止認知障礙癥。在患有輕度認知障礙的老年人中，經(jīng)常喝咖啡的老人在2~4年內(nèi)發(fā)生認知障礙癥的危險比不喝咖啡的老人更小。

擴展資料

預(yù)防老年癡呆的飲食原則：

（1）、日常生活中老年癡呆癥的飲食要均衡，避免攝取過多的鹽分及動物性脂肪。一天食鹽的攝取量應(yīng)控制在10克以下，少吃動物性脂肪及糖，蛋白質(zhì)、食物纖維、維他命、礦物質(zhì)等都要均衡攝取。多吃魚或適當補充魚油。脂肪酸在魚中含量豐富，還能預(yù)防心臟病的發(fā)生。

（2）、要清淡，品種多樣化。保證蛋白質(zhì)的供應(yīng)，多食富含維生素、纖維素的食品，忌營養(yǎng)攝入不足或維生素缺乏。老年癡呆的飲食有著很密切關(guān)系，研究發(fā)現(xiàn)牛奶、雞蛋、魚、肉、動物肝臟等優(yōu)質(zhì)蛋白食品對大腦機能有強化作用，大量的蔬菜、水果及豆制品可補充維生素B、C、E，防止營養(yǎng)不足引起的智能障礙。

（3）、老年癡呆癥的飲食還要節(jié)制飲食，不可過飽。一些研究人員把老年癡呆患者和健康的老年人的飲食習(xí)慣進行比較后發(fā)現(xiàn)，患此病的老年人在壯年時期就食欲旺盛，晚飯吃得過飽。

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有什么不錯的食物，可以預(yù)防老年癡呆？

老年癡呆是由于腦功能障礙而產(chǎn)生的智能損害綜合征，如語言、記憶、視空間技能、情感、人格、認知及觀察力、想象力、思維能力和注意力功能障礙?；剂诉@種病，會導(dǎo)致腦細胞逐漸加速老化，腦細胞死亡，腦體積縮小，腦功能明顯下降，直至死亡。

其他食物：有學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃豆類食物，多吃富含維生素B12、維生素C的食物，以及含微量元素較多的食物，如乳類、豆類、蘑菇等，這些食物對大腦有比較好的保健作用，可預(yù)防老年癡呆。受到腸道細菌的分解和代謝，轉(zhuǎn)化成一些有害物質(zhì)，而這些有害物質(zhì)經(jīng)過腸道吸收入血，再通過肝臟解毒分解。如果吸收的有害物質(zhì)超過了人體肝臟的分解能力，就會導(dǎo)致血中含量增高，其中一部分就會透過血腦屏障，進入腦內(nèi)，感染腦神經(jīng)元的代謝，從而引起各種腦疾病。所以多吃纖維素含量高的食物，緩解便秘，可以在一定程度上起到預(yù)防老年癡呆癥的作用。

阿爾茨海默?。ˋD）是一種起病隱匿的進行性發(fā)展的神經(jīng)系統(tǒng)退行性疾病，又稱老年癡呆癥。65歲前發(fā)病稱早老性癡呆癥，65歲以后為老年性癡呆癥。隨著我國人口平均壽命增長和老齡化社會的來臨，老年癡呆癥的發(fā)病率也成上升趨勢。我國老年人口已達到1.44億人，其中65歲以上老人每20人就有1人患阿爾茨海默病，85歲以上老人每5人中就有1人患此病。

腐竹具有良好的健腦作用，它能預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生，腐竹中谷氨酸含量很高，為其他豆類或動物性食物的二到五倍，而谷氨酸在大腦活動中起著重要作用，此外，腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血癥、動脈硬化的效果。

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