老年人吃生姜能祛老年斑你知道嗎
生姜是一種很常見的調(diào)味品
，它具有豐富的辣味素，可以有驅(qū)寒的作用
，適合秋冬季節(jié)食用。不僅可以有驅(qū)寒的作用
，還有祛斑的效果。老年人吃生姜可以有去除老年斑的作用
，你知道嗎
，很多人都不太了解
，下面我們就來看看老年人吃生姜祛斑的一些小常識(shí)。
1
、有醫(yī)學(xué)研究表明,這種老年斑是由于體內(nèi)氧自由基過度活躍所致
。而生姜內(nèi)含淀粉
、揮發(fā)油及人體所需的多種氨基酸,尤其是辣味成分的姜辣素有很強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng)
。中醫(yī)理論也認(rèn)為,生姜性味辛溫,是食藥兼用的上品。因此,常吃生姜可以幫助消除老年斑
。生姜可以有祛斑的作用，它有藥用和食用的雙重作用和效果
，而且還可以有消除老年斑的作用，是可以清除自由基的呢
。
2、服用方法:將生姜搗汁,貼于容器中,除去上面的清黃液體,取沉積在容器底部的白色部分陰干為“姜乳”,再用“姜乳”與蒸餅或米飯混合,制成綠豆大的小丸,每天用白酒或米湯送服幾丸;也可將“姜乳”放入飯菜中食用
。
去老年斑的食療方
1
、洋蔥:含有較多半胱氨酸,能延緩衰老,生吃或熟吃均可。
2
、降低脂肪的攝入量,多吃富含維生素E、維生素C的食物,多喝開水
。
3、大蒜:把大蒜切成薄片,貼在長(zhǎng)老年斑處,反復(fù)摩擦,直到皮膚充血發(fā)紅為止,每天3~5次
。
4
、銀耳鵪鶉蛋:去睡發(fā)銀耳50克,煮熟鵪鶉蛋3個(gè),加少量黃酒
、味精、鹽,慢火燉爛后食用,每天一次
。
關(guān)于老年人吃生姜的一些好處以及一些祛斑的小方法，大家都知道了吧
，老年人食用生姜可以有去除自由基的作用，還可以清除雀斑
，或者是老年斑
，可以把生姜搗亂用姜汁
，來試試這些小方法，可以起到祛斑的效果哦
，讓你容光煥發(fā)
，減少老年斑的發(fā)生
。
生姜是否可以治療老年斑
生姜性熱
，味辛。歸脾
、胃、心
、肺經(jīng)
。功效：溫中
，回陽，溫肺化飲。
姜之干者
，干燥后發(fā)散力減弱
，而溫里之共增強(qiáng)，故偏治里寒
，其性能走能守，溫肺散寒而化痰飲
。每常用于治寒飲伏肺之咳嗽氣喘、形寒背冷
、痰多清稀。
干姜首入脾胃
，以其辛熱能逐脾胃寒邪，助脾胃之陽氣
。常用治脾胃寒癥
，癥見脘腹疼痛
、嘔吐泄瀉等
。但凡脾胃寒癥，無論是外寒內(nèi)侵還是陽氣不足均可適用
。
生姜可以泡湯喝。無事之時(shí)
，可以洗凈幾塊生姜，切成薄片
，放入鍋里，文火燜湯
，既祛寒，有滋養(yǎng)身體
。
生姜的妙用
姜是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚恼{(diào)味品。春秋時(shí)
，孔子就主張：“每食不撤姜?div id="m50uktp" class="box-center"> ！币馑际钦f
，一年四季人們每天都應(yīng)該吃姜
。據(jù)說孔子就有每天飯后嚼姜數(shù)片的習(xí)慣。
生姜性味辛溫
，有散寒發(fā)汗、化痰止咳
、和胃
、止嘔等多種功效。
喝生姜紅糖水治感冒
；生姜有“嘔家圣藥”之稱；生姜還可用于治療腸炎
、痢疾等
；生姜外擦對(duì)白癜風(fēng)
、斑禿、手癬也有一定治療效果
。
民間有“早上三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說
。還有“每天三片姜，不勞醫(yī)生開處方”的諺語
。
老年人常食生姜可以延緩衰老。
日常生活中巧用生姜
，常常能夠方便快捷地為您解決一些實(shí)際問題。
1
、頻嚼生姜
，或用生姜研汁服
，可以治療嘔吐。
2
、乘車前喝些生姜汁水，或切一片生姜貼在手腕內(nèi)側(cè)腕后橫紋2寸處
，用紗布包好，能防止暈車
。在乘車途中含幾片生姜，有助于抑制暈車嘔吐
。
3、將生姜搗碎與紅糖混合
，沖姜糖水熱飲，可治妊娠嘔吐或痛經(jīng)
。
4
、用鮮生姜汁半杯
，蜜2匙，加水調(diào)勻飲服
，可治脾胃虛弱不能飲食
。
5
、用生姜15克煎湯
，加白糖適量溫服，可治痰多咳嗽
。
6、用生姜30克煎湯，給小兒洗澡
，可治小兒咳嗽
。
7、用生姜搗汁
，調(diào)入米粥中同食
，可治反胃
。
8、用生姜搗汁
，頻頻漱口吐出
，或研末涂擦瘡瘍
，可治口瘡
。
9、用生姜搗汁
，調(diào)蜜適量，稍微煎煮
，每次服幾湯匙，一日數(shù)次
，可治咽喉腫痛。
10
、吞服生姜汁，可治食物中毒
。
11、用生姜汁頻擦腋下或患病處
，可治狐臭、白癜風(fēng)
。
12
、取生姜焙干研末
，與枯礬末等量混勻，同擦患牙
，可止牙痛。
生姜之妙用
俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜
，不勞大夫開藥方
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！薄俺３陨慌嘛L(fēng)霜
?div id="d48novz" class="flower left">
！鄙钪械慕米髡{(diào)味劑
、小食品外
，在美容
、保健方面也顯示出它獨(dú)特的風(fēng)味和魅力
。
生發(fā)防脫發(fā)
用生姜濃縮萃取液或者直接用生姜涂抹頭發(fā)，其中的姜辣素
、姜烯油等成分，可以使頭部皮膚血液循環(huán)正?div id="jfovm50" class="index-wrap">；龠M(jìn)頭皮新陳代謝
，活化毛囊組織，有效地防止脫發(fā)
、白發(fā)
，刺激新發(fā)生長(zhǎng)
，并可抑制頭皮癢，強(qiáng)化發(fā)根
。有人用生姜直接涂抹頭部斑禿患處，連續(xù)幾天
，禿發(fā)處可生出新發(fā)。
含生姜成分的洗發(fā)水
，有清潔頭皮
、祛除頭屑
、防治脫發(fā)等功效
。特別在冬天，用來洗頭并配合頭皮按摩
，感覺輕松暖和。而用生姜或干姜煮水泡腳
，全身氣血通暢，溫暖舒暢
。
美容防衰老
生姜含一種類似水楊酸的化合物，相當(dāng)于血液的稀釋劑和抗凝劑
，對(duì)降血脂、降血壓
、預(yù)防心肌梗塞有特殊作用。因此
，生姜可防衰老
。
明朝《奇效良方》中載藥方說：“一斤生姜半斤棗
，二兩白鹽三兩草（甘草），丁香沉香各半兩
，八兩茴香一處搗，蒸也好
，煮也好，修合此藥省似寶
，每天清晨飲一杯，一世容顏長(zhǎng)不老
。”姜辣素有很強(qiáng)對(duì)抗脂褐素的作用
，生姜切片或切絲，在沸水中浸泡10分鐘后
，加蜂蜜調(diào)勻，每天一杯
，可明顯減少老年斑。也可以將生姜切碎拌少量的鹽長(zhǎng)期食用
，袪斑效果也不錯(cuò)。
生姜辣素對(duì)心臟
、心血管有刺激作用，可以加速血液流動(dòng)
，促使排汗，帶走體內(nèi)多余的熱量
，具有排毒、養(yǎng)顏
、減肥的作用。以香醋浸姜制成的保健醋
，酸中帶姜香
，飯前用能開胃
，助消化，軟化血管
，所以受到許多人的喜愛
。
生姜的作用
、生姜的妙用（全集）
生姜治牙痛：當(dāng)發(fā)生牙痛時(shí)，可取生姜一片
，咬在牙痛處
，即能緩解
。如有必要，重復(fù)使用更好。
生姜防凍瘡：對(duì)容易發(fā)生凍瘡的皮膚
，若用生姜汁反復(fù)涂擦，能增加抗寒能力
，從而避免產(chǎn)生凍瘡。
生姜治關(guān)節(jié)疼痛：口服適量生姜
，或用生姜汁擦患處，均能使關(guān)節(jié)活動(dòng)改善
，疼痛明顯減輕，腫脹與僵硬癥狀減少
。
生姜治傷風(fēng)感冒：可把生姜切絲
，加入紅糖煎湯
，趁熱服用之后，蓋上被子發(fā)汗
，能很快痊愈。
生姜治外傷出血：將生姜燒焦研末
，對(duì)傷口消毒以后
，撒于患處
，可迅速止血，并能減少疼痛
。
為什么夏天也適合吃生姜呢？
第一
，增進(jìn)食欲。
炎炎夏日
，人體受暑熱侵襲，出汗也多
，消化液分泌減少
，常食欲不振
。
生姜中的姜辣素能刺激舌頭上的味覺神經(jīng)
，刺激胃黏膜上的感受器，通過神經(jīng)反射促使胃腸道充血
，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)
，促進(jìn)消化液分泌
，使消化功能增強(qiáng)
，起到開胃健脾、促進(jìn)消化
、增進(jìn)食欲的作用
。
第二，解毒殺菌
。
夏季
，人們喜食冷飲
、涼菜，這些食品容易受到病菌感染
，引起惡心
、嘔吐
、腹痛、腹瀉等，而生姜所含的揮發(fā)油有殺菌解毒作用
。夏天食品的新鮮度低
，若炒菜時(shí)放些生姜
，即可調(diào)味又可解毒。
第三
，祛風(fēng)散寒
。
夏天人們喜歡吃冷制品
，但若貪食過多
，易導(dǎo)致脾胃虛寒，出現(xiàn)腹痛
、腹瀉等癥狀，生姜有溫中
、散寒、止痛的作用
，可避免上述現(xiàn)象發(fā)生
，對(duì)大腦皮層
、心臟
、延髓的呼吸中樞和血管運(yùn)動(dòng)中樞均有興奮作用
。
吃生姜應(yīng)該注意什么呢？
生姜性辛溫
，不宜一次食入過多，痛腫瘡癤
、目赤內(nèi)熱、便秘
、痔瘡患者不宜食用。
爛姜中含有黃樟素
，可使肝細(xì)胞變性
、壞死
，誘發(fā)肝癌、食道癌等
，也不宜食用。
生姜的其它功用：
胃寒痛
，生姜洗凈切片，以醋浸泡一晝夜
，用時(shí)取適量姜片加紅糖開水沖泡，當(dāng)茶飲用
。
肢冷、惡寒
，生姜適量，沸水沖開
，代茶飲；常食姜糖片也可緩解末梢循環(huán)較差
、四肢冰冷的癥狀
。
暈車
、暈船，病中暈眩
，口含生姜一片
，慢慢咀嚼
，吞咽其汁，并將姜片貼于人中或眼旁絲竹空穴位
，可暖胃行血，止暈嘔
。
關(guān)節(jié)疼痛，口服適量生姜
，或用生姜汁擦患處，能使關(guān)節(jié)活動(dòng)改善
，疼痛減輕
，腫脹與僵硬癥狀減少
。
凍瘡，對(duì)容易發(fā)生凍瘡的皮膚
，用生姜汁反復(fù)涂擦
。
牙痛，取生姜一片
，咬在牙痛處，能緩解
。
妊娠嘔吐，生姜一片含于舌下
；或生姜少量切碎
，待大米粥將熟時(shí)入鍋煮片刻即可
，粥姜同食。
老年斑
，取適量鮮姜片放入水杯中，用200——300ml開水浸泡5——10分鐘后
，加入少許蜂蜜攪勻當(dāng)水飲。
生姜小百科：
藥材名：生姜
。
拼音：SHENG JIANG。
拉丁名：Rhizoma Zingiberis Recens
。
別名：姜根、百辣云
、勾裝指、因地辛
、炎涼小子
。
類別：辛溫解表藥
。
來源：姜科植物姜的新鮮根莖。
藥用部位：根莖
。
采收：秋
、冬二季采挖
。
加工：除去須根及泥沙。
性味歸經(jīng)：辛
，微溫。歸肺
、脾
、胃經(jīng)
。
功能：解表散寒，溫中止嘔
，化痰止咳。
主治：用于風(fēng)寒感冒
，胃寒嘔吐，寒痰咳嗽
。
用法用量：內(nèi)服：煎湯，5—10g
；或搗汁沖
；外用：適量
，搗敷；或炒熱熨
，或攪汁調(diào)搽。
貯藏：置陰涼潮濕處
，或埋入濕沙內(nèi)，防凍
。
用藥禁忌：陰虛內(nèi)熱及實(shí)熱癥禁服
。
主產(chǎn)地：我國(guó)大部分地區(qū)
。
藥材性狀：呈不規(guī)則塊狀，略扁
，具指狀分枝，長(zhǎng)4—18cm
，厚1—3cm。表面黃褐色或灰棕色
，有環(huán)節(jié)，分枝頂端有莖痕或芽
。質(zhì)脆
，易折斷
，斷面淺黃色，內(nèi)皮層環(huán)紋明顯
，維管束散在
。氣香特異
，味辛辣
。
性味辛溫
。主歸肺胃脾經(jīng)
。有解半夏天南星，魚蟹禽獸肉及蛇毒的功效
。主治：（１）誤食生半夏、生南星
、生烏頭、鬧羊花
、木薯：野芋頭
、百部
、毒覃中毒者，用生姜急救
，均可獲愈。用法：輕者見舌麻
，惡心
，嘔吐
，急嚼食生姜
，或用生姜汁含漱
，并口服５毫升（約近半湯匙），以后每隔４小時(shí)再服１次
，至癥狀消失
；中毒嚴(yán)重
，神志昏迷者，可用生姜１５克
、水２碗煎至半碗，分３次鼻飼服
，隔１小時(shí)１次，以后每３小時(shí)灌入生姜汁１湯匙
，醒后再服１天。（２）食魚蟹
、禽獸等肉類中毒者，中毒原因多是食物中含有大量致病微生物（多為沙門氐菌）及其毒素
，或食物過敏所致。生姜汁可解
，或生姜
、紫蘇
，各３０克，水煎加紅糖適量
，效果更滿意
。若煮食肉類時(shí)
，加入適量生姜，不僅有預(yù)防中毒
，還有調(diào)味除腥的作用。（３）治蛇傷蟲傷
。蝮蛇咬傷
，姜末外敷
；百蟲入耳，姜汁滴之。
本品除解毒作用外
，還有解表散寒
，止嘔祛痰的功效
，用治風(fēng)寒引起的感冒，嘔吐
，咳嗽等癥
。
用量用法：內(nèi)服９～１５克（３～５錢）
，或３～５片，或搗汁每次服５毫升
；用于解毒，可加大劑量
。外用：搗爛外敷或擦患處
，或可炒熱熨患處
。
注意事項(xiàng)：肺熱燥咳、胃熱嘔吐
，痔瘡出血，痛瘡潰爛者忌用
生姜的妙用
“冬吃蘿卜夏吃姜
，不用醫(yī)生開藥方”
。姜，味辣
，性微溫
。自古以來中醫(yī)學(xué)家和民間就有“生姜治百病”之說
。
降溫提神 增進(jìn)食欲
因?yàn)榻泻薪?div id="d48novz" class="flower left">
、姜烯
、水芹烯
、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油;還有姜辣素、樹脂
、淀粉和纖維等
。所以
，姜在炎熱時(shí)節(jié)有興奮、排汗降溫
、提神等作用;可緩解疲勞、乏力
、厭食、失眠
、腹脹、腹痛等癥狀;生姜還有健胃
，增進(jìn)食欲的作用，夏令氣候炎熱
，唾液、胃液的分泌會(huì)減少
，因而影響人的食欲
，如果在吃飯時(shí)食用幾片生姜
，會(huì)增進(jìn)食欲;生姜對(duì)胃病亦有緩解或止痛作用
，胃炎及胃十二指腸潰瘍所引發(fā)的疼痛
、嘔吐、泛酸
、饑餓感等用生姜50克煎水喝
，可使癥狀迅速消除
。
抗菌防病 治療腸炎
美國(guó)和丹麥的科學(xué)家通過試驗(yàn)證實(shí)，生姜干粉可緩解暈動(dòng)病之頭痛
、眩暈
、惡心
、嘔吐等癥狀，有效率達(dá)90%左右，且藥效可持續(xù)4小時(shí)以上
。民間用吃生姜的辦法防止暈車
、暈船
，有的用生姜片貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的防暈效果
。
盛夏季節(jié)
，細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖異?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；钴S，容易污染食物而引起急性腸胃炎
，此時(shí)適當(dāng)吃些生姜或用干姜加茶用沸水沖泡后飲用
，能起到防治作用
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？茖W(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)
，生姜能起到某些抗菌素的作用
，尤其對(duì)沙門氏菌效果明顯。生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用
，用生姜水含漱治療口臭和牙周炎
，療效顯著
。
開胃健脾 防暑救急
夏天，人們貪涼
，喜愛電扇空調(diào)對(duì)著吹
，很容易受寒
，引起感冒。這時(shí)及時(shí)喝點(diǎn)姜糖水
，將有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒
。中醫(yī)認(rèn)為生姜能“通神明”
，即提神醒腦
。夏季中暑昏厥不省人事時(shí)
，用姜汁一杯灌下
，能使病人很快醒過來。對(duì)一般暑熱
，表現(xiàn)為頭昏
、心悸及胸悶惡心的病人
，適當(dāng)吃點(diǎn)生姜湯大有裨益。我國(guó)傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹
，里面就含有生姜的成分，目的就是驅(qū)風(fēng)健胃和提神醒腦
。
姜的吃法很多。倒如，喝姜湯
，吃姜粥，炒菜時(shí)放點(diǎn)姜絲
，燉肉、煎魚加姜片
，做包子、水餃餡時(shí)加點(diǎn)姜末
，既能使味道鮮美
，又有助于開胃健脾
，促進(jìn)食欲，幫助消化
，利于腸胃對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收
。
有些人吃姜喜歡削皮
，這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效
。因?yàn)樯び屑铀倥藕埂⒎乐怪惺畹淖饔?還有刺激胃腸道粘膜
，增加胃腸道消化液，和脾行水
、利尿的功效。
此外
，在炎熱的夏季
，適當(dāng)吃些姜制食品
，如醬姜、嫩姜酸
、明姜糖等
，對(duì)身心健康和防暑
，大有益處
。
生姜的妙用
1.榨姜汁備用。
友情提示：最好不要使用宜家的軋蒜器榨姜汁（盡管也有高手如此推薦）
，榨幾次后軋蒜器一定會(huì)壞——29元大洋一個(gè)，好心疼
。
可以用擦菜器先將姜擦成絲
，再用干凈的紗布包住擠出汁（不過這又變成一個(gè)力氣活）
。
勿去生姜皮，因?yàn)樯贈(zèng)鲂?div id="4qifd00" class="flower right">
，去皮后是熱性?br>2.全脂牛奶加糖煮開
，再攪涼至約70度
。
牛奶太熱不行，將剛煮開的牛奶直接倒在姜汁上
，僅能得到一碗有姜味的牛奶
。
牛奶用攪拌或其它方法冷卻至70度左右
，但不要靜至冷卻
，否則表面會(huì)結(jié)一層“皮”
。
要用全脂牛奶
。要用鮮奶，用奶粉=失敗
。
3.牛奶快手倒入姜汁
，立刻蓋上碗
。
姜汁和牛奶的比例至關(guān)重要，姜汁太少無法凝固
，姜汁越多越粘稠，但會(huì)太辣。
推薦比例：1升牛奶
，用3——4湯匙姜汁。
牛奶倒入姜汁動(dòng)作要快
，使兩者迅速混合均勻，若徐徐倒入
，結(jié)果牛奶會(huì)象cocktail一樣分層。
快速?zèng)_入就可以了
，不用攪拌。
4.干5分鐘別的（隨便什么
，只要?jiǎng)e攪和它）
。
5.開蓋
。
（1）、生姜三錢
、紅糖一兩或白蘿卜一個(gè)
，加水適量煎服
，趁熱喝下，可治外感風(fēng)寒和痛經(jīng)
。
（2）、生姜三片
、茶葉一小撮
，放在口中嚼后溫水送下
，可治感冒
。
（3）
、胃疼
、消化不良、肚脹時(shí)，將生姜
、桔皮各四錢煎服
，可止痛止嘔。
（4）
、平時(shí)吃飯時(shí)吃少許生姜，能促進(jìn)消化液分泌
，健胃消食
。
（5）
、取生姜三片、白蘿卜一個(gè)
，白胡椒五粒
、陳皮二錢
，水煎服，可治療咳嗽
。
（6）、跌打損傷
、腰痛、關(guān)節(jié)痛
，可將生姜絞汁，芋頭搗爛成糊
，二者調(diào)勻
，加少量面粉敷患處
，可止痛
。
（7）、患蛔蟲性腸梗阻
，可用六錢生姜搗汁和60毫升蜂蜜調(diào)勻，服后能使腸梗阻硬塊緩解
