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老人防便秘喝哪些粥好(香甜五味粥——補(bǔ)充營養(yǎng)預(yù)防便秘)

生活小常識(shí) 2023-07-13 20:34:37

文章目錄一

、老人防便秘喝哪些粥好二
、老人預(yù)防便秘的方法三、老人便秘的原因有哪些老人防便秘喝哪些粥好1
、老人防便秘喝黃芪蜜粥

黃芪10克,大米100克,蜂蜜適量

。將黃芪擇凈,放入藥罐中,加清水適量,浸泡5～10分鐘后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入蜂蜜,再煮一
、二沸即成,溫?zé)犸嫹?每日1～2劑,7天為1療程,連續(xù)1～2療程?div id="d48novz" class="flower left">
？梢鏆饨∑?div id="d48novz" class="flower left">
。適用于氣虛便秘,主要表現(xiàn)為大便不一定干硬,或雖有便意,但臨廁怒掙,乏力,掙則汗出短氣,面色恍白,神疲肢倦,舌苔淡白,脈虛細(xì)。

2

、老人防便秘喝黃精柏仁粥

黃精30克,柏子仁10克,大米100克。將諸藥擇凈,搗碎,放入鍋中,加清水適量,浸泡5～10分鐘后,水煎取汁,加大米煮為稀粥即成,每日1劑,7天為1療程,連續(xù)1～2療程

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？勺萄a(bǔ)肝腎,養(yǎng)陰潤腸。適用于肝腎陰虛所致的便秘,主要表現(xiàn)為便秘,頭暈?zāi)垦?耳鳴健忘,急躁易怒,或精神緊張,失眠多夢(mèng),五心煩熱,咽干顴紅,腰膝酸軟,甚或遺精,舌紅苔少,脈細(xì)數(shù)
。

3

、老人防便秘喝柏子仁粥

取柏子仁500克,去雜

、洗凈,曬干后研末備用
。大米100克加水煮沸后放柏子粉末10克煮成稀粥,早晚食之,每周2-3次。適用于治療老人便秘
。

4

、老人防便秘喝首烏紅棗粥

首烏20-40克研碎先煎取汁備用。用大米100克,紅棗10枚煮沸后加入首烏汁,文火熬成稀粥,早晚各服一次,適用于老年人血虛腸燥的習(xí)慣性便秘。

5

、老人防便秘喝桑椹芝麻粥

取桑椹24克、黑芝麻15克加入者沸的大米粥中再加少量水及冰糖,用文火熬成稀飯,每日1-2次,經(jīng)常服用

。適用于治療老人便秘
。

老人預(yù)防便秘的方法定時(shí)喝水,設(shè)定喝水計(jì)劃:水分能讓大腸內(nèi)的纖維膨脹,制造足夠的便量,也能軟便。別等到口渴才喝水,必須讓喝水變成習(xí)慣,如果每小時(shí)喝一杯水,整天攝取水分可達(dá)1500～2000cc

。

食物烹飪之前切碎一點(diǎn)再煮:要避免大塊及油炸酥脆的食物,盡量將食材切碎后烹調(diào)。將蔬菜切碎,做成水餃

、蒸包,不但能將水分留在餃子里,蔬菜的纖維變得更易吸收,還可加點(diǎn)肉末,營養(yǎng)更均衡
。

每餐一盤蔬菜:每餐至少要吃一盤蔬菜的量,才能有效幫助排便?div id="jfovm50" class="index-wrap">？芍笫旌蠓湃牍瓩C(jī)打成泥狀,或簡(jiǎn)單地用白水蒸煮,都是不錯(cuò)的吃法

。便秘的老人不要吃過多豆類,容易引發(fā)脹氣。

自制的果汁連渣一起吃:應(yīng)盡量按照季節(jié)吃水果,用果汁機(jī)打成綜合果汁,連水果渣一起吃,不但吃進(jìn)纖維,還能補(bǔ)充維生素C

。每天天吃的水果也不要太多,2份水果足夠,每份水果約為一個(gè)拳頭大,分量就夠了,否則水果甜分高,可能一不小心吃下過多糖,反而增加身體負(fù)擔(dān)。

老人便秘的原因有哪些1

、生理原因
。隨著年齡的增長(zhǎng),老年人的各項(xiàng)功能都會(huì)有所下降,腸胃功能也不例外,這就使得腸胃蠕動(dòng)減弱,進(jìn)而引發(fā)便秘。同時(shí),老年人的結(jié)腸
、直腸
、肛門的肌肉都隨著年齡的增長(zhǎng)而松弛,這也是誘發(fā)便秘的原因
。

2

、飲食原因。上了年紀(jì)的人,因?yàn)榇蠖佳例X會(huì)松動(dòng),甚至脫落,這就使得部分老年人不喜歡吃含纖維的新鮮蔬菜,而一些老年人因?yàn)榛加屑Z尿病百無法攝入足夠量的水果,導(dǎo)致維生素不足,這就導(dǎo)致沒有足夠的食物殘?jiān)l(fā)便意,久而久之造成便秘
。

3

、不良的習(xí)慣。老年人因?yàn)橥饶_不便,大都不很喜歡過多地運(yùn)動(dòng),有時(shí)候出現(xiàn)便意也會(huì)克意忍耐,不愿意立即排便
。這就使直腸逐漸失去對(duì)糞便壓力刺激的正常敏感性,久而久之,排便反射就會(huì)漸漸消失,導(dǎo)致便秘
。同時(shí),活動(dòng)量不足,也會(huì)使得本身就不足的胃腸蠕動(dòng)更加的不足,腸道無法將糞便排送到出口,造成功能性的便秘
。

香甜五味粥——補(bǔ)充營養(yǎng)預(yù)防便秘

喝粥是平時(shí)我們的飲食需求

，粥不僅好消化，而且還能補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)成分
，具有防便秘易吸收的特點(diǎn)
。不同的粥類給予人們的營養(yǎng)價(jià)值不同
。下面就來介紹大米
，小米和紅薯一起熬煮的香甜五味粥的做法
。

香甜五味粥

主料：大米25g、小米25g

、紅薯150g

輔料：紅棗20g

、桂圓20g

步驟：

1.準(zhǔn)備原料

2.淘洗大米和小米

3.桂圓去殼，和紅棗一起清洗干凈

4.紅薯洗凈后去皮

5.切成小丁

6.小米

、大米、桂圓
、紅棗和紅薯放入美的電燉盅的陶瓷內(nèi)膽里.加入水至內(nèi)膽4/5處

7.在電燉盅的外鍋里加入水至標(biāo)示的水位線處.放入內(nèi)膽后接通電源.選擇燉粥那項(xiàng)

，便可以去做其他的事情了.時(shí)間到后，便可嘗到又稠又厚的香甜粥了
。

不妨每天清晨熬些營養(yǎng)粥

，潤腸通便
，排毒養(yǎng)顏
，香甜口感，好喝美味
，全家人一起食用
。吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥
、健美。紅薯含有大量膳食纖維
，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道
，增強(qiáng)蠕動(dòng)
，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效
。紅薯的好處有很多
，具有增強(qiáng)免疫力的作用
，而且有降糖解毒的作用
，同時(shí)還可以抑制黑色素的產(chǎn)生，具有保持肌膚彈性
，減少衰老的作用
，香甜五味粥適合的人群很多
，老少皆宜
，好消化
，健脾養(yǎng)胃，是不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇
。

關(guān)于香甜五味粥的做法大家都了解了吧

，用的材料是大米，小米和紅薯
，是很常見的食材
，營養(yǎng)豐富
，做法簡(jiǎn)單
，而且具有好消化好吸收的特點(diǎn)，適合人群也很廣泛
，具有防便秘降糖止血的功效
，大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用。

喝什么粥潤腸通便

雜糧黑糖粥

一

、制作配料：雜糧米：紫米
、黑米
、紅豆
、花生、高梁紅米
、蓮子 瓜子仁 黑糖1塊 雪梨半個(gè)

二

、制作方法

1、雜糧米包括紫米

、黑米
、紅豆
、花生
、高梁紅米、蓮子 瓜子仁等
。自己喜歡什么就搭配什么

2

、雜糧米提前浸泡

3、雪梨去皮切成小塊

4

、所有材料倒入砂鍋內(nèi)，大火燒開
，文火慢煮15分鐘左右
；

5

、煮到這種粘稠的狀態(tài)；

6

、超級(jí)滋補(bǔ)好喝
，潤腸通便的雜糧粥就做好了！加上雪梨更是香甜美味
；

擴(kuò)展資料

1、菠菜粥： 菠菜150克

、粳米50克
，食鹽、味精各適量
。先將菠菜洗凈
，在沸水中燙一下，切1厘米長(zhǎng)的段
。粳米淘凈置鍋內(nèi)，加水適量
，煎熬至粳米熟時(shí)
，將菠菜放人粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)?div id="d48novz" class="flower left">
；?div id="d48novz" class="flower left">
，再放入食鹽、味精即成
，溫?zé)崾秤?div id="d48novz" class="flower left">
。養(yǎng)血潤燥，適用于貧血
、便秘及高血壓等.

2、核桃粥：核桃仁10個(gè)搗碎

，加大米50克煮為稀粥
。補(bǔ)腎助陽，潤腸通便
。適用于腎陽不足腸燥便秘、如廁艱難者
。

3、土豆粥：土豆100克

，大米50克
。將土豆去皮
、洗凈，切粒
，與大米同放入鍋中
，加清水適量煮粥服食，每日1劑
，7天為1療程
，連續(xù)1～2療程
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？裳a(bǔ)氣潤腸，健脾升陽
。適用于氣虛便秘
。

4、香蕉粥：香蕉2個(gè)

，大米50克
，白糖適量。將香蕉去皮
，擇凈
，搗泥備用
。取大米淘凈
，放入鍋中，加清水適量煮粥
，待熟時(shí)調(diào)入香蕉
、白糖，再煮一
、二沸即成，每日1劑
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？蔀a熱導(dǎo)滯，潤腸通便
。適用于腸胃積熱便秘
。

5、紅薯粥：紅薯50克

，小米50克
。紅薯洗凈去皮
，切成一寸長(zhǎng)
，五分厚的小塊
。小米淘凈。小米
、紅薯放入鍋內(nèi)
，加清水適量，用武火燒沸后
，轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。每日2 次
，早
、晚餐服用。適用于習(xí)慣性便秘者食用
。

參考資料

_潤腸粥

老年人便秘吃什么好？是否可以改善便秘

吃粗纖維豐富食物

，如小麥，玉米
，紅薯等
，老人也可以吃一些雜糧粥，這有助于消化胃
！
2
、適度運(yùn)動(dòng)
老年人的代謝功能將比年輕人的代謝功能更差。此外
，一些老年人在衰老后會(huì)開始減少運(yùn)動(dòng)。事實(shí)上
，這是錯(cuò)誤的
。老年人也應(yīng)保持健康，并在力量范圍內(nèi)進(jìn)行鍛煉
。比如打太極拳
，慢跑，打球
，踢球等。如果坐了很長(zhǎng)時(shí)間
，那只會(huì)加重便秘的癥狀
，長(zhǎng)此以往對(duì)身體健康很不利。

蘋果，獼猴桃

，橙子和其他水果都是水不溶性食物。蜂蜜
，核桃
，牛奶
，菠菜
，芝麻可以使體內(nèi)積累的糞便更得更加柔軟，使老年人在上廁所的時(shí)候大便更容易排出
，緩解便秘非常管用
。
5、經(jīng)常要吃的食物
每晚睡前吃一根香蕉
，每天早上，空腹喝一杯淡鹽水或蜂蜜水
。鹽水不能太咸
，喝的時(shí)候會(huì)感覺很咸。準(zhǔn)備黑芝麻粉和米粉
，加入適量的水和冰糖
，煮成鍋，然后直接喝湯也能緩解便秘
。

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