花生芽中的營(yíng)養(yǎng)成分特別多并且花生芽比起豆芽來(lái)說(shuō)口感更好更美味，一些愛(ài)吃豆芽的朋友可能還不知道又花生芽的存在
這道菜選用的就是花生芽
，做法也比較簡(jiǎn)單非常適合老年朋友們吃，先準(zhǔn)備好新鮮花生芽然后將其去除根須、外皮并且用清水漂洗干凈，為了方便食用我們建議您用手把花生芽掐成寸段!鍋內(nèi)水燒開(kāi)后放一小勺鹽，把花生芽焯半分鐘左右撈出瀝干，建議半分鐘是最好的如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)花生芽中的營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失掉！時(shí)間太短去不掉花生芽的澀味！弄好花生芽之后我們?cè)賮?lái)將蔥
、姜、蒜、青尖椒、紅尖椒等等配料沖洗干凈備好!這里為了美味青尖椒、紅尖椒和生姜分別切絲，香蔥、大蒜切末。鍋燒熱倒入葵花子油，放幾?div id="4qifd00" class="flower right">壽果芽,爆炒花生芽.png)
翻炒過(guò)配料之后再在鍋內(nèi)倒入提前抄好的花生芽大火快炒
，加入少許鹽、白糖和蒜末翻炒幾下。出鍋前淋少許香油盛盤(pán)，撒入香蔥末。因?yàn)榛ㄉ勘旧頉](méi)有什么味道所以這道菜接住了蔥姜蒜尖椒等等許多的配料來(lái)調(diào)味更加美味可口!爆炒花生芽這道菜之所以適合老年朋友吃
，是因?yàn)樵诨ㄉ恐泻泻芏嗟陌被岵⑶覜](méi)有脂肪的含量，非常適合老年朋友尤其是有著糖尿病、高血脂高血壓患者食用，并且花生芽中多鉀本文地址:http://m.mcys1996.com/laoren/9628.html.
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