為大家介紹男性春季養(yǎng)生湯食譜
我們在生活水平也是越來越高
,人們天天都是大魚大肉的,很多都是吃出的疾病,我們的身體對蔬菜水果的需求也是非常的大的
,我們在吃完飯后喝點湯對身體也是非常的有幫助的
,下面我們就是來看看春季養(yǎng)生湯煲湯的食譜吧
。
1
、牛蒡玉米淮山湯
。材料:牛蒡
、玉米
、淮山。做法:淮山洗凈
,削皮
,切滾刀塊;牛蒡洗干凈,用刀背刮去表面的皮
,斜切厚片;紅棗洗凈
,拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料
,武火煮20分鐘
,轉(zhuǎn)文火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可飲用
。
生湯食譜.png)
功效:增強體力
,通便排毒,潤澤肌膚
,潤燥利咽
。
2、鮮蘑菇燉雞
。材料:鮮蘑菇200克
、嫩母雞1只、蔥1條
、生姜3片
。做法:蘑菇溫水浸泡半小時;雞宰洗凈
,去臟雜、尾部;蔥切段
。一起下燉盅
,加入熱開水1250毫升(約5碗量),加蓋隔水燉約3小時便可
,進飲時方下鹽
。為3~4人量。
功效:蘑菇不僅是味道鮮美
,而且是我們滋補身體的好食材
,我們吃蘑菇能夠很好理氣開胃,還對降血壓和降血糖有不錯的功能
,蘑菇也是可以搭配很多的食物
,做法也是非常的多的,所以我們在春季不妨多食用一些
。
3
、黨參鳙魚湯。材料:1500克新鮮鳙魚
,30克黨參
,適量的料酒、食鹽
、大蔥
、生姜、草果
、陳皮
、桂皮、植物油
、雞湯
。做法:首先準(zhǔn)備一個紗布袋,將黨參
、草果
、陳皮、桂皮
、姜用清水洗凈
,然后再裝進紗布袋中。接著處理干凈鳙魚
,去除內(nèi)臟洗凈
,往鍋里加適量的油,將魚稍微煎一下。再往煲里加適量的雞湯
,然后把藥包
、蔥、料酒
、食鹽和魚都放進去煮即可
。
功效:這款黨參鳙魚湯可以起到扶脾養(yǎng)胃、補中益氣的作用功效
,有助調(diào)理腸胃
。
4、枸杞豬肝湯
。材料:枸杞子50克
,豬肝400克,生姜2片
,鹽少許
。做法:清水洗凈枸杞子。豬肝
、生姜分別用清水洗干凈
。豬肝切片,生姜去皮切2片
。先將枸杞、生姜加適量清水
,猛火煲30分鐘左右
。改用中火煲45分鐘左右,再放入豬肝
。待豬肝熟透
,加鹽調(diào)味即可。早晚各一次
。
功效:補虛益精
,清熱祛風(fēng),益血明目
。預(yù)防肝腎虧虛所引起的黑眼圈
。
以上只是為大家介紹的部位的春季養(yǎng)生湯,我們可以多了解一些煲湯的知識
,不同的湯對我們身體的滋補的效果也是不一樣的
,我們不僅要吃的美味也是要吃的健康,在享受美味的同時享受健康
,多么美好的一件事情
。
男人春季護肝有哪些食物適合養(yǎng)生
中醫(yī)五行理論認為,春季屬肝
,首烏肝片便是一味春令進補的常用藥膳
。 具體的做法是:加水將首烏煮出較濃的藥液
,從中取20毫升備用。再將250克鮮豬肝剔去筋洗凈后
,切成4厘米長
、2厘米寬、0.5厘米厚的片
。各15克的姜
、蔥、蒜洗凈后
,蔥切成絲
,蒜切成片,姜切成米粒
。將豬肝片加入首烏汁和食鹽少許
,用約10克濕淀粉將其攪拌均勻。另外
,把首烏汁
、醬油各25克,白酒10克
,食鹽4克
,醋5克,濕淀粉5克和湯兌成滋汁
。再將炒鍋置武火上燒熱放入油
,燒至七八成熱,放入拌好的肝片滑透
,用漏勺瀝去余油
,鍋內(nèi)剩油約50克,下入蒜片
、姜片略煸后下入肝片
。同時將青菜下入鍋翻炒幾下,倒入滋汁炒勻
,淋入明油少許
,下入蔥絲,起鍋即成
。本配方中的制首烏補血烏發(fā)
,是古代著名的抗老益壽藥。 豬肝營養(yǎng)豐富
,以肝補肝
,再滲入木耳,有補肝腎、益精血
,烏發(fā)明目的功效
。對肝腎虧虛、精血不足導(dǎo)致的頭昏眼花
、視力減退
、須發(fā)早白、腰腿疲軟等癥有很好的療效
。 早春食補:養(yǎng)肝助陽防寒 1
、以臟補臟,雞為先
。雞肝味甘而溫
,補血養(yǎng)肝,為食補養(yǎng)肝之佳品
,較其它動物肝臟補肝的作用更強
,且可溫胃。具體用法是:取新鮮雞肝3只
,大米100克
,同煮為粥服食?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?芍沃欣夏耆烁窝蛔?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,飲食不佳,眼睛干澀或流淚
。此外
,老年人肢體麻木者,也可用雞肝5只
,天麻20克,兩味同蒸服
,每日一次
,服用半月,便可見效
。 2
、以味補肝,首選食醋
。醋味酸而入肝
,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用
。肝陽偏亢的高血壓老年患者
,每日可食醋40毫升,加溫水沖淡后飲服:也可用食醋泡雞蛋或醋泡黃豆,食蛋或豆
,療效頗佳
。平素因氣悶而肝痛者,可用食醋40毫升
,柴胡粉10克沖服
,能迅速止痛。 3
、補肝血
、食鴨血。鴨血性平
,營養(yǎng)豐富
,肝主藏血,以血補血是中醫(yī)常用的治療方法
。取鴨血100克
,鯽魚100克,白米100克同煮粥服食
,可養(yǎng)肝血
,輔治貧血,同時這也是肝癌患者的保肝佳肴之一
。 4
、舒肝養(yǎng)血,菠菜為佳蔬
。菠菜為春天的應(yīng)時蔬菜
,具有滋陰滋燥,舒肝養(yǎng)血等作用
,對肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效 春季大地回春
、萬象更新、生機盎然
,是一年中最好的季節(jié)
。俗話說,一年之計在于春
,因此
,我們一定要做好春季的養(yǎng)生保健,為一年的健康打下基礎(chǔ)
。 男性養(yǎng)生 中醫(yī)學(xué)認為:肝臟與草木相似
,草木在春季萌發(fā)、生長
,肝臟在春季時功能也更活躍
。因此
,初春養(yǎng)生以養(yǎng)肝護肝為先。尤其是男性
,更應(yīng)該乘春季做好養(yǎng)肝護肝的工作
。下面推薦幾款男性春季養(yǎng)生護肝食譜,大家不妨試試
。 五味子粥 配料:五味子10克
、大米100克。 做法:大米
、五味子
,一起文火熬制。 功效:五味子可以養(yǎng)肝
、補腎
,出售2011年高考答案大米有保肝、護胃的作用
,酒后進食能夠減少大量酒精對肝的損害
。 三味健脾養(yǎng)腎粥 配料:白術(shù)15克,首烏10克
,枸杞子20克
,白米250克。 做法:白術(shù)和首烏入鍋煮
,經(jīng)一段時間后撈出
,將其湯與枸杞子、大米一起熬至入味
。 功效:健脾補腎
,強壯肌肉。白術(shù)易補氣健脾
,首烏可補腎
、補血、養(yǎng)腦
、烏發(fā)
、安神,枸杞子能養(yǎng)血補腎
。在增加蛋白質(zhì)前飲用
,有利于營養(yǎng)物質(zhì)更好吸收
。 蓮子芡實粥 配料:蓮子50克
、芡實15克、大米300克
。 做法:三味一起熬
,水要多放一些
,不要使粥過稠。 功效:蓮子可以健脾寧心
,芡實能夠健脾補腎
,常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張造成的失眠等不適
。 女性養(yǎng)生 春天是肌膚過敏的高發(fā)季節(jié)
。怎樣在這個天氣多變的季節(jié)里進行自己的肌膚護理呢?怎樣才能使美白護膚正常進行呢
?特地為你準(zhǔn)備幾款最適合女性春季養(yǎng)生的食譜
,讓你吃出美麗容顏。 核桃松仁粟米羹 做法:非常簡單
,取適量高湯
,加入冰糖和粟米,小火燉熟
,撒上核桃仁和松仁
,即可食用。 功效:美容又健胸
。核桃和松仁都是女性經(jīng)典的滋補食品
,它們富含維生素e和鋅,有利于滋潤皮膚
、延緩皮膚衰老
。此外,它們中蛋白質(zhì)
、礦物質(zhì)
、b族維生素的含量也十分豐富,是美容
、美發(fā)的佳品
。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風(fēng)行的健胸保健成分
,有刺激雌性激素合成的功能
。玉米本身富含維生素e,也是專家推崇的美膚食品
。 溫馨提示: 最好買生的核桃仁和松仁
,自己炒制加工,而且最好用富含亞麻酸的葵花籽油
。食用核桃松仁粟米羹時不可過量
,建議每天喝一小碗即可。食用過多可能導(dǎo)致吸收熱量過多而引起肥胖
。 花生芝麻糊 做法:制作花生芝麻糊需要準(zhǔn)備花生
、黑芝麻和色拉油
。首先把花生仁用油炸熟,黑芝麻炒香
,然后把它們一起放入攪碎機
,充分?jǐn)囁槌煞勰睿湃朊芊獾牟AЧ拗斜4妗?011年高考答案想吃時
,用干凈的勺子盛到碗里
,加入開水一沖即可。喜歡吃甜味的
,可適量加點蜂蜜
。 功效:抗衰老?div id="4qifd00" class="flower right">
;ㄉc黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品
,這主要歸功于它們富含維生素e,同時還有防止色素沉著于皮膚的作用
,避免色斑
、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質(zhì)芝麻酚
,是預(yù)防女性衰老的重要滋補食品
,其中的b族維生素含量也十分豐富,可以促進人體的新陳代謝
,還有利于雌性激素和孕激素的合成
,能起到美容的功效。 自制的花生芝麻糊比外面買的更天然
、更健康
,最適合作為早餐或是午后加餐食用。 溫馨提示: 最好不要將花生外面的“紅衣”剝掉
,因為“紅衣”具有極好的補血功效
。 山藥青筍炒雞肝 做法:準(zhǔn)備山藥、青筍
、雞肝
、鹽、味精
、高湯
、淀粉。首先將山藥
、青筍去皮
、洗凈,切成條
。雞肝用清水洗凈
,切成片。再將山藥
、青筍
、雞肝等原料分別用沸水焯一下。最后
,在鍋內(nèi)放入一些食用油
,加適量的高湯,調(diào)味后下入全部原料
,翻炒數(shù)下
,勾芡后即可食用。 功效:改善皮膚色澤
。山藥是中醫(yī)推崇的補虛佳品
,具有健脾益腎、補精益氣的作用
。雞肝富含鐵
、鋅、銅
、維生素a和b族維生素等
,不僅有利于雌激素的合成,還是補血的首選食品
。青筍則是富含膳食纖維的美容蔬菜
。三者合用,具有調(diào)養(yǎng)氣血
、改善皮膚的滋潤感和色澤的作用
。 溫馨提示: 食用山藥青筍炒雞肝時,一定記住不要在餐前和餐后喝咖啡或濃茶等飲品
,以免影響食物中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
。如果沒有雞肝,您也可以選擇豬肝或鴨肝代替
。 雙豆雞翅湯 主料:黃豆
、青豆、雞翅
、鹽
、味精、料酒
、高湯
。 做法:首先,將黃豆
、青豆
、雞翅等原料放入砂鍋
,加入適量高湯,用小火燉熟
,最后用鹽
、味精、料酒調(diào)味后
,便可食用了
。 功效:增加皮膚彈性。黃豆和青豆不僅富含蛋白質(zhì)
、卵磷脂
,還含有植物雌激素,這種異黃酮類物質(zhì)能有效提高體內(nèi)雌激素的水平
,從而讓女性更加青春美麗
,而且異黃酮還具有預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用。 此外
,不少人只知道豬蹄是美容佳品
,卻不知道雞翅中也含有大量膠原蛋白,而且蛋白質(zhì)含量要高于豬蹄
,它與黃豆
、青豆同食,對增加皮膚彈性
、滋潤皮膚十分有益
。 溫馨提示: 黃豆和青豆用清水浸泡時注意不要將外皮除去。挖掘機雞翅應(yīng)該選用翅中和翅尖
,而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位
。
適合男性滋補身體的一些湯品
對于懂得養(yǎng)生的人來說,都是知道每個季節(jié)養(yǎng)生的方式都是不一樣的
,我們在春季養(yǎng)生也是需要很好的注意講究一些技巧
,在補充營養(yǎng)的同時也是需要很好的緩解春燥。下面就是為大家介紹幾款適合男性朋友春季喝的湯品
。
黃豆芽大骨湯
材料:豬骨
、黃豆芽、紅蘿卜
、姜片
、全貝干、蔥花
、鹽
、胡椒粉適量。
做法:豬骨洗凈;黃豆芽摘去根部
,洗凈
;紅蘿卜切塊,全貝去掉黑黑的部分
,泡去沙子
。豬骨用沸水煮出血水。取一湯煲放入適量的水
,燒沸后加入豬骨、姜片和全貝先煲
。煲至湯色濃白時加入紅蘿卜塊煲30分鐘左右
,再加入黃豆。所有材料再煲10-15分鐘左右
,下鹽調(diào)味
。豬骨是可以很的壯腰膝、補虛弱
,強筋骨的作用
,黃豆是可以很好的清熱利濕和消腫除痹,我們食用這款湯品是可以很好的改善脾胃濕熱
,而且對于肌膚也是有很好的滋潤作用
。
頭菇甘草豬瘦肉湯
材料:猴頭菇3個、甘草10克
、豬瘦肉400克
、生姜3片。
做法:各物分別洗凈
。猴頭菇浸發(fā)
;豬瘦肉切厚塊。一起與生姜放進瓦煲內(nèi)
,加入清水2500毫升(約10碗量)
,武火滾沸后改文火煲約2個小時,下鹽便可
。猴頭菇是可以很好的提高身體的免疫力
,也是可以改善身體的血液熏,而且對腸胃的保護是有很好的作用
,甘草是可以解毒
、祛痰。搭配起來做湯是可以很好的補氣益脾
,對于清熱解毒
、止咳祛痰潤肺也是有不錯的效果。
蘿卜蓮子豬舌湯
材料:蘿卜750克、蓮子50克
、芡實25克
、蜜棗3枚、豬舌500克
、豬骨750克
。
做法:蘿卜連皮洗凈,斜向切成中塊
;蓮子
、芡實、蜜棗去核洗凈
,用清水稍浸泡
;豬舌反復(fù)刮洗干凈,切成大塊
,連同豬骨用開水稍煮沸片刻
,去掉血水,豬骨飛水后用刀背敲裂
;把所有材料一起放進免火再煮鍋的內(nèi)鍋
,加適量清水,煮開后即可熄火
。然后將內(nèi)鍋放進外鍋中
,蓋上鍋蓋。2個半小時后
,開啟鍋蓋
,放進適量食鹽和少量油調(diào)味即可。蘿卜是有很好的健脾胃和養(yǎng)心安神
,也是有很好的補脾止瀉的作用
,我們食用蜜棗是可以幫助益氣生津、滋潤肺胃
,豬舌是可以活血
,這款湯品是可以讓我們強筋壯骨、寬中下氣
。
這款湯品不知道大家有沒有在平時食用過
,大家是可以很好的利用這幾款湯品來很好的改善身體的一些不適合,而且對于春困是有很好的緩解的作用
,搭配不同的食材做湯
,吃起來也是非常的美味營養(yǎng)。
春季養(yǎng)生煲湯食譜大全
現(xiàn)在的人因為生活條件好了
,生活水平也提高了
,所以更加關(guān)注養(yǎng)生的問題,而養(yǎng)生的重點還是在飲食方面,只有飲食方面好了
,有了好的身體
,才算是達到了養(yǎng)生的目的。下面由我為大家介紹春季煲湯食譜大全
,希望能幫到你
。
春季煲湯食譜大全 1、牛蒡玉米淮山湯
。
材料:牛蒡
、玉米、淮山
。
做法:淮山洗凈
,削皮,切滾刀塊;牛蒡洗干凈
,用刀背刮去表面的皮
,斜切厚片;紅棗洗凈
,拍扁去核;煮沸瓦煲里的清水
,放入所有材料,武火煮20分鐘
,轉(zhuǎn)文火煲一個半小時
,下鹽調(diào)味即可飲用。
功效:增強體力
,通便排毒
,潤澤肌膚,潤燥利咽
。
2
、鮮蘑菇燉雞。
材料:鮮蘑菇200克
、嫩母雞1只
、蔥1條、生姜3片
。
做法:蘑菇溫水浸泡半小時;雞宰洗凈
,去臟雜、尾部;蔥切段
。一起下燉盅
,加入熱開水1250毫升(約5碗量),加蓋隔水燉約3小時便可
,進飲時方下鹽
。為3~4人量。
功效:蘑菇鮮美清香鮮嫩,正是民間謂之“不時不食”的好食材
。中醫(yī)還說它理氣開胃
,并有抗癌、降壓
、降血糖的功能
。以它燉雞,鮮美醇香可口
,有健脾開胃
、益氣降壓的作用,為春日時男女老少皆宜的家庭靚湯
。
3
、黨參鳙魚湯。
材料:1500克新鮮鳙魚
,30克黨參
,適量的料酒、食鹽
、大蔥
、生姜、草果
、陳皮
、桂皮、植物油
、雞湯
。
做法:首先準(zhǔn)備一個紗布袋,將黨參
、草果
、陳皮、桂皮
、姜用清水洗凈
,然后再裝進紗布袋中。接著處理干凈鳙魚
,去除內(nèi)臟洗凈
,往鍋里加適量的油,將魚稍微煎一下
。再往煲里加適量的雞湯
,然后把藥包、蔥
、料酒
、食鹽和魚都放進去煮即可
。
功效:這款黨參鳙魚湯可以起到扶脾養(yǎng)胃、補中益氣的作用功效
,有助調(diào)理腸胃
。
4、枸杞豬肝湯
。
材料:枸杞子50克
,豬肝400克,生姜2片
,鹽少許
。
做法:清水洗凈枸杞子。豬肝
、生姜分別用清水洗干凈
。豬肝切片,生姜去皮切2片
。先將枸杞
、生姜加適量清水,猛火煲30分鐘左右
。改用中火煲45分鐘左右
,再放入豬肝。待豬肝熟透
,加鹽調(diào)味即可
。早晚各一次
。
功效:補虛益精
,清熱祛風(fēng),益血明目
。預(yù)防肝腎虧虛所引起的黑眼圈
。
5、銀耳淮山排骨湯
。
材料:排骨500克
、銀耳15克、淮山20克
。
做法:把排骨
、淮山洗凈,銀耳用水泡開
。將排骨
、銀耳、淮山放在鍋中
,加水適量
,用高火煮10分鐘
,改中火再煮30分鐘,加鹽調(diào)味即可
。
功效:健胃益氣
,適宜慢性胃炎見納差、乏力者食用
。
6
、牛肚薏米湯。
材料:牛肚250克
,薏米30克
,扁豆30克,鹽適量
。
做法:先將牛肚用沸水洗過
,然后用刀刮去黑膜,洗凈備用;用清水將薏米
、扁豆洗凈
,備用;湯鍋加入清水,并將牛肚放入
,待煮沸后用小火燉至牛肚軟;加入薏米和扁豆
,再煮半小時;將牛肚撈出切成條,再放回湯鍋中
,以適量鹽調(diào)味即成
。
功效:健脾,祛濕
。牛肚健脾益胃
,理虛補損;薏米有健脾祛濕,排膿舒筋等功效
。
結(jié)語:煲湯
,其實并不是一個技術(shù)活,最重要的還是食材的搭配
,食材搭配好才能吃的更營養(yǎng)美味
。
春天吃什么養(yǎng)生?推薦六個“第一” 第一菜:春筍
春天是春筍嘗鮮的好時節(jié)。這哥們被推為“素食第一品”
、“春天的菜王”
。春筍味清淡而鮮嫩,營養(yǎng)豐富
,含量較高的是纖維素
、氨基酸。春筍不僅是佳蔬還是良藥
,中醫(yī)臨床研究發(fā)現(xiàn)
,春筍味甘性寒
,具有利九竅、通血脈
、化痰涎
、消食脹等功效。
值得一提的是
,春筍的不同部位還有著不同的做法