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冬季坐月子補血的三種食材

關愛女性健康 2023-04-28 20:16:48

冬季坐月子補血的三種食材

冬季坐月子要注意的問題有很多

,冬季氣溫低,要注意保暖
,特別是產后女性
,身體比較虛弱
,要注意各種的問題哦
。冬季坐月子補血補氣的一些食材也是不能少的
,下面就來介紹一些相關的內容

1

、黑芝麻

黑色的食物入腎,有助于腎藏精納氣

。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于腎
。至于紅色食物補血,理論則源于“以形補形,以色補色”。芝麻入肝
、腎
、肺、脾經,有補血明目
、生精通乳
、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進腎生血
、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能

2、胡蘿卜

入脾胃經和肺經,是補血和改善腎虛的上好食物

。補血養(yǎng)肝
、健脾化滯、補中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降
、眼盲癥等病癥
。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。胡蘿卜含有的維生素是比較多的
,可以有抗氧化的作用
,還可以有養(yǎng)肝補腎的作用,對于調理氣血有好處

3

、藕

藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養(yǎng)血

。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用
。女性多吃蓮藕有好處,但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉
。蓮藕可以有補氣養(yǎng)血的作用
,還可以有緩解腹痛的作用,對于女性來說效果不錯

關于冬季坐月子適合的一些養(yǎng)生的食材

,大家都知道了吧,這些食物的營養(yǎng)物質豐富
,還可以有促進代謝的作用
,對于提高體質來說效果是不錯的呢,還可以幫助恢復體質
,大家可以試試這些養(yǎng)生食材。

產后冬天坐月子吃什么好 健康食譜推薦給你

5 甜醋豬腳姜湯食材準備:

豬腳1只(斬件)

,冰糖1小塊
,生姜250克
,甜醋適量。

步驟:

1

、豬腳去毛后斬件
,用滾水煮5分鐘。

2

、將生姜刮皮
、拍裂連同豬腳放入瓦堡中,加醋

3

、煮滾后,改用文火煲2小時
,下冰糖調味即成

主要功效:

產后血虛、食欲減退

、手腳凍
,用生姜、甜醋煲豬腳湯飲用
,可增進食欲
,兼能健胃散寒、溫經補血
,是產婦最佳滋補湯水

6 當歸生姜羊肉煲食材準備:

羊肉、當歸

、生姜
、鹽、料酒
、醬油
、味精。

步驟:

1

、把當歸洗凈
,切成片。

2

、把羊肉剔除筋膜
,放入沸水中焯去血水,過清水洗凈
,斬成小塊

3、將煲內放入適量清水煮沸

,加入當歸
、羊肉塊
、料酒,蓋好蓋子用文火煲3-4小時后
,放鹽
、味精等調味,即可食用

主要功效:此煲有補氣養(yǎng)血

,溫中暖腎的作用,適于新媽媽產后虛弱
,腹痛
。還可治療血虛乳少等癥狀。

7 紅棗鴿子湯準備食材:

乳鴿250g

、瘦肉250g
、紅棗20g、黃芪10g
、芡實15g
、桂圓肉15g、黨參15g

步驟:

1

、鴿子洗干凈,切成四塊

2

、鍋中注入適量清水,大火煮開后
,放入鴿子
,大火煮開逼出污血后取出,用流動的清水沖洗干凈后
,瀝干水分備用

3、用流動的清水沖洗干凈后

,瀝干水分備用

4、瘦肉洗干凈

,切成小塊
;常參洗干凈,切段
;黃芪
、芡實、桂圓肉用清水泡洗干凈;紅棗洗干凈
,去掉中間的核
;把所有材料放入燉盅里

5

、加入適量涼開水,隔水燉2小時
;喝的時候按個人口味適當加點鹽

主要功效:鴿子湯益氣補血、營養(yǎng)豐富

,是滋補身體的保健佳品
。產婦坐月子喝鴿子湯有利于產后恢復。

冬天坐月子的時候喝什么湯,恢復效果會比較好呢

冬季坐月子在飲食方面要多加注意

,多攝入一些既滋補身體,又能夠暖身御寒的食物
,對產婦大有裨益
。下面推薦5款補身御寒月子餐,寶媽可以做著嘗嘗

三菇魚片



食材

魚片150克

,金針菇100克
,秀珍菇100克,鮮香菇6朵
,生菜2棵
,高湯適量,調味料:鹽
,生粉
,姜片

做法

1.魚片用少量鹽、生粉抓勻靜置20分鐘

,金針菇
、秀珍菇、鮮香菇
、生菜洗凈
。菇傘切兩刀,生菜切段

2.鍋中加水

、姜片燒開,加三種菇煮湯,煮開后加入魚片
,等魚片變白色以后
,放生菜,加鹽調味

功效

魚是富含蛋白質且低脂肪的食物

,能增強攝食產熱作用,非常適合冬天坐月子需要保暖的產婦食用

阿膠豬肉湯



瘦豬肉100克

、阿膠10克

1.瘦豬肉洗凈,切小塊

2.鍋內燒水

,至水開時,下入肉塊
,煮約2分鐘
,撈起備用。

3.將豬肉放入燉盅

,用文火燉熟后
,放入阿膠燉化,調味即可

阿膠能促進體內血紅細胞和血紅蛋白的生成

,并能促進鈣質的吸收,對孕產婦的補血補鈣均有較好的效果
。適用于產后貧血

注意:

阿膠有活血作用,宜在產婦惡露干凈之后再食用

。惡露干凈前
,可以將阿膠換成紅棗+桂圓。

紅棗米潤豆?jié){



黃豆30克

,糯米30克
,去核紅棗10個

1.把黃豆、糯米

、紅棗用清水沖洗后放入豆?jié){機的杯體

2.倒入清水,接通電源

,打成豆?jié){

黃豆補鈣、紅棗養(yǎng)血

、糯米暖胃
,產婦冬天喝紅棗米潤豆?jié){能溫暖脾胃、緩解手腳冰冷,有助膚色紅潤

糯米健脾養(yǎng)胃

,但它在胃中的停留時間比較久,不利于產婦消化
,產婦要少吃
。如果喜歡喝紅棗米潤豆?jié){需要經常做,可以將糯米換成大米

海帶豆腐蛤蜊湯



海帶結3個

,豆腐1塊
,蛤蜊6只
,鹽、蔥花少量

1.蛤蜊買回來

,泡在清水中
,水里加一小勺鹽,滴幾滴食用油
,讓蛤蜊把肚中的泥沙吐盡
。海帶結,洗凈在清水里泡會兒
,撈出

2.鍋中注入清水,放入少許姜絲

,把海帶結放入煮開后轉小火煮10分鐘

3.豆腐切塊,放入鍋中

,和海帶一起小火煮兩三分鐘

4.蛤蜊洗凈撈出,放入鍋中

,煮兩三分鐘
,至開口,放鹽調味
,撒蔥花出鍋

營養(yǎng)豐富,是一道美味的益氣補鈣營養(yǎng)湯

產婦食用蛤蜊時

,要注意是否引起自身或母乳喂養(yǎng)的寶寶過敏。尤其是母乳媽媽第一次吃時要注意少量食用
,并觀察寶寶有無過敏反應

蝦仁餛飩



新鮮蝦仁50克,豬絞肉50克,胡蘿卜15克

,蔥末20克
,姜末10克,餛飩皮10片
,鹽
、油適量

1.將蝦仁、絞肉

、胡蘿卜
、姜末、蔥末全部一起剁碎
,加鹽拌勻
,做成餡料,包進餛飩皮中

2.餛飩放進沸水中煮熟

,盛入碗中即可。

蝦肉中含有大量的蛋白質和鈣

,既可增強新媽媽體質
,提高抵抗力,還可促進泌乳
、提高乳汁的質量

包餛飩比餃子簡單得多,一般現(xiàn)包現(xiàn)煮

,需要的餡料也少
,準備材料時要注意。

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