細說孕婦保持健康的四大營養(yǎng)素
在懷孕的階段
，不管是哪些方面都是需要特別注意的
。因為好的習慣才能讓寶寶更加的健康
。孕婦在孕期中一定要注意增加營養(yǎng)，這樣不僅可以補充孩子所需的營養(yǎng)
，還能讓女性更加的健康。孕婦是一個特殊的人群
，一定要注意每日所需的營養(yǎng)素
，這樣才能母子健康平安哦。那么你是否知道孕婦所需要的營養(yǎng)素呢
，小編來告訴你吧。
a
、蛋白質(zhì)
素.png)
蛋白質(zhì)是妊娠期需要量最大
、最重要的營養(yǎng)成分。母體和胎兒身體生長
、細胞修復等全得依靠蛋白質(zhì)。所以說在懷孕的期間一定要注意蛋白質(zhì)的充足供應
，很多食物中都有蛋白質(zhì)的
，比如說肉、魚
、奶酪、蛋
、豆類中含量最高
，尤其是豆類，它含有均衡的蛋白質(zhì)
、脂肪、還有各種的維生素和礦物質(zhì)
，都是孕婦所必須的
，平時應該多吃一些小麥
、大麥和玉米中含量也很豐富
。蛋白質(zhì)應在一日三餐中分開攝入。
b
、碳水化合物
碳水化合物分為精制的(如白糖
、紅糖、糖漿和葡萄糖等)和非精制的(如大米
、面粉、豆類
、土豆等)兩種
，主要為身體提供能量。這些碳水化合物可以保持血糖水平的哦
，是孕婦最應該補充的。還可以促進腸道的蠕動
，減少孕媽媽便秘的問題
。妊娠期婦女，每日碳水化合物需要量為400-500克
。
c、脂肪
脂肪是維持人體正常生理功能的最重要的物質(zhì)
，人體中大部分的成分就是脂肪了
。對于孕媽媽們來說適當?shù)难a充脂肪類的食物可以讓身體更健康，不是所有的脂肪對身體都是有害的
，植物性的脂肪對人體是有很大的幫助的。妊娠期間應注意多吃些含植物性脂肪的食物
。
d
、維生素和礦物質(zhì)
維生素和礦物質(zhì)也是人體中血液、組織和所有細胞在執(zhí)行正常功能中所必需的物質(zhì)
。維生素和礦物質(zhì)與其他營養(yǎng)素、酶等一起
，才能保證人體的正常的代謝
，如果說維生素缺乏了很容易造成身體的抵抗力下降，造成貧血啊
，等問題的出現(xiàn)
，所以維生素和礦物質(zhì)都是孕媽媽們必須攝入的。
以上就是孕婦的飲食指南了
。對于孕婦來說
，會有妊娠和工作兩方面的壓力，因此
，職業(yè)孕婦更需要注意飲食健康。我們今天介紹的飲食方案
，對于孕婦保健身體會有大幫助
，你可以來試試。希望所有的孕婦朋友們都能夠健康順利的生下寶寶
。
準媽媽孕期應該補充哪些必備營養(yǎng)素？
“重質(zhì)不重量”的生育觀使現(xiàn)代女性在緊張的職業(yè)生涯中謹慎規(guī)劃著生育計劃
。國外的最新醫(yī)學發(fā)現(xiàn)所有的孕齡（可能會懷孕的年齡）婦女都要補充葉酸，以防止懷孕早期嬰兒神經(jīng)管發(fā)育缺損的問題
。葉酸補充的量至少每天400mg，所以每天一盤深綠色蔬菜是必要的?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)代女性很多都是上班族經(jīng)常在外面吃飯
，最簡單也最保險的方法是每天吃葉酸藥片。
DHA國外研究發(fā)現(xiàn)
，DHA是對胎兒腦細胞發(fā)育很重要的營養(yǎng)素
，因為胎兒的腦膜和視網(wǎng)膜主要由DHA組成
，因此準媽媽不妨每天吃魚
，或者是補充每天三四粒魚油，外加一粒卵磷脂
。
很多人都忽略在懷孕期補充鈣質(zhì)所以未來骨質(zhì)疏松癥的機會比較高，嬰兒出生后也容易缺鈣
，媽媽產(chǎn)后的體態(tài)也會變型
，因此準媽媽每天至少要補充1500mg以上的鈣這相當于6杯牛奶如果不習慣喝太多牛奶，可以每天補充鈣片3-6片最好于懷孕后繼續(xù)維持補鈣的好習慣避免骨質(zhì)疏松癥到來
。
向日葵來了，貼心小提醒：
孕媽們，補品可不是越貴越好
，應選擇性價比較高的產(chǎn)品
。當然“藥補不如食補”這些食品成分也可以由一般食品中獲得兩者相互補充是比較經(jīng)濟又不失食物口感原味。
孕期必備六大營養(yǎng)素是什么？求指教
？
孕婦合理營養(yǎng)膳食 孕早期食譜 南瓜蒸肉 此菜肉爛瓜甜，鮮香可口
，富含蛋白質(zhì)、脂肪
、碳水化合物、鈣
、磷
、鐵、鋅
、胡蘿卜素、維生素C等多種營養(yǎng)素
。南瓜性味甘
、寒，醫(yī)用價值較高
，具有鎮(zhèn)喘、明目
、消炎
、止痛作用。 主料：老南瓜一個
，帶皮豬肉500克
。 輔料：醬油40克
，醬豆腐湯15克
，紅糖、江米酒各15克
，凈蔥
、花椒各10克，凈姜5克
，機米100克
，湯25克。 制法：①將南瓜帶蒂從把的周圍劃入四方形刀縫
，取把作蓋
，挖凈瓤
。豬肉刮洗干凈
，切成0.3厘米厚、5厘米長的片
。將機米
、花椒混合
，入鍋炒黃
，磨成粗粉。蔥
、姜切末
。②豬肉片用蔥
、姜
、醬豆腐湯、醬油
、紅糖
、江米酒和湯拌勻
，加入米粉再拌勻
，裝入南瓜內(nèi)，蓋上蓋
，放在盤內(nèi)
，上籠蒸爛取出即成
。 孕晚期食譜 青椒里脊片 此菜色澤白綠
，淡雅美觀，青椒爽脆
，肉片滑嫩
，味鮮可口
，含有豐富的蛋白質(zhì)
、脂肪
、鈣、鐵和維生素C
、E等多種營養(yǎng)素，尤其是維生素C含量極為豐富
。 主料：豬里脊肉200克
，青柿椒150克，雞蛋1個
。 輔料：香油
、精鹽
、水淀粉各5克
，味精2克，料酒各10克
，干淀粉6克
，花生油500克（約耗50克）
。 制法：①豬里脊肉剔去筋膜，切成柳葉形薄片
，放入清水內(nèi)漂凈血水
，取出放入碗內(nèi)，加精鹽
、味精、雞蛋清
、干淀粉
，拌勻上漿。青椒去蒂籽
，切成大小與肉片相同的片
。②炒鍋上火
，用油滑鍋
，放入花生油，燒至四成熟
，下里脊片滑熟
，撈出瀝油
。③原鍋留油少許置火上
，下青片煸至變色，加料酒、精鹽和清水40克燒沸
，用水淀粉勾芡，倒入里脊片
，淋香油
，盛入盤內(nèi)即成。 孕婦合理膳食 1
、孕早期：此期胎兒生長發(fā)育緩慢
，孕婦經(jīng)歷一系列身體生理調(diào)整過程
。許多孕婦在此期常由于子宮內(nèi)膜變化
，胎盤產(chǎn)生的激素的作用，胃腸平滑肌張力降低
，活力減弱
，導致食物在胃內(nèi)停留時間延長
，常有惡心嘔吐
、食欲降低等現(xiàn)象而影響進餐。因此
，膳食應以少吃多餐
、易消化
、清淡為主
，避免過分油膩和刺激性強的食品。飲食物中需保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給
，無機鹽與維生素的數(shù)最需足夠
。 2、孕中
、末期：早孕反應已停止，胎兒生長發(fā)行增快
，營養(yǎng)品種應注意多樣
，以滿足各種營養(yǎng)素的平衡供給。l．足夠的糧谷類食物（每日可400-450克）
，除大米、面粉外
，可適當食用雜糧如小米
、玉米
、燕麥片等，B族維生素和某些氨基酸在雜糧中往往優(yōu)于大米．2．家禽肉類
、魚類等動物性食品及豆制品是食物的蛋白質(zhì)來源，可適當增加
，每周有1-2次動物內(nèi)臟
、海帶或紫菜之類，以補充維生素和某些微微量元素
。3．綠葉蔬菜含有豐富的胡蘿卜素．B族維生素與VC、每天應進食一定數(shù)量
，水果也需要
，但不能“以水果代替蔬菜’．每日有225克牛奶，對于補充蛋白質(zhì)
，特別是鈣
，很有好處
。 孕中
、末期還要注意切忌服用過量補藥和各種維生素與微量元素制劑（必要時例外）以避免中毒，或影響胎兒發(fā)育
，大劑量VC可干擾胎兒體內(nèi)生理過程
，造成出生后對VC的依賴性。 孕婦怎樣合理營養(yǎng) 有人認為，在懷孕期間應該少進食
，這樣可以使胎兒不致長得過大
，孕婦身體形態(tài)改變也不大。也有人認為
，懷孕期間應該盡量多進食
，既能促進胎兒生長
，又能保證孕婦的身體健康
，哺乳時奶水充足。那么
，究竟如何認識和掌握孕期的科學營養(yǎng)呢
？ 認識科學營養(yǎng) 首先要明白孕婦一人食
，兩人吸收的道理
。人們都知道
，孕婦需要比較豐富的營養(yǎng)，這是因為孕婦在妊娠期除了保證自身的基本營養(yǎng)以外
，還要供給乳房
、子宮
、胎盤足夠的營養(yǎng)物質(zhì)
，為以后的分娩、哺乳打好基礎
。另外
，胎兒的生長發(fā)育
，也需要充足的營養(yǎng)
。孕婦擔負著自身和胎兒兩個人的營養(yǎng)供應。為了保證母子的健康
，孕婦必須要有充足的營養(yǎng)
。 其次，現(xiàn)在提倡每對夫婦只生一個孩子
，誰都希望自己的孩子健康、聰明
。 孕婦補充蛋白質(zhì)對胎兒大腦的發(fā)育具有重要作用
。人的大腦發(fā)育有兩次高峰，妊娠十至十八周是第一次高峰
，第二次高峰則在嬰兒出生以后。妊娠十至十八周胎兒腦細胞迅速生長
，到第二十三周
，胎兒大腦皮質(zhì)的六層細胞結(jié)構(gòu)大體已定型。 在大腦發(fā)育的第一次高峰期
，腦細胞的數(shù)目
、體積和突起的生長情況
，對胎兒將來的智力發(fā)育有很大影響
。胎兒腦細胞的發(fā)育是否良好，孕婦的營養(yǎng)供應至關(guān)重要
。如果孕婦營養(yǎng)不良
，胎兒的生長發(fā)育也會受到影響
，容易發(fā)生流產(chǎn)
、早產(chǎn)
、死產(chǎn)或畸胎。胎兒即使能活著來到人間
，也會體弱多病或智力低下
。由此可見營養(yǎng)對孕婦和孩子的健康多么重要
。 掌握科學營養(yǎng) 孕婦應該怎樣科學營養(yǎng)呢
？基本原則有二：第一
，膳食的組成要多樣化，保持營養(yǎng)素平衡
。第二
，膳食中各種營養(yǎng)素和熱量要能夠滿足孕婦的需要。 孕婦的飲食營養(yǎng)在不同時期有不同的要求： 妊娠初期
，胎兒生長比較緩慢，體重每天只增加1克左右
，這時胎兒對營養(yǎng)的需要量較少
，孕婦又有妊娠反應，所以飲食應該清淡
，富含營養(yǎng)，容易消化
。 妊娠中期
，胎兒生長迅速，體重每天大約增加10克左右
，是胎兒發(fā)育的重要時期
。這時孕婦的胃口也比較好，要充分保證各種營養(yǎng)素的供應。 妊娠晚期
，胎兒各器官均已形成
，生長特別快，孕婦應該多吃富含蛋白質(zhì)的食物以及蔬菜和水果
。對脂肪和碳水化合物要加以適量限制
，以免熱量過剩
，使胎兒發(fā)育過大
，給分娩造成困難
。 根據(jù)孕婦發(fā)育的特點和總熱量，各種營養(yǎng)素標準
，孕婦每天飲食的基本內(nèi)容可做如下安排：雞蛋1至2個
。瘦肉（包括臟腑
、雞鴨
、魚蝦）50克至100克。豆類（包括鮮豆
、干豆
、豆制品）100至150克。蔬菜（盡量選用綠葉菜）500至750克
。谷類（粗細糧搭配）400至500克。烹調(diào)用油適量
。 另外
，孕婦還可以經(jīng)常吃些海帶、紫菜
、海米、蝦皮等
，以補充膳食中的碘和鈣
。每天最好喝250克牛奶，以補充蛋白質(zhì)
、鈣
、磷、維生素A
、維生素D等。堅果類食品：如花生
、核桃
、葵花子等可經(jīng)常吃。當然每天水果是不能少的
。
孕媽媽應補充的營養(yǎng)素？
妊娠期間
，一些營養(yǎng)素對孕婦和她腹中的胎兒來說非常重要，缺乏了就有可能給孕婦和胎兒帶來不良影響
。因此
，孕婦為了自己和胎兒著想，一定要注意營養(yǎng)的攝入
，其中
，尤其要重視對葉酸、鐵
、鈣
、蛋白質(zhì)的補充。
葉酸是與胎兒腦發(fā)育有關(guān)的重要維生素
，因此被成為是胎兒腦發(fā)育中的“支柱”。
在孕期
，尤其是早孕期適當補充葉酸是有必要的
，因為在孕前和早期補充一定量的葉酸可以防止胎兒神經(jīng)管畸形。
除了可以用含有葉酸的藥物來補充葉酸之外
，食物中的葉酸會含量也相當高，它普遍存在于有葉蔬菜之中
，如青菜
、卷心菜等，有水果中柑橘和香蕉也有較多葉酸
，動物性食物中肝牛肉中含有的葉酸較多
。因此，從食物上來說
，懷孕后蔬菜的量應當盡量增加，水果應適當選擇維生素含量較多的品種
。
孕期鐵的消耗量較非孕期有所增加
。同時孕期又面臨血液稀釋的問題，更易引起血中紅蛋白的下降
。
孕期由于孕媽咪早期妊娠反應食欲不佳
，或是挑食
，飲食不當?shù)脑蛞痂F攝入不足
。若補充少了自然會引起貧血，輕度貧血會引起頭暈
、眼花、胸悶等癥狀
。而缺鐵所造成的后果也是嚴重的
，具體表現(xiàn)在兩個方面：一方面如果血色素持續(xù)下降，會引起機體免疫力下降
，易感染
，胎兒營養(yǎng)不良，發(fā)育遲緩等
。另一方面，重度貧血甚至會引起分娩時凝血功能的障礙
、大出血等危及生命的后果
。
孕婦應多吃一些含鐵豐富的食物：動物的內(nèi)臟，如肝
、心等
；紅色的瘦肉如牛、豬
、兔肉等；動物的血
。這些都含有豐富的血紅蛋白鐵和肌紅蛋白中的鐵
，人體易于吸引和利用。植物性食物中
，芝麻
、紅棗
、血糯米
、赤豆等也含有較多的鐵，但植物來源的鐵在孕期相對吸收率較低
，只能作為輔助
，不能全靠這些食品來補鐵。蔬菜中的菠菜鐵會計師較高
，但其中含有的草酸會抑制鐵的吸收，因此并非補鐵的最佳選擇
。
眾所周知
，鈣是人體骨骼、牙齒的重要組成成分
，胎兒從一個受精卵長到出生時的50厘米左右的身長
，需要消耗母體大量的鈣。有數(shù)據(jù)證明
，孕期需額外增加鈣約30g
，其中胎兒27.4g，胎盤1g
，母體1g
。
我國營養(yǎng)學會推薦的膳食中鈣的供給量標準為：孕4-6個月每日1000mg
，孕7-9個月每日1500mg
。
一般，輕度缺鈣就可能會引起孕媽咪腿抽筋
、肢體麻木
、失眠等癥狀。嚴重時會影響寶寶的骨骼發(fā)育
，造成方顱、佝僂病等骨骼發(fā)育不良
，甚至畸形的癥狀
。
大多數(shù)孕婦都應多吃富含鈣的食物，比如奶制品含有較多的鈣
，而且吸收率也最好
，除了乳糖不耐受的人，孕媽咪應該每天喝奶
，或者食用酸奶、奶粉
、奶酪
。
其它食物，如豆制品
、海產(chǎn)品
，某些干果也有較多的鈣
，雖然吸收沒有奶類好
，但經(jīng)常吃一些對補鈣也有好處。骨頭和骨頭湯中
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