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孕婦可以吃莼菜嗎

關(guān)愛(ài)女性健康 2023-04-27 02:27:20

孕婦可以吃莼菜嗎

說(shuō)到莼菜可能很多人都不了解

，它的別名是水葵
、馬蹄菜等
，是屬于蓮科的一種水草，主要分布在一些湖泊沼澤之地
，主要產(chǎn)自浙江
、江蘇兩省
，每年的四月下旬和十月下旬是采摘莼菜的最佳時(shí)間段
，特別被人熟知的就是西湖莼菜。莼菜的葉子為橢圓形
，是深綠色
，吃的部分為新葉。莼菜本身是沒(méi)什么味道
，但是因?yàn)樗目诟斜容^滑嫩
，所以備受人們喜愛(ài)。另外莼菜中含有豐富的碳水化合物及一些維生素
，不僅具有食用價(jià)值還有很高的藥用價(jià)值
，是一種比較珍貴的食材。那么對(duì)于同樣珍貴的孕婦可以吃莼菜嗎?本文將為大家解答
。

孕婦可以吃莼菜嗎

莼菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高

，具有清熱解毒、消腫利尿等效果，理論上孕婦是可以吃的
，但是因?yàn)檩徊藢儆诤疀鍪巢?div id="jfovm50" class="index-wrap">，吃多了?huì)影響脾胃吸收，而且還有滑胎的征兆
。因此對(duì)于一些孕婦及脾胃虛寒的人群不建議食用
。

莼菜的食用價(jià)值

1、莼菜中含有豐富的維生素

，另外礦物質(zhì)的元素及一些鈣
、鐵、鋅等微量元素的含量也很多
，能及時(shí)的補(bǔ)充人體所需的一些營(yíng)養(yǎng)
。

2、莼菜不僅可以食用

，還可當(dāng)做藥物食用
。含有豐富的多糖
，這種物質(zhì)具有殺菌解毒的效果
，能很好的抑制腫瘤并且預(yù)防疔瘡的產(chǎn)生。

3

、莼菜中的維生素B12含量很豐富
，能夠很好的促進(jìn)細(xì)胞的分裂以及對(duì)維持神經(jīng)細(xì)胞完整有很好的效果，并且對(duì)于一些肝硬化和貧血也有很好的預(yù)防效果
。

4

、莼菜中的鋅元素含量很高，有“鋅王”的美稱
，可以有效的促進(jìn)腦部活力
、提升免疫力的效果，特別對(duì)于正處發(fā)育期的小孩來(lái)說(shuō)不僅能促進(jìn)發(fā)育
，還能預(yù)防多動(dòng)癥的產(chǎn)生
。

5、莼菜中的胡蘿卜素和維生素A的含量也比較豐富

，能達(dá)到保護(hù)視力的效果
。

以上就是本文為大家分享的關(guān)于孕婦能不能吃莼菜的問(wèn)題，通過(guò)本文可以得知孕婦是可以吃莼菜的

，但是因?yàn)檩徊藢儆诤疀鍪巢?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，所以不建議孕婦多吃。另外提醒大家在日常吃莼菜的時(shí)候要謹(jǐn)慎加醋
，這兩者一起吃可能會(huì)對(duì)毛發(fā)有損害
。

孕婦適合吃什么樣的蔬菜水果？

孕婦可以吃新鮮的蔬菜和水果比較好

，比如蘋(píng)果
、香蕉、胡蘿卜
、黃瓜等
，孕婦除了攝入蔬菜和水果之外，還要注意多食用一些含蛋白質(zhì)多的食物
，保持飲食均衡
，這樣才有利于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育，有利于孕婦的健康
。
1
、蘋(píng)果：蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)比較豐富，含有豐富的維生素
、微量元素
、礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充孕婦孕期所需要的營(yíng)養(yǎng)
2
、香蕉：香蕉里面含有豐富的蛋白質(zhì)
、糖分、膳食纖維
。能夠預(yù)防孕期出現(xiàn)的便秘情況
3
、胡蘿卜：胡蘿卜里面含有比較多的維生素A，有補(bǔ)肝明目的效果
，可以緩解孕婦的眼睛疲勞
4
、黃瓜：黃瓜屬于比較常見(jiàn)的一種蔬菜。黃瓜里面含有維生素E
、維生素B2
，屬于一種低熱量的蔬菜，還具有生津止渴的作用
雖然孕婦需要多吃蔬菜和水果
，但是也要及時(shí)補(bǔ)充一些肉類(lèi)
，比如魚(yú)肉、羊肉等
，保證飲食均衡
，還要補(bǔ)充葉酸，能夠預(yù)防胎兒畸形
。孕婦平時(shí)需要多休息
，不能夠過(guò)度勞累，也不可以劇烈運(yùn)動(dòng)的哦

孕婦哪些食物水果是不可以吃的

在懷孕期與妊娠病癥

，應(yīng)忌食下列食物：
大麥芽
根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)
，婦人懷孕期間忌食大麥芽
。如《本草正》中說(shuō)：麥芽，女子有胎妊者不宜多服
。亦善催生落胎
。《藥品化義》亦云：凡痰火哮喘及孕婦
、切不可用麥芽
。
燕麥
有滑腸和下行之力，故有一定的催產(chǎn)作用
，懷孕之?huà)D當(dāng)忌食為妥
。
薏苡仁
根據(jù)古代醫(yī)家經(jīng)驗(yàn)，懷孕婦女忌食為妥
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！讹嬍稠氈分姓f(shuō)：以其性善者下也，妊婦食之墜胎
。清代食醫(yī)王孟英亦告誡：苡仁性專下達(dá)
，孕婦忌之?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！侗静萁?jīng)疏》中還明言：妊娠禁用
驢肉
性平
，味酸甘，雖有補(bǔ)血益氣作用
，但根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)
，懷孕婦女應(yīng)當(dāng)忌食驢肉
。
如《日用本草》中記載：驢肉
，妊婦食之難產(chǎn)。
兔肉
性涼
，能涼血活血
，又易損人陽(yáng)氣，故懷孕之人忌食之
。如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中說(shuō)：兔肉甘冷
，涼血，多食損元陽(yáng)
，孕婦尤忌
。
麻雀肉
有學(xué)者認(rèn)為，雀性大熱并特淫
，主張懷孕婦女不應(yīng)多食
。中醫(yī)認(rèn)為，雀能壯陽(yáng)
，興陽(yáng)事
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！峨S息居飲食譜》中說(shuō)：雀肉，陰虛內(nèi)熱及孕婦忌食
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！讹嬍稠氈芬嘣疲喝褘D食雀肉飲酒，令于多淫
。多食雀腦
，動(dòng)胎氣，令子雀目
。因此
，懷孕之人，雀肉與雀腦均忌多食
。
蛙肉
根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)
，懷孕婦女不宜多吃蛙肉。如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中指出：多食助濕
、生熱
，孕婦最忌。
海馬
適宜孕婦臨產(chǎn)之前或難產(chǎn)之際食用
。而正常懷孕期間不宜服食
，因它有活血墮胎作用。正如《本草新編》所說(shuō)：海馬入腎經(jīng)命門(mén)
，更善墮胎
，故能催生?div id="4qifd00" class="flower right">
！侗静菥V目》亦云：海馬
，難產(chǎn)多用之?div id="4qifd00" class="flower right">
！妒澄镏兴幣c便方》中還介紹：婦女子宮陣縮無(wú)力而難產(chǎn)：海馬1個(gè)
，煮水，沖入黃酒半杯溫服
。故凡在懷孕早中期
，切勿食之。另有海龍
，性同海馬
，《本草綱目拾遺》中曾說(shuō)：海龍功倍海馬，催生尤捷效
。由此可見(jiàn)
，懷孕婦女非臨產(chǎn)或難產(chǎn)之際，切勿服食
。
蟹爪
能散瘀血
、通經(jīng)絡(luò)
。《別錄》中早有蟹爪主破胞墮胎的記載
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！侗静菥V目》中也說(shuō)它墮生胎，下死胎
。所以
，婦女在懷孕期間，切勿食之
。
鰻鱺
俗稱白鱔
。性平，味甘
，能補(bǔ)虛弱
，同時(shí)又屬一種高蛋白高脂肪食物。宋代醫(yī)家認(rèn)為鰻鱺魚(yú)會(huì)動(dòng)風(fēng)
。清代食醫(yī)王士雄也認(rèn)為多食助熱發(fā)病
。《隨息居飲食譜》中指出：孕婦忌之
?div id="d48novz" class="flower left">
？制溆蟹誓伾担鸁釀?dòng)風(fēng)
，有損胎氣之弊
。
山楂
俗稱棠株、山里紅
。由于它能活血化瘀
、消積破氣，故對(duì)懷孕婦人的胎孕極為不利
，甚至?xí)鹆鳟a(chǎn)
。所以
，孕婦切忌食用
。
茄子
根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，懷孕婦女忌吃茄子
。如《本草求真》中說(shuō)：茄味甘氣寒
，質(zhì)滑而利，孕婦食之
，尤見(jiàn)其害
。《飲食須知》還認(rèn)為：秋后食茄損目
。女人能傷子宮無(wú)孕
。所以
，孕婦應(yīng)忌食為好，或謹(jǐn)慎食用
。
馬齒莧
又稱馬齒菜
。其性寒滑，故懷孕早期
，尤其是有習(xí)慣性流產(chǎn)史者忌食之
。如《本草正義》中說(shuō)兼能入血破瘀。
明·李時(shí)珍也認(rèn)為馬齒莧散血消腫
，利腸滑胎
。近代臨床實(shí)踐認(rèn)為馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以
，孕婦忌吃馬齒莧
，但在臨產(chǎn)前又屬例外，多食馬齒莧
，反而有利于順產(chǎn)
。
木耳菜
又稱滑腹萊、落葵
、西洋菜
。性屬寒滑，有滑利涼血之弊
。如《南寧市藥物志》中告誡：孕婦忌服
。尤其是在懷孕早期以及有習(xí)慣性流產(chǎn)(即中醫(yī)所說(shuō)滑胎)的孕婦，更應(yīng)忌食之
。
慈姑
慈姑有活血作用
。《隨息居飲食譜》中明確指出：慈姑功專破血
，通淋
，滑胎，利竅
。多食動(dòng)血
，孕婦尤忌之?div id="d48novz" class="flower left">
！度杖A子本草》中也有懷孕人不可食的告誡
。尤其是在懷孕早期和有習(xí)慣性流產(chǎn)史者，更應(yīng)忌食之
。因?yàn)榛钛蒲?div id="d48novz" class="flower left">
，滑胎利竅之品，均對(duì)妊娠不利
。
胡椒
為大辛大熱的辛辣刺激性食品
?div id="d48novz" class="flower left">
！侗静萁?jīng)疏》中指出：胡椒，其味辛
，氣大溫
，性雖無(wú)毒，然辛溫太甚
，過(guò)服未免有害
。《隨息居飲食譜》則強(qiáng)調(diào)：多食動(dòng)火燥液
，耗氣傷陰
，破血墮胎，故孕婦忌之
。因此
，懷孕之人切莫多食。
花椒
性溫
，味辛
，古代醫(yī)家還認(rèn)為它有小毒。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)
，懷孕婦女不宜多吃花椒
。如《隨息居飲食譜》中說(shuō)：多食動(dòng)火墮胎?div id="jfovm50" class="index-wrap">！吨兴幋筠o典》也明確告誡：孕婦慎服
。
白酒
俗稱燒酒。明·李時(shí)珍認(rèn)為：燒酒
，純陽(yáng)毒物
，與火同性。清·王孟英亦云：燒酒
，性烈火熱
，遇火即燃。孕婦飲之
，能消胎氣
。告誡懷孕之?huà)D，不可飲酒
。即使新婚夫婦
，如酒后入洞房，一旦受孕也就可能會(huì)播下畸形兒
、低能兒的種子。西方國(guó)家把一些夫婦在周末度假時(shí)飲酒作樂(lè)后生下的遲鈍笨拙的兒童稱為星期天的孩子
。
咖啡
性溫
，味甘苦
，它所含的咖啡因?qū)μ旱陌l(fā)育不利，有可能會(huì)導(dǎo)致嬰兒肌肉張力降低
，肢體活動(dòng)力差
，甚至出現(xiàn)弱智或癡呆。同時(shí)咖啡也會(huì)增加孕婦流產(chǎn)的危險(xiǎn)
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！睹绹?guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》報(bào)道說(shuō)，孕婦飲用咖啡導(dǎo)致流產(chǎn)的危險(xiǎn)性比不喝咖啡的孕婦高22％
，懷孕期間比懷孕前喝咖啡的影響更大
。因此，懷孕婦女切忌多吃常吃咖啡
。
莧菜
懷孕婦女在臨產(chǎn)期宜食之
，因?yàn)榍{菜性屬滑利，能通竅滑胎
。如《本草綱目》即有莧菜滑胎之說(shuō)
。《飲食須知》亦云：莧
，妊婦食之滑胎
，臨月食之易產(chǎn)。因此
，孕婦足月臨產(chǎn)時(shí)
，食之最宜。但要指出的是
，莧菜既有滑利之性
，早期妊娠又當(dāng)忌食?div id="jfovm50" class="index-wrap">！兜崮媳静荨分姓f(shuō)它能通血脈
，逐瘀血?div id="jfovm50" class="index-wrap">！侗静菅芰x補(bǔ)遺》還指出：莧
，下血而又入血分，且善走
。這說(shuō)明懷孕初期不吃為宜
，尤其是有流產(chǎn)傾向或有習(xí)慣性流產(chǎn)史者更忌。
海帶
據(jù)研究
，孕婦缺碘會(huì)影響胎兒發(fā)育不良
，造成智能低下，因此孕婦適宜吃些海帶，以補(bǔ)充體內(nèi)的碘
。
但應(yīng)注意的是
，孕婦若過(guò)量地服食海帶，過(guò)多的碘又可引起胎兒甲狀腺發(fā)育障礙
，這對(duì)胎兒會(huì)產(chǎn)生不良影響
，嬰兒出生后可能會(huì)引起甲狀腺功能低下。這猶如水能載舟
，亦能覆舟的道理
。
桂皮
又稱肉桂。性大熱
，味辛甘
，能補(bǔ)火溫中，但又有破血?jiǎng)犹ブ?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。如《藥性論》曾說(shuō)它通利月閉
，治胞衣不下?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！侗静菥V目》還說(shuō)：桂性辛散
，能通子宮而破血，故《別錄》言其墮胎
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！兜门浔静荨酚置餮愿嬲]：……孕婦、產(chǎn)后血熱
，四者禁用
。由此可見(jiàn)，懷孕婦女切勿食之
。
懷孕婦女在妊娠期間
，一般情況下忌吃肥肉、豬油
、雞油等動(dòng)物性高脂肪食品
；忌吃辣椒、丁香
、茴香
、洋蔥、生姜
、芥末
、煙酒等性屬大熱，味屬辛辣刺激性的食品
；忌吃柿于
、柿餅
、田螺、螺螄
、蟹
、蚌
、蜆以及各種冰鎮(zhèn)冷飲等大涼性寒之物
；忌吃咸魚(yú)、腌菜
、醬菜
、咸肉等過(guò)咸高鹽食品；忌吃檳榔
、金橘餅
、生蘿卜、落葵
、濃茶
、可可、海龍
、海馬等耗氣動(dòng)血的食物
。
妊娠惡阻階段還應(yīng)忌吃糖果、酒釀
、蜜餞
、飴糖、白糖
、冰糖
、蜂蜜、甜點(diǎn)等甘味之物
；忌吃糯米飯
、糍粑、龍眼肉
、荔枝
、大棗等黏糯滋膩食品；忌吃田螺
、螺螄
、蚌肉等難以消化的食物。胎動(dòng)不安和胎漏下血者
，還應(yīng)忌吃莼菜
、發(fā)萊、菠菜
、君達(dá)菜
、菊花腦、茄子、芹菜
、生黃瓜
、生菜瓜、西瓜
、地瓜
、綠豆、田螺
、螃蟹
、柿子、柿餅
、香蕉等性屬寒涼生冷之物
；忌吃蘿卜、檳榔
、山楂
、金橘、慈姑
、落葵
、海帶、海馬
、海龍
、肉桂等耗氣破氣、活血?jiǎng)犹ナ称?div id="m50uktp" class="box-center"> ；忌吃辣椒
、胡椒、茴香
、生姜
、花椒、芥末
、榨菜等辛辣刺激性食品
。妊娠浮腫者主要是忌鹽和過(guò)咸食物。

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