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女人秋季食用雞血祛風(fēng)補(bǔ)虛

關(guān)愛(ài)女性健康 2023-04-27 04:41:38

雞血也叫做“雞紅”

,是家雞的血,雞血質(zhì)地細(xì)膩、有腥味,而且在加工之后是凝固成塊狀的。我們平常在飯店
,或者市場(chǎng)上都可以買(mǎi)到雞血,回家煮湯,或者是做成其他的菜肴
,味道都是非常不錯(cuò)的
。吃雞血的好處非常多,尤其是女性
,非常容易貧血
,所以,更需要多吃點(diǎn)雞血了
。秋季到來(lái)的時(shí)候
,很多女性身體比較虛弱、怕冷
,這樣
,就需要吃一些活血祛風(fēng)的食物了。

女人秋季食用雞血祛風(fēng)補(bǔ)虛

雞血對(duì)于女性的好處是非常多的

,雞血的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高
,女性在秋季的時(shí)候,更應(yīng)該多吃一些有助于補(bǔ)血補(bǔ)虛的食物
。在中醫(yī)里
,雞血性平味咸,具有祛風(fēng)補(bǔ)虛
、活血通絡(luò)的功效
。雞血除了具有補(bǔ)血和解毒的功用外,還能幫助女性輔助治療口瘡
、筋骨折傷
。女性朋友秋季的時(shí)候,可以用小麥
、鮮雞血
、米酒烹成的“小麥雞血粥”,具有養(yǎng)心
、益腎的功用
,尤其適用于氣虛型功能性子宮出血婦女食用。在我國(guó)民間
,人們還習(xí)慣將雄雞血煎熱涂于患處
,治療面神經(jīng)癱瘓;滴入酒中同服,可治筋骨扭傷

女性吃雞血的好處

1

、補(bǔ)血

雞血是幫助女性補(bǔ)血的好食物,雞血可以幫助大家補(bǔ)充身體所需的鐵元素

,因?yàn)殡u血中含鐵量較高
,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用
。處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童和孕婦
、哺乳期婦女多吃些有動(dòng)物血的菜肴
,可以防治缺鐵性貧血。我們可以用雞血煮粥或者煲湯
,都能幫助身體補(bǔ)血

2、利腸通便

女性朋友因?yàn)樯眢w消化和吸收效果的差異

,有部分女性會(huì)有便秘的情況出現(xiàn)
,便秘還會(huì)引起食欲下降、面色變差的情況
,而雞血具有利腸通便作用
,可清除腸腔的沉渣濁垢,對(duì)塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用
,以避免積累性中毒
。因此它是人體污物的“清道夫”。

3

、止血

在日常中

,如果女性朋友出現(xiàn)外傷出血的情況,可以從市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)新鮮的凝固好的雞血
,讓家人做成一些美味菜肴
,幫助身體補(bǔ)血。因?yàn)殡u血有止血的功效
,雞血含有凝血酶
,凝血酶能使血溶膠狀態(tài)纖維蛋白質(zhì)迅速生成不溶性纖維蛋白,使血液凝固
,因此有止血作用

4、補(bǔ)虛

雞血還可以幫助女性補(bǔ)血

、補(bǔ)虛
,對(duì)于這樣的情況,我們一定要注意
,及時(shí)調(diào)理和改善
,因?yàn)樯眢w一旦虛弱,會(huì)引起很多的疾病出現(xiàn)
。尤其是沒(méi)有生育的女性
,更要注意身體的調(diào)理了。雞血還能為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種微量元素
,對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良
、腎臟疾患
、心血管疾病和病后的調(diào)養(yǎng)都有益處

雞血湯——祛風(fēng)補(bǔ)虛

、潤(rùn)腸通便

材料:豆腐100克、蝦米10克

、雞血50克
、雞肉50克、菠菜50克
、雞蛋50克

調(diào)料:香油2克、鹽3克

、味精2克
、胡椒粉3克、醋8克
、淀粉5克

做法:

1

、雞肉切絲;豆腐和雞血切成小條;海米用沸水泡發(fā)好;菠菜擇洗干凈,切成3厘米長(zhǎng)的段
,用沸水燙后
,放入冷水內(nèi)漂涼,撈出擠干

2

、鍋放在火上,加入鮮湯
,放入雞絲
、雞血、豆腐
、精鹽
,燒沸撇去浮沫。

3

、再放入菠菜
,用濕淀粉勾芡,把雞蛋打開(kāi)甩入湯內(nèi)

4

、加入醋、胡椒粉
、味精
、香油即成。

在深秋季節(jié)

,女性朋友多吃點(diǎn)補(bǔ)血的食物
,可以改善身體虛弱和貧血的情況。尤其是經(jīng)期過(guò)后
、產(chǎn)后體虛的女性
,更應(yīng)該選擇一些非常有利于補(bǔ)血的食物
,雞血就是理想的選擇。因?yàn)殡u血可以幫助女性補(bǔ)血
、潤(rùn)腸通便
、止血、補(bǔ)虛
,如果在日常中有身體虛弱
、缺鐵、面色蒼白
、體虛乏力
、食欲不振的情況,就可以用雞血做成雞血湯等美食來(lái)滋補(bǔ)身體了

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