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    夏日降脂湯2款清熱降壓
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2024-03-13 18:40:01
        
    

        
    
           
    一、太子參鯽魚湯
    豆腐2塊
    ，紫菜15克
    ，太子參12克，鯽魚1條（約500克）
    ，生姜3片
    。紫菜、太子參洗凈
    ，稍用清水浸泡20分鐘
    ；鯽魚洗凈，宰開去內(nèi)臟、去魚鱗
    ，用生油文火稍煎至微黃
    ；先用太子參加入清水1000毫升（約4碗水量）煲至20分鐘，然后加入豆腐
    、紫菜
    、鯽魚、生姜
    ，武火滾至約12分鐘
    ，調(diào)入少許生油和食鹽便可，此量可供2~3人用
    。
    此湯具益氣生津降脂的作用
    ，又有鮮美魚湯之味，在夏日里宜多煲此湯滋補養(yǎng)生
    。
    二
    、草豬胰湯
    貓爪草15克，夏枯草30克
      ，黃豆15克
      ，豬胰150~200克，生姜2片
      。藥材與黃豆洗凈
      ，用清水稍浸泡20分鐘，豬胰洗凈切成片狀
      ，一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)
      ，加入清水3000毫升（約12碗水量），先用武火煲沸后
      ，改用文火煲兩個小時
      ，加入少許生油和食鹽便可，此量可供3~4人用
      。
    此湯有清熱
      、散結(jié)、降脂
      、清肝熱
    、降血壓的作用。
    

          
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